Skaniausi moliūgų patiekalai: geriausi receptai

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

• Kategorija:

  desertas

• Maisto gaminimo metas:

  1 valandą

Ingridientai

• moliūgas
• manų kruopos
• varškės
• cukraus
• kiaušinis
• Grietinė
• kepimo milteliai

Nebūk skeptiškas moliūgų atžvilgiu. Iš jo galima paruošti daugybę patiekalų. Kad jis būtų labai skanus, pakanka pasirinkti reikiamą režimą orkaitėje ir laikytis aprašymo. Daržovė turi daug naudingų savybių. Tai reiškia, kad verta priimti porą receptų, kuriuose pagrindinis ingredientas yra moliūgas.

Desertai, kepti orkaitėje

Moliūgų varškės užkepėlė

Šiam patiekalui jums reikės šių produktų:

• manų kruopos 2 šaukštai. l.;
• granuliuotas cukrus 2 šaukštai. l.;
• varškė ir moliūgai po 230 g;
• 1 vištienos kiaušinis;
• neriebi grietinė 4 šaukštai. l.;
• žiupsnelis kepimo miltelių.

Virimo būdas:

Kiaušinį ir cukrų gerai išplakite, palaipsniui įpilkite manų kruopų

Į gautą masę įpilkite moliūgų, anksčiau susmulkintų į trintuvę, ir sutrintą varškę

• Supilkite kepimo miltelius (kepimo miltelius).
• Mes dedame grietinę.
• Visus ingredientus gerai išmaišykite.

• Gautą masę sudėkite į riebalais išteptą formą.
• Mes siunčiame į orkaitę, nustatydami temperatūrą iki 180 ° 20-25 minučių.

Leiskite gatavam patiekalui šiek tiek atvėsti ir patiekite

Moliūgų pyragas

Šis desertas yra populiarus tarp vaikų ir suaugusiųjų. Virimas neužima daug laiko ir nereikalauja egzotiškų ingredientų. Viskas labai paprasta.

Ingridientai:

• 600 g moliūgų;
• 1 vidutinis obuolys, geriausia saldžiarūgštis;
• 2 šaukšteliai kepimo milteliai;
• žiupsnelis cinamono;
• 300 g granuliuoto cukraus;
• 560 g miltų;
• 250 g sviesto;
• vištienos kiaušiniai 6 vnt.

Sekos:

• Žalius kiaušinius sutrinkite su cukrumi, įpilkite sviesto.
• Nulupus obuolį ir moliūgą, įtrinkite smulkia arba rupia tarka (nebūtina) ir įpilkite į gautą mišinį.
• Po vieną įpilkite cinamono, kepimo miltelių ir miltų.
• Kepimo indą uždenkite kepimo popieriumi ir supilkite sumaišytus ingredientus.
• Troškintuvą su moliūgu dedame į iki 200 ° įkaitintą orkaitę, kepame valandą.
• Priklausomai nuo jo savybių, laikas gali keistis aukštyn arba žemyn.

Moliūgų avižiniai sausainiai

Paruošiame šiuos ingredientus:

• avižiniai dribsniai - 70 g;
• šviežia moliūgų minkštimas - 220 g;
• cukrus - 80 g;
• kepimo miltelių maišelis;
• aukščiausios kokybės miltai - 200 g;
• saulėgrąžų aliejus - 135 ml;
• žiupsnelis druskos.

Virimo būdas:

Moliūgą supjaustykite smulkiais gabalėliais ir virkite, kol suminkštės

• Minkykite šakute arba maišytuvu, kad gautumėte tyrės masę.
• Kepkite avižinius dribsnius sausoje keptuvėje 5-7 minutes.

Gautą bulvių košę (galite iš karto ir moliūgo gabaliukus) sumaišyti su avižiniais dribsniais ir palaipsniui pridėti likusių ingredientų iš recepto

• Paskutinį kartą įberiame per sietą persijotus miltus.
• Mes formuojame slapukus.

Sudėkite ant kepimo skardos ir kepkite 180 ° orkaitėje 15-20 minučių, kol visiškai iškeps

Iškeptas moliūgas

Vakare ar savaitgalį, kai visa šeima susirenka prie vieno stalo, norisi įtikti tuo, kas bus labai skanu.

Siūlome pasigaminti saldų moliūgų skanėstą.

Tam jums reikės:

• prinokęs moliūgas - 500 g;
• visa citrina;
• rudasis cukrus - 40 g;
• cinamono milteliai - 2 šaukštai

Virimo žingsniai:

• Moliūgą supjaustykite skiltelėmis.
• Kiekvieną gabalėlį apšlakstykite daug citrinos sulčių.
• Pabarstykite cukrumi ir cinamonu.
• Indus sudėkite į kepimo skardą ir kepkite 180 ° apie pusvalandį.

Cukruotas moliūgas

Norėdami paruošti šį skanų skanėstą, mums reikia:

• 1 kg moliūgų minkštimo;
• citrina;
• granuliuotas cukrus - 240-260 g;
• cukraus pudra neprivaloma.

Sekos:

Moliūgą supjaustykite kubeliais, o citriną - plonais griežinėliais

Paimkite didelį puodą ir sudėkite daržoves sluoksniais, kiekvieną apibarstydami smėliu

Mes paliekame savo preparatą 2 valandoms, kad jis pradėtų sultis

Kai tik tai atsitiks, padėkite masę ant silpnos ugnies, užvirkite ir virkite 8 minutes

Gautą sirupą nusausinkite

Šaukšteliu išimame moliūgo griežinėlius ir dedame ant kepimo skardos, kad toliau džiovintų orkaitėje 80 ° temperatūroje 5 valandas

Kol cukatai nebus visiškai paruošti, lieka paskutinis prisilietimas - pabarstykite cukraus pudra.

Moliūgų karšti patiekalai

Moteris visada glumina klausimas - ką gaminti iš turimų produktų, kad tuo pačiu būtų labai skanu. Moliūgas gamina puikią tyrės sriubą.

Reikalingi ingredientai:

• moliūgų minkštimas be sėklų - 500 g;
• vištienos sultinys - 500 g;
• kario milteliai ir valgomoji druska pagal skonį;
• šiek tiek sviesto;
• 1 mažas svogūnas

Veiksmų algoritmas:

• Svogūną supjaustykite mažais kubeliais ir pakepinkite svieste iki auksinės rudos spalvos.
• Mes siunčiame moliūgą į tą pačią keptuvę, lengvai pabarstykite kario milteliais. Kepame dar kelias minutes.

Gautą masę perkelkite į puodą, užpilkite sultiniu

• Virkite sriubą ant vidutinės ugnies 15 minučių.
• Nukelkite nuo viryklės ir maišytuvu išmaišykite pirmąjį patiekalą iki tyrės konsistencijos.

Troškintas moliūgas su daržovėmis

Produktai, kurių reikės virimui:

• svaras moliūgų minkštimo;
• didelis svogūnas;
• aitriosios paprikos;
• 1 morkos;
• pomidorai - 2 vnt.
• 1 vidutinė cukinija;
• stalo druska, cukrus ir prieskoniai pagal skonį;
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas l.;
• 1 skiltelė česnako

Virimo būdas:

1. Keptuvėje su nedideliu kiekiu riebalų pakepinkite svogūnus ir morkas 5 minutes. Nedelsdami pasūdykite ir įberkite šiek tiek cukraus.
2. Tada mes siunčiame moliūgą ir cukiniją prie keptų daržovių.
3. Po 5 minučių į tą patį indą įpilkite paprikos ir kapotų pomidorų.
4. Daržoves troškinkite uždarytu dangčiu, kol jos taps minkštos ir išgaruos visas skystis.

Prieš patiekdami patiekalą, į jį įpilkite vienos citrinos sulčių, česnako ir žolelių.

Moliūgų užkandžiai ir salotos

Kartais norisi tuo pačiu metu suvalgyti ką nors lengvo ir sotaus. Iš moliūgų gaminamos skanios salotos.

Norėdami jį paruošti, jums reikia šių produktų sąrašo:

• moliūgų minkštimas - 1 kg;
• sojos padažas - 5 šaukštai l.;
• saulėgrąžų aliejus - 5 šaukštai. l.;
• arugula - 1 krūva;
• alyvuogės be kauliukų;
• medus - 2 šaukštai. l.;
• vyno actas - 4 šaukštai. l.;
• 3 svogūnai (pageidautina raudoni);
• šoninė - 130 g.

Išimame ingredientus ir pradedame procesą:

1. Moliūgą supjaustykite kubeliais.
2. Užpildykite jį iš anksto paruoštu prieskoniu: 1 svogūnas, sojos padažas, medus ir pusė saulėgrąžų aliejaus. Viską sumaišome blenderiu.
3. Paruoštus ingredientus kepame gerai įkaitintoje orkaitėje apie 30 minučių.
4. Šoninę supjaustykite plonomis juostelėmis ir kepkite keptuvėje, kol apskrus.
5. Likusius du svogūnus supjaustykite pusžiedžiais.
6. Arugulą rankomis suplėšome į gabalus.
7. Sudėkite ingredientus į salotų dubenį ir įpilkite alyvuogių, anksčiau supjaustytų puselėmis ar žiedais. Kam labiau patinka.
8. Salotoms užpilti naudokite likusį actą, druską ir aliejų.

Skanus užkandis paruoštas patiekti. Gero apetito.

Moliūgų patiekalai, virti lėtoje viryklėje

Beveik kiekviena namų šeimininkė virtuvėje turi tokį daugiafunkcinį buitinį prietaisą su automatiniais ir pusiau automatiniais režimais. Norint greitai ir labai skaniai iškepti, reikia minimalių pastangų.

Patiekalai iš moliūgų patinka net labiausiai pagarsėjusiems išrankiems.

Moliūgas su džiovintais vaisiais

Pirmiausia paruošiame komponentus:

• daržovių minkštimas - 500 g;
• sviestas - 50 g;
• razinos;
• džiovinti abrikosai;
• slyvos;
• medaus pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio virimo būdas:

1. Kruopščiai nuplaukite džiovintus vaisius, tada užpilkite verdančiu vandeniu, kad jie taptų minkštesni.
2. Šiuolaikinių technologijų dubenėlio dugną ištepkite aliejumi ir išdėliokite gabalėliais supjaustytą moliūgą.
3. Kitas sluoksnis yra džiovinti vaisiai. (Jie taip pat gali būti susmulkinti).
4. Ant viršaus užpilkite medaus, kiekis priklauso nuo skonio nuostatų.
5. Mes uždarome dangtį, nustatydami „gesinimo“režimą 1 valandą.

Miežių košė

Šis patiekalas pasirodo ypač skanus multivarke.

Virimui jums reikės:

• perlinės kruopos - vienas matavimo puodelis arba 160 gr;
• daržovių minkštimas - 400-420 g;
• švarus vanduo - 380 ml;
• druskos ir prieskonių pagal skonį.

Virimo būdas:

1. Kruopas nuplauname ir paliekame dvi valandas.
2. Dubenėlio dugne sudėkite miežius, pateptus augaliniu aliejumi.
3. Pridėti moliūgą, supjaustytą mažais kubeliais.
4. Užpildykite vandeniu ir druska.
5. Mes nustatome programą „virimas“arba „troškinimas“45 minutes.

Košė pasirodo neįtikėtinai švelni, skani, o svarbiausia - soti ir sveika. Tinka tiek pusryčiams, tiek vakarienei.

Moliūgą nesunku pasigaminti iš įvairių patiekalų. Pasirinktinai pridėkite ką nors savo prie recepto, kad jis būtų dar skanesnis.

Gero apetito!