Oranžinė yra sveikesnė nei vitaminai tabletėse

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

Tikrai žinote, kad citrusiniuose vaisiuose, ypač apelsinuose, yra labai daug vitamino C. O amerikiečių mokslininkai mano, kad joks vitamino papildas negali būti lyginamas su „saulės dovana“. Viskas susiję su unikaliu antioksidantų mišiniu, esančiu apelsinų vaisiuose. Kartu jie dirba efektyviau nei individualiai, sako mokslininkai iš Brigham Young universiteto Jutoje.

Žinoma, kad antioksidantai lėtina ląstelių senėjimo procesus, sugeba apsisaugoti nuo vėžio ir širdies bei kraujagyslių sistemos ligų, rašo „The Telegraph“.

Mitybos specialistė Tory Parker komentuoja: „Yra tikrai didelis gyvų vaisių pranašumas prieš tabletes. Viskas priklauso nuo specialaus ingredientų mišinio “.

Mokslininkai išbandė, kaip kartu veikia apelsinuose esantys fenolio junginiai. Šie biocheminiai junginiai tradiciškai siejami su antioksidacinėmis ir antimikrobinėmis savybėmis. Ekspertai savo darbo rezultatus paskelbė „Journal of Food Science“. Šiuos junginius augalai iš pradžių naudoja apsisaugoti nuo biologinių atakų ir vytimo. Jų analizė parodė, kad sudėtingas darbas buvo efektyvesnis.

Be labai geros vitamino C dozės (150 gramų vaisių minkštimo yra 80 mg askorbo rūgšties per dieną), apelsine yra vitaminų A, B1, B2, PP, taip pat mikroelementų, tokių kaip magnis, fosforas, natrio, kalio, kalcio ir tt geležies.

Apelsinai yra naudingi žmogaus virškinimo, endokrininei, širdies ir kraujagyslių bei nervų sistemoms. Apelsinų sultys suaktyvina visų organizmo funkcijų veiklą, gerina medžiagų apykaitą, turi tonizuojantį poveikį, yra skiriama esant vitaminų trūkumui, lėtinio nuovargio sindromui. Tai naudinga net diabetikams. Apelsinas skatina apetitą ir gerai malšina troškulį. Apelsinų sultyse yra fitoncidų. Tai paaiškina jo priešuždegiminį ir antimikrobinį poveikį. Apelsinas teigiamai veikia žaizdų ir pūlinių gijimą.