Skanios kiaulienos širdies salotos

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-12 17:45

• Kategorija:

  Salotos

• Maisto gaminimo metas:

  1 valandą

Ingridientai

• kiaulės širdis
• daikon
• žalias obuolys
• Korėjietiškos morkos
• svogūnas
• majonezas
• krienai
• citrinos sulčių
• druska pipirai

Neįmanoma neįvertinti kiaulienos širdies salotų skonio - nepaprastos, originalios ir nuoširdžios, idealiai tinka pietums ar vakarienei. Žemiau yra keletas receptų su šio labai skanaus patiekalo nuotrauka.

Kiaulienos širdies salotos su daržovėmis

Pabandykite būti pirmasis, kuris pagamins kiaulienos širdies salotas pagal šį receptą su nuotrauka. Patikėkite, rezultatas pranoks visus lūkesčius, skanėstas yra labai skanus, patrauklus ir švelnus.

Ingridientai:

• kiaulienos širdis - 200 g;
• daikonas - 200 g;
• žalias obuolys - 150 g;
• Korėjos morkos - 150 g;
• svogūnai - 1 vnt.;
• majonezas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• krienai - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas l.;
• druska, pipirai, žolelės - pagal jūsų skonį.

Paruošimas:

Visų pirma, mes siunčiame kiaulienos širdį virti į indą su vandeniu, druska, žirniais, svogūnais, morkomis ir lauro lapais. Virimas ant silpnos ugnies 1, 5-2 valandas. Atvėsinkite

Tada pagrindinį ingredientą supjaustykite juostelėmis, obuolį ir daikoną supjaustykite tuo pačiu būdu

Nuimkite lukštą nuo svogūno, supjaustykite pusžiedžiais. Į jį supilkite citrinos sultis, įberkite druskos, pipirų, cukraus. Marinuojame 10-15 minučių

Visus produktus sumaišome su majonezu ir krienais

Įdomus! Namuose labai skaniai gaminame lengvai sūdytą upėtakį

Patiekalą papuoškite salotomis ir daikon rožėmis. Norėdami tai padaryti, supjaustykite daržovę plonais apskritimais, naudodami trintuvę, pamirkykite ją pasūdytame vandenyje 10–15 minučių, tada išdėliokite su persidengimu ir sulenkite gėle, pritvirtinkite dantų krapštukais ir ištiesinkite

Širdies salotos su granatų sėklomis

Taip pat verta išbandyti šias kiaulienos širdies salotas. Skonis pasirodo sultingas, aromatingas, labai skanus. Jis tikrai bus įvertintas. Atkreipkite dėmesį į šį receptą iš nuotraukos.

Ingridientai:

• kiaulienos širdis - 2 vnt.;
• raudonas Jaltos svogūnas - 2 vnt.;
• druskos pagal skonį;
• granatas - 1 vnt.

Degalų pildymui:

• daržovių aliejus;
• balzamiko acto.

Paruošimas:

Nuplauname širdis, nutraukiame kanalus ir riebalų perteklių. Mes siunčiame virti sūriame vandenyje. Virkite ant silpnos ugnies, uždengę dangčiu 2 valandas

Nuimkite lukštą nuo svogūno, supjaustykite pusžiedžiais, nuplikykite verdančiu vandeniu ir perkelkite į kiaurasamtį. Įdėkite daržoves į dubenį ir čia įpilkite šiek tiek acto

Iš virusių širdžių nuimkite plėveles ir supjaustykite plonomis juostelėmis

Paruoštus ingredientus sudėkite į salotų dubenį, pasūdykite, pagardinkite augaliniu aliejumi ir balzaminiu actu. Išmaišykite, palikite šaldytuve 1 valandai. Patiekalą papuošiame granatų sėklomis ir patiekiame

Salotos su širdimis ir konservuotais kukurūzais

Tikrai kitos paukštienos širdies salotos nusipelno visų pagyrų. Tai paprastas receptas su nuotrauka, o rezultatas - labai skanus patiekalas.

Ingridientai:

• kiaulienos širdis - 1 vnt.;
• švieži agurkai - 2 vnt.;
• vištienos kiaušiniai - 4 vnt.;
• aitriosios paprikos - 2 vnt.;
• konservuoti kukurūzai - ½ skardinės;
• grietinė - 150 ml;
• citrinos sultys - pagal skonį;
• garstyčios - 1 šaukštelis;
• krapai - pagal skonį;
• raudonas svogūnas - 1 vnt.

Paruošimas:

Iš anksto virkite širdis. Tada supjaustykite juostelėmis

Agurką ir pipirus susmulkinkite tokiu pačiu būdu. Mes sumaišome visus paruoštus komponentus, čia įpilkite kukurūzų

Iš svogūno pašaliname lukštą, supjaustome pusžiedžiais ir taip pat dedame į salotas

Siunčiame kiaušinius virti, atvėsinti, atskiriame baltymus nuo trynių. Mes supjaustome baltą dalį, kaip ir ankstesnius komponentus, ir išmetame į bendrą indą

Trynius sumalkite, pridėdami grietinės

Supilkite citrinos sultis, įdėkite garstyčių, kapotų žalumynų

Įdomus! Gaminti skanų pyragą „Vėžlys“su grietine

Patiekalą pagardinkite gautu padažu, druska, pipirais, sumaišykite

Lengvos kiaulienos širdies salotos

Pakalbėkime apie kitas ne mažiau sotias, apetiškas ir tuo pačiu lengvas kiaulienos širdies salotas. Receptas su užkandžio nuotrauka yra nepaprastai paprastas, o tai reiškia, kad net pradedantysis virėjas gali tai padaryti. Paruoškite skanius pietus ar vakarienę ir palepinkite savo šeimą.

Ingridientai:

• kiaulienos širdis - 3-4 vnt.;
• morkos - 1 vnt.;
• svogūnai - 1 vnt.;
• cukrus - 1 šaukštelis;
• actas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• augalinis aliejus - kepimui;
• majonezas;
• druskos pagal skonį.

Paruošimas:

Kruopščiai nuplaukite širdį, sudėkite į puodą, užpilkite vandeniu, įberkite druskos ir virkite 1 valandą

Mes išimame gatavą produktą, atvėsiname, supjaustome juostelėmis. Nulupkite svogūnus ir morkas, nuplaukite daržoves

Morkas įtrinkite ir pakepinkite keptuvėje su augaliniu aliejumi

Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir marinuokite 15 minučių acte su cukrumi

Visus ingredientus dedame į vieną dubenį, sumaišome su majonezu

Kiaulienos širdies salotos su kiaušiniais ir daržovėmis

Jūs visada norite, kad jūsų kasdienis ir šventinis meniu būtų įvairus, patrauklus ir ryškus. Taigi kodėl gi nepridėjus kiaulienos širdies salotų? Patikėkite, toks užkandis neliks nepastebėtas. Šis receptas su nuotrauka padės jums paruošti labai skanų patiekalą.

Ingridientai:

• kiaulienos širdis - 250 g;
• svogūnai - 1 vnt.;
• morkos - 1 vnt.;
• virti kiaušiniai - 2 vnt.;
• druska, šviežių maltų pipirų mišinys - pagal skonį;
• majonezas - 1-2 šaukštai. l.;
• grietinė - 1-2 šaukštai. l.;
• augalinis aliejus - daržovėms kepti.

Paruošimas:

Pirma, mes nuplauname širdį, nusiųskime ją virti sūriame vandenyje. Atvėsinkite ingredientą, supjaustykite plonomis juostelėmis

Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Sutrinkite morkas. Mes siunčiame daržoves troškinti keptuvėje su augaliniu aliejumi 3-4 minutes

Atvėsinkite mišinį, įpilkite į indą su širdimi ir kapotų virtų kiaušinių

Sūdykite užkandį, pipirus, pagardinkite majonezu, grietine. Gerai ismaisyti

Perkeliame patiekalą į gražią lėkštę, papuošiame žolelėmis ir patiekiame

Kiaulienos širdies salotos su marinuotais agurkais

Garstyčių, marinuotų agurkų ir česnako dėka salotos turi aštrų ir pikantišką skonį. Todėl gurmanai tikrai įvertins tokį patiekalą.

Ingridientai:

• kiaulienos širdis - 1 vnt.;
• svogūnai - 1 vnt.;
• morkos - 1 vnt.;
• marinuoti agurkai - 2 vnt.;
• česnakai - 2 skiltelės;
• saulėgrąžų aliejus - 2 šaukštai. l.;
• grietinė 15% - 3 šaukštai. l.;
• garstyčios - 1 šaukštelis;
• druska - 1,5 šaukštelio

Paruošimas:

Širdį perpjauname išilgai, pašaliname plėveles ir dideles kraujagysles, gerai nuplauname, 2-3 valandas pamirkome vėsiame vandenyje

• Paruoštus subproduktus perkeliame į vandenį, kurį iš anksto užviriname, verdame 2 valandas, padarydami nedidelę ugnį. Likus pusvalandžiui iki virimo pabaigos įpilkite druskos.
• Išimame širdies gabaliukus, atvėsiname ir supjaustome juostelėmis. Morkas nulupame, įtriname. Svogūną supjaustykite pusžiedžiais. Siunčiame kepti keptuvėje su augaliniu aliejumi.

• Į tai įpilkite morkų. Kepkite kartu 3 minutes, tada atvėsinkite. Agurkus supjaustykite išilgai į 4 dalis ir plonai supjaustykite.
• Paruoštus ingredientus sudėkite į dubenį, druską. Kruopščiai sumaišykite. Susmulkinkite česnaką. Sumaišykite su garstyčiomis ir grietine. Pagardinkite patiekalą, išmaišykite, papuoškite žolelėmis ir patiekite.

Šios nuostabios kiaulienos širdies salotos turėtų būti paruoštos šeimai palepinti ir nustebinti. Kiekvienas receptas su nuotrauka yra originalus ir įdomus savaip, tačiau svarbiausia, kad rezultatas būtų labai skanus skanėstas.