Turinys:

Skaniausi karšti patiekalai ant šventinio stalo
Skaniausi karšti patiekalai ant šventinio stalo

Video: Skaniausi karšti patiekalai ant šventinio stalo

Video: Skaniausi karšti patiekalai ant šventinio stalo
Video: Kodėl per Kūčias valgome 12 patiekalų, ir kas turėtų žūtbūt atsidurti ant šventinio stalo? 2024, Balandis
Anonim
Image
Image
  • Kategorija:

    Karšti patiekalai

  • Maisto gaminimo metas:

    1-1,5 valandos

Ingridientai

  • vištienos kojos
  • bulvė
  • alyvuogių aliejus
  • miltai
  • kiaušinis
  • sūrio
  • druska pipirai
  • saldžioji paprika
  • karšta paprika
  • kiaušinio trynys
  • garstyčios

Norėdami nustebinti svečius prie šventinio stalo, turite paruošti originalų karštą patiekalą. Skatinama, jei tai padaroma greitai ir pasirodo labai skanu. Siūlome apsvarstyti receptų pasirinkimą.

Vištienos kojos bulvių tešloje

Vištienos mėsa pasirodo labai švelni, malonaus prieskonių skonio, o lydytas sūris papildo patiekalą. Vietoj sūrio galite keistis pievagrybiais ar kitais grybais. Prie recepto, kaip paruošti skanų ir greitą karštą patiekalą šventiniam stalui, pridedama nuotrauka.

Image
Image

Ingridientai:

  • vištienos kojos - 8 vnt.;
  • bulvės - 700 g;
  • alyvuogių aliejus - 1 šaukštas l.;
  • aukščiausios kokybės miltai - 6 šaukštai. l.;
  • vištienos kiaušinis - 1 vnt.;
  • sūris - 60 g;
  • stalo druska, malti pipirai pagal skonį;
  • saldžioji paprika - 1 šaukštelis;
  • karšta paprika - ½ šaukštelio;
  • garstyčios - 2 šaukšteliai;
  • kiaušinio trynio tepimui.

Paruošimas:

Nuplaukite vištienos kojas, išdžiovinkite ir sudėkite į gilų dubenį. Įpilkite šiek tiek druskos ir maltų pipirų. Įpilkite saldžios ir aštrios paprikos, garstyčių

Image
Image

Supilkite aliejų ir viską gerai išmaišykite rankomis. Uždenkite ir palikite vėsioje vietoje marinuoti 2-3 valandas

Image
Image

Nuplaukite bulves. Padarykite gabalus ir sudėkite į puodą. Uždenkite šaltu vandeniu. Nusiųskite ant viryklės virti, kol suminkštės, tada atvėsinkite inde su ledo skysčiu

Image
Image

Nuimkite odą rankomis ir sudėkite į gilų dubenį. Visas bulves nulupkite tuo pačiu būdu. Naudodami sutraiškymą, sutrinkite. Į šiltą bulvių košę įmuškite vištienos kiaušinį, įberkite valgomosios druskos ir maltų pipirų pagal skonį

Image
Image
  • Minkykite tešlą, palaipsniui įpilkite miltų. Atidėti.
  • Norėdami paruošti skanų ir greitą karštą patiekalą šventiniam stalui, keptuvę reikės šildyti. Ant jo uždėkite marinuotas kojas. Kepkite iš 2 pusių iki auksinės rudos spalvos. Uždenkite keptuvę dangčiu ir virkite ant silpnos ugnies.
Image
Image

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Kepimo skardą ištepkite aliejumi ir pabarstykite trupučiu miltų. Nedidelį kiekį bulvių tešlos suberkite į miltus, apvoliokite. Nupurtykite perteklių. Suformuokite pyragą

Image
Image

Padėkite ruošinį ant kepimo skardos. Tęskite tą patį visą testą. Šiek tiek išlyginkite gautus ruošinius rankomis. Smulkiai sutarkuokite sūrį ir pabarstykite kiekvieną bulvių tortiliją

Image
Image

Pamerkite rankas į miltus. Paimkite 1 vištienos koją ir padėkite ją ruošinio viduryje. Tvarkingai suvyniokite į bulves. Suformuokite maišelį. Taigi darykite visas kojas

Image
Image

Bulves patepkite tryniu. Apvyniokite kaulus į foliją, kad jie neišdegtų ir atrodytų gražiai

Įdomus! Skanūs kalmarų kepimo receptai

Image
Image

Kepkite 190 laipsnių temperatūroje 25 minutes

Dėkite į lėkštę, papuošę ją salotų lapais.

Žuvis ir traškučiai folijoje

Pateiktas receptas su karšto patiekalo nuotrauka ant šventinio stalo paruošiamas greitai ir pasirodo labai skanus. Minimalus produktų rinkinys leidžia gauti kulinarinę kompoziciją, kuri yra įdomi skonio ir išvaizdos.

Image
Image

Ingridientai:

  • raudonos žuvies filė - 400 g;
  • bulvės - 0,7 kg;
  • kietas sūris - 200 g;
  • ropės svogūnas - 1 galva;
  • morkos - 1 vnt.;
  • druska, malti pipirai pagal skonį;
  • daržovių aliejus.

Paruošimas:

Nulupkite bulves, nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis. Sudėkite į gilų dubenį

Image
Image

Nuplaukite morkas, nulupkite ir supjaustykite pusžiedžiais

Image
Image

Nuluptą svogūno galvą supjaustykite juostelėmis

Image
Image

Druska ir pipirai visas paruoštas daržoves. Pagardinkite trupučiu augalinio aliejaus. Norėdami gerai išmaišyti

Image
Image

Nuplaukite raudonos žuvies filė, išdžiovinkite servetėlėmis ir padėkite ant lėkštės. Pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį iš 2 pusių

Image
Image

Supjaustykite foliją į vienodus didelius kvadratus. Įdėkite paruoštas daržoves į vidurį. Nustatykite žuvies gabalėlį netoliese. Atsargiai apvyniokite folijos kraštus

Image
Image

Tęskite tą patį su likusiais ingredientais

Image
Image

Įdėkite p / f ant kepimo skardos ir nusiųskite į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių

Image
Image

Ant rupios trintuvės sutarkuokite kietą sūrį

Image
Image

Po 40 minučių išimkite žuvį ir bulves. Pabarstykite sūriu. Įdėkite atgal į orkaitę 5-10 minučių, kad gautumėte gražią plutą

Image
Image

Prieš patiekdami apibarstykite smulkiai supjaustytomis žolelėmis

Patiekalas dieviško skonio. Kad žuvis ir bulvės būtų sausos, maistą galite patepti majonezu arba neriebia grietine.

Įdaryta kiauliena

Švelniai ir sultingai mėsai kepti naudojami paprasti puodeliai. Maltai mėsai reikia paruošti grybus, bulves, sūrį ir sviestą. Toks karštas patiekalas puikiai tinka šventiniam stalui, nes greitai iškepa ir pasirodo labai skanus.

Image
Image

Ingridientai:

  • kiaulienos kaklas - 1 kg;
  • kietas sūris - 200 g;
  • grybai - 0,4 kg;
  • ropės svogūnai - 2 galvos;
  • stalo druska, malti pipirai pagal skonį;
  • virtos bulvės uniformomis - 5 vnt.;
  • majonezas - 2 šaukštai. l.;
  • sviestas - 50 g.

Paruošimas:

Mėsą nuplaukite, nusausinkite servetėlėmis ir supjaustykite 10 cm pločio griežinėliais. Nuo nurodyto kiekio reikia gauti 8-10 skiltelių

Image
Image

Įdėkite gabalėlį kiaulienos į plastikinį maišelį. Nuplaukite virtuviniu plaktuku. Darykite tą patį su kitais. Šiek tiek pasūdykite ruošinius ir pipirus

Image
Image

Nulupkite ir stambiai sutarkuokite virtas bulves žievelėje

Image
Image
  • Grybus nuplaukite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite su svogūnais ant vidutinės ugnies. Pabaigoje druskos ir pipirų pagal skonį.
  • Keraminius puodelius patepkite majonezu.
Image
Image

Skaldytą kiaulienos gabalėlį išdėliokite taip, kad kraštai pakibtų

Image
Image

Įpilkite 1 arbatinį šaukštelį sūrio, prieš tai smulkiai supjaustyto. Šiek tiek sutrinkite

Image
Image

Tada išsiųskite keptus grybus su svogūnais. Įpilkite nedidelį gabalėlį sviesto

Image
Image

Tada sudėkite bulves

Image
Image

Dabar ant viršaus suvyniokite kabančią mėsą, uždarydami įdarą

Image
Image

Uždenkite kepimo skardą folija. Apverskite puodelį ir atsargiai išimkite. Tęskite tą patį su visais produktais

Image
Image

Viršuje sutepkite mėsą majonezu. Įdėkite į karštą orkaitę, kepkite 200 laipsnių kampu ir laiku 20-25 minutes

Image
Image

Įdomus! Liekni receptai kiekvienai dienai

Švelniai nuimkite kepimo skardą su mėsos indu

Image
Image

Padėkite ant lėkštės, padengdami ją salotų lapais. Štai toks sultingas, skanus ir lengvas karštas atostogoms yra paruoštas. Naudodami puodelius, galite suformuoti kelias porcijas vienu metu.

Įdaryta vištienos krūtinėlė

Pagal savo savybes vištienos krūtinėlė kepimo metu tampa sausa, šiek tiek kieta. Todėl kai kurios namų šeimininkės nori jį pakeisti šlaunies filė. Siūlome greitą ir skanų karšto patiekalo receptą, tinkantį šventiniam stalui.

Image
Image

Ingridientai:

  • vištienos filė - 800 g;
  • stalo druska, malti juodieji pipirai pagal skonį;
  • kietas sūris - 100 g;
  • saulėje džiovinti pomidorai - 100 g;
  • raudonėlis - 2 šaukšteliai;
  • petražolės - 30 g;
  • saldieji pipirai - 1 vnt.;
  • sausas česnakas - 2 šaukštai

Paruošimas:

Kietąjį sūrį stambiai sutarkuokite

Image
Image

Žalumynus nuplaukite, nusausinkite ir smulkiai supjaustykite peiliu

Image
Image

Pusę sūrio siųskite į atskirą lėkštę. Į antrąją dalį sudėkite smulkintus žalumynus, gerai išmaišykite

Image
Image

Nulupkite saldžiąją papriką, nuplaukite ir supjaustykite juostelėmis. Saulėje džiovintus pomidorus supjaustykite smulkiais gabalėliais. Nuplaukite vištienos filė, išdžiovinkite ir padarykite nedidelį pjūvį centre

Image
Image

Kiekvieną gabalėlį iš 2 pusių pagardinkite druska ir pipirais pagal skonį. Pabarstykite trupučiu džiovintų česnakų ir sauso raudonėlio. Į filė vidurį dėkite sūrio ir žolelių

Image
Image

Tada saldžiosios paprikos

Image
Image

Kad karštas patiekalas ant šventinio stalo greitai iškeptų ir gautųsi labai skanus, iš dviejų pusių mėsą reikia pritvirtinti dantų krapštukais, suteikiant jai valties formą. Ant viršaus uždėkite pomidorų ir pabarstykite sūriu

Image
Image

Kad įdaras neišbyrėtų, viduryje dantų krapštukais nupjaukite 2 filė puses. Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi

Image
Image

Įdėkite įdarytą mėsą. Kepkite orkaitėje 30 minučių, įkaitinkite iki 200 laipsnių

Image
Image

Pasibaigus nurodytam laikui, pabarstykite filė gabalėlius sūriu ir toliau kepkite dar 5-10 minučių. Ant paviršiaus turėtų susidaryti graži ir raudona pluta

Image
Image

Padėkite ant lėkštės, išimkite iešmus. Papuoškite šviežiomis žolelėmis ir patiekite. Vištienos krūtinėlė pasirodo labai skani, sultinga, minkšta ir aromatinga. Būtinai paruoškite patiekalą, kad nustebintumėte savo šeimą ir draugus.

Karšta kiauliena „Vkusnyatina“

Įdomus, originalus karštas patiekalas ant šventinio stalo yra kiaulienos nugarinė, kepta su daržovėmis, kuri greitai iškepama ir pasirodo labai skani.

Image
Image

Ingridientai:

  • kiaulienos nugarinė - 1 kg;
  • pomidorai - 1-2 vnt.;
  • ropės svogūnas - 1 galva;
  • kalendra, kmynai, paprika, sausas česnakas po 1 šaukštelį;
  • kietas sūris - 100 g;
  • majonezas - 3 šaukštai. l.;
  • maltų pipirų, druskos pagal skonį.

Paruošimas:

Paruoškite mėsą: nuplaukite ir nusausinkite servetėlėmis. Supjaustykite 6-7 mm storio gabalėliais. Padėkite ant pjaustymo lentos. Uždenkite maistine plėvele. Kepimo plaktuku lengvai nuplaukite mėsą

Image
Image

Pabarstykite skilteles druskos ir prieskonių mišiniu iš 2 pusių. Atidėti

Image
Image

Svogūnus nulupkite ir kartu su pomidorais supjaustykite žiedais

Image
Image

Uždenkite kepimo skardą kepimo popieriumi, uždėkite ant jos paruoštus medalionus

Image
Image

Ant kiekvieno gabalo užtepkite nedidelį kiekį majonezo, tolygiai paskirstydami jį ant viso paviršiaus

Image
Image

Ant viršaus uždėkite svogūnų ir pomidorų. Šiek tiek druskos. Pabarstykite kapotu sūriu

Image
Image

Įdėkite mėsą į orkaitę, įkaitinkite iki 190 laipsnių. Laikui bėgant, virimo procesas trunka 40–45 minutes

Image
Image

Paruoštus mėsos gabaliukus sudėkite į gražų indą. Papuoškite šviežiomis salotomis ir krapų šakelėmis.

Pateikti žingsnis po žingsnio receptai su nuotraukomis leidžia paruošti keletą skanių ir greitų karštų patiekalų šventiniam stalui. Visi jie išsiskiria paprastumu, originalumu ir nepamirštamu skoniu.

Rekomenduojamas: