Purus ir paprastas torto biskvitas

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-12 17:45

• Kategorija:

  kepykla

• Maisto gaminimo metas:

  45 minutes

Ingridientai

• kiaušiniai
• cukraus
• miltai
• kepimo milteliai

Subtilus ir purus sausainis pyragui orkaitėje pagal toliau aprašytus receptus yra labai paprastas.

Sodrus biskvitas

Kas nemėgsta subtilių pyragų sausainių? Tokių žmonių rasti neįmanoma. Štai pirmasis būdas pasigaminti sodrų ir paprastą orkaitėje keptą pagrindą. Receptas yra gana paprastas, tačiau tuo pačiu pyragai turi unikalų ir nepaprastą aromatą bei burnoje tirpstančią išvaizdą.

Ingridientai:

• kiaušiniai - 6 vnt.;
• cukrus - 200 g;
• miltai - 200 g;
• kepimo milteliai - 1,5 šaukštelio.

Paruošimas:

Mes sulaužome kiaušinius į mažą indą, plakite mikseriu mažu greičiu

• Supilkite cukraus pudrą arba cukrų, toliau plakite ingredientus, maksimaliai padidindami greitį.
• Miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Porcijas įvedame į kiaušinių masę, sumaišome mentele.

Uždenkite formą pergamentu ir išpilkite sausainių tešlą

Mes siunčiame kepti orkaitėje 40-60 minučių 180 ° C temperatūroje

Išimame biskvitą, papuošiame arba aptepame kremu

Klasikinis biskvitas

Šis klasikinis biskvitas naudojamas ne tik pyragui gaminti, bet ir kitiems desertams gaminti. Pyragai yra purūs, o svarbiausia - jų paruošimui imami paprasti produktai.

Pagrindas kepamas orkaitėje pagal gana paprastą receptą.

Ingridientai:

• kiaušiniai - 4 vnt.;
• miltai - 100;
• cukrus - 150 g;
• vanilinis cukrus - 1 šaukštelis

Paruošimas:

• Atskirkite trynius ir baltymus.
• Trynių dalį perkeliame į patogų indą, įpilame šiek tiek įprasto cukraus ir vanilės. Mes kruopščiai šlifuojame komponentus, masė turėtų padidėti ir įgyti šviesų atspalvį. Plakimui galite naudoti šakutę ar šluotelę.

Įdėkite voveres į švarų dubenį. Pradėkite plakti mikseriu vidutiniu greičiu iki purumo. Nesustodami įpilkite cukraus ir plakite, kol masė bus išpilta iš indo

Trečią baltymų mišinio dalį siunčiame į trynius. Sumaišykite iš viršaus į apačią, naudodami silikoninę mentelę

Kelis kartus persijokite miltus. Supilkite jį į likusią trynių masę. Kruopščiai išmaišykite

Dabar čia dedame baltymų mišinį. Dar kartą sumaišykite

Sutepkite formą aliejumi, uždenkite pergamentiniu popieriumi. Perkeliame tešlą į formą ir išlyginame paviršių

Biskvitą siunčiame kepti orkaitėje 30-35 minutes 180 ° C temperatūroje. Tada išimame iš indo, uždedame ant grotelių, atvėsiname ir naudojame pagal paskirtį

Paprastas sausainių pyrago receptas

Pyragui siūlome nuostabiai skanų biskvitą. Pasirodo, ne tik sodrus, bet ir tiesiog iškeptas, tiksliau, iškeptas orkaitėje. Receptas dažomas žingsnis po žingsnio.

Ingridientai:

• vištienos kiaušiniai - 3 vnt.;
• cukrus - 0,5 šaukšto;
• aukščiausios kokybės miltai - 0,5 šaukšto. + 2 šaukštai. l.;
• vanilinas - p šaukštelio;
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis;
• druska - 1 žiupsnelis.

Paruošimas:

Į kiaušinius supilkite cukrų, vaniliną, druską. Sumaišykite ingredientus maišytuvu, kol gaunama puri šviesaus atspalvio masė. Tada įpilkite miltų, kuriuos iš anksto persijojame, ir kepimo miltelius mažomis dalimis, gerai išmaišykite silikonine mentele

Tešlos mišinys turi būti šiek tiek tirštesnis nei blynams

Nuimamą formą uždenkite kepimo popieriumi, išpilkite tešlą, išlyginkite

Mes siunčiame pyragą kepti orkaitėje 35-40 minučių 180 laipsnių temperatūroje

Pagrindą paliekame formoje 5-7 minutes, o tada atsargiai, peiliu apipjaustydami šonus, išimame kepinius. Atvėsinkite padėję ant vielos stovo. Leiskite sausainiui užvirti ir paruoškite desertą.

Įdomus! Paprasti ir skanūs sausainių pyragaičių receptai

Biskvitas ir jo paruošimo paslaptis

Šis biskvitas užkariaus visų šeimininkių širdis. Jis yra labai purus, skanus, kvapnus ir lengvai paruošiamas. Pyragą kepsime orkaitėje ir naudosime nebrangius produktus. Receptas yra gana paprastas, todėl galite pradėti kepti dabar.

Ingridientai:

• vištienos kiaušiniai - 4 vnt.;
• cukrus - 150 g;
• kvietiniai miltai - 150 g;
• kepimo milteliai - 1 šaukštelis.

Paruošimas:

• Imame didelį dubenį, į jį įmušame kiaušinius, supilame cukrų, dedame į vandens vonią.
• Pradėkite plakti mišinį plaktuvu iki vientisos masės. Kai tik cukrus ištirps, nukelkite nuo viryklės.

Dabar plakite mikseriu 8-10 minučių dideliu greičiu

Supilkite miltus, kuriuos iš anksto persijojame, kepimo miltelius, gerai išmaišykite iš viršaus į apačią

Supilkite tešlą į riebalais išteptą formą, nusiųskite ją kepti orkaitėje 20–15 minučių 200 ° C temperatūroje

Biskvitą atvėsiname tiesiai orkaitėje, tik jis turi būti išjungtas, o tada supjaustome ir naudojame, kaip jums patinka.

Klasikinis purios biskvito receptas

Štai dar vienas įdomus ir lengvas klasikinio purios biskvito receptas, puikiai tinkantis įvairiems pyragams. Patikėkite, būsite patenkinti rezultatu.

Ingridientai:

• kiaušiniai - 6 vnt.;
• cukrus - 200 g;
• miltai - 160 g;
• vanilinis cukrus - 10-12 g (1 paketėlis);
• sviestas - 5-10 g.

Paruošimas:

• Mes atskiriame baltymus ir trynius, sudedame į švarius indus ir pradedame plakti, įsitikindami, kad baltymų masėje nėra nė lašo trynio.
• Nenustojus dirbti maišytuvu, įpilkite šiek tiek cukraus, padidinkite apsisukimų greitį, turėtumėte gauti stabilias viršūnes.

Likusį paprastą ir vanilinį cukrų supilkite į indą su tryniais. Pirmiausia šakute ar šaukštu sutrinkite iki vientisos masės. Ir tada mes dirbame su šluotele ar maišytuvu, kad padidintume mišinio tūrį ir įgytume šviesų atspalvį

• Į trynių masę įpilkite 1/3 baltymų, švelniai sumaišykite. Čia supilkite persijotus miltus, vėl sumaišykite iki vientisos masės.
• Dabar įpilkite likusių baltymų, išmaišykite, kad gautųsi sodri tešla.

Mes išimame nuimamą formą, padengiame ją pergamentiniu popieriumi, sutepame aliejumi. Išpilkite tešlą

• Mes dedame biskvitą kepti orkaitėje 30-40 minučių 180 ° C temperatūroje.
• Tada atsargiai nuimkite nuimamą lentą nuo atvėsusios plutos, toliau kepkite pyragą.

Jei norite nustebinti ir pamaloninti savo namų ūkį, būtinai pabandykite pasigaminti biskvitą pyragui, kuris pasirodo labai sodrus, skanus ir aromatingas. Tokiam pamatui nereikia brangių gaminių, reikia pigių ir paprastų. Dėl to orkaitėje iškepti pyragaičiai gėrimo arbatos metu suteiks visiems tik malonumą. Būtinai atkreipkite dėmesį į receptus.