Skanūs dietiniai receptai

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

• Kategorija:

  salotos

• Maisto gaminimo metas:

  30 minučių

Ingridientai

• tunas
• salotų lapai
• vyšniniai pomidorai
• kiaušiniai
• Sūriai Feta
• alyvuogių aliejus
• citrinos sulčių
• prieskoniai

Sveiki ir labai skanūs dietiniai patiekalai gali būti paruošti įvairinti savo mitybą pagal geriausius paprastus receptus su išsamiais aprašymais ir nuotraukomis.

Tunų ir kiaušinių salotos

Pagal šį paprastą receptą paruoštos skanios salotos su išsamiu aprašymu ir nuotrauka gali būti įtrauktos į dietinių patiekalų sąrašą pusryčiams, pietums ar vakarienei.

Ingridientai:

• tunas aliejuje - 1 skardinė;
• salotų lapai - 4-5 vnt.;
• vyšniniai pomidorai - 5 vnt.;
• kiaušiniai - 3 vnt.;
• alyvuogės be kauliukų - 10-15 vnt.;
• fetos sūris - 30 g.

Degalų pildymui:

• alyvuogių aliejus - 4 šaukštai. l.;
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas l.;
• druska pipirai.

Paruošimas:

• Lapus nuplauname, išdžioviname popieriniu rankšluosčiu ir suplėšome rankomis (galima ir supjaustyti).
• Įdėję salotų lapus į paruoštą indą, į juos sudėkite likusius ingredientus. Pomidorus perpjaukite pusiau, iš anksto virtus kiaušinius į keturias dalis.

Iš tuno skardinės nusausinkite marinatą (į padažą galite įdėti šiek tiek), šakute mėsą padalinkite į mažus gabalėlius

Užpilkite padažą ant salotų, sumaišykite visus recepte nurodytus ingredientus, sumaišykite

Ant viršaus kaip dekoraciją ir papildomą ingredientą išdėliokite fetos sūrio (arba kito varškės sūrio) gabalėlius

Dietinės vitaminų salotos su morkomis, česnakais ir kiaušiniais

Labai skanios paprastos salotos labai tinka dažnai naudoti kaip dietinis maistas pusryčiams, pietums ar vakarienei. Galite paruošti tokį paprastą užkandį pagal žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka.

Ingridientai:

• morkos - 4 vnt.;
• kiaušiniai - 5 vnt.;
• grietinė - 4 vnt.;
• česnakai - 2 skiltelės;
• baziliko pagal skonį;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimas:

1. Supilkite grietinę į salotų dubenį, suberkite susmulkintą česnaką, druską, pipirus ir baziliką, išmaišykite.
2. Sutrinkite morkas ant smulkios arba rupios trintuvės (nebūtina), sudėkite į paruoštą indą su padažu.
3. Kietai virtus kiaušinius nulupkite ir įtrinkite ant rupios trintuvės, sudėkite į salotas.
4. Viską kruopščiai minkome ir mėgaujamės maistinių medžiagų ir vitaminų sandėliu bei greitu paruošimu iš paprastų produktų.

Vištienos daržovių sriuba

Pagal vieną iš paprastų receptų su žingsnis po žingsnio nuotraukomis, mes paruošime dietinę tyrės sriubą su norimu daržovių rinkiniu ir vištienos mėsa, skirtą patiekti prie stalo pirmąjį karštą patiekalą.

Ingridientai:

• vištienos mėsa - 300 g;
• kiaušinis - 1 vnt.;
• daržovės (bet koks rinkinys pagal skonį) - 550 g;
• druska, pipirai pagal skonį;
• žalumynai.

Paruošimas:

• Vištienos mėsą nuplauname, užpilame vandeniu ir užvirus verdame 5-10 minučių, nukošiame vandenį.
• Mėsą vėl užpilkite verdančiu vandeniu, užvirkite, paskleiskite daržoves, iš anksto supjaustytas į mažus atsitiktinius gabalėlius bet kokiame norimame rinkinyje.

Sriubai su daržovėmis ir mėsa pavirinus 10-15 minučių, įberkite druskos ir bet kokių prieskonių (nebūtina). Virkite sriubą, kol daržovės bus paruoštos, išimkite mėsą

• Likusias daržoves sutriname blenderiu, vėl uždedame ant ugnies.
• Plakite plaktuvu iki vientisos masės kiaušinį, plona srovele supilkite į tyrės sriubą, intensyviai maišydami.

Supilkite sriubą į dubenėlius, suberkite žoleles ir patiekite. Jei dieta leidžia, įpilkite aliejaus ar bet kokio padažo.

Dietinė sriuba su kalakutiena ir brokoliais

Labai skanus karštas dietinis patiekalas gali būti paruoštas pagal paprastą receptą su išsamiu aprašymu ir nuotrauka.

Ingridientai:

• kalakutienos filė - 300 g;
• svogūnas - 1 vnt.;
• morkos - 1 vnt.;
• ryžiai - 3 šaukštai. l.;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Aštrūs priedai:

• pipiriniai žirniai;
• Lauro lapas;
• čiobreliai - 1 šaukštelis

Paruošimas:

Paruoštą kalakutienos filė supjaustykite smulkiais gabalėliais, suberkite į virintą vandenį (2 l), vėl užvirę sumažinkite ugnį

Tuo pačiu metu ruošiame svogūnus ir morkas kepimui, pakepiname nedideliame kiekyje aliejaus

• Kalakutieną pavirinus 20–25 minutes, į sriubą dėkite iš anksto nuplautus ryžius ir druską, užvirinkite.
• Keptas daržoves paskleidžiame į sriubą (kad būtų daugiau maistinių medžiagų, jei pageidaujama, daržovių negalima kepti).

Brokolių žiedynus supjaustykite į tris keturias dalis, sudėkite į sriubą, išimkite mėginį, pakoreguokite skonį, įberdami druskos ir pipirų, taip pat virtų aštrių priedų

Dietinę sriubą virkite 5-6 minutes, išjunkite, patiekite per 15-20 minučių, per tą laiką leiskite sriubai užvirti.

Vištienos kotletai su daržovėmis

Dietinei mitybai galite paruošti labai skanų patiekalą - vištienos kotletus su daržovėmis pagal vieną geriausių paprastų receptų su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Ingridientai:

• vištienos krūtinėlė - 2 vnt.;
• cukinijos - 1 vnt.;
• morkos - 1 vnt.;
• pomidorai - 3 vnt.;
• bulvės - 1 vnt.;
• svogūnas - 1 vnt.;
• kiaušinis - 1 vnt.;
• duonos trupiniai - 5 šaukštai. l.;
• druska pipirai.

Paruošimas:

Nuplautas ir nuluptas daržoves supjaustykite mažais atsitiktiniais gabalėliais, sumalkite virtuviniame kombaine, mėsmale arba trintuve

Vištienos krūtinėlę taip pat sumalame bet kokiu patogiu būdu arba supjaustome smulkiais gabalėliais

Sutrinus bulves ant rupios trintuvės, sumaišykite visus ingredientus, įberkite druskos, pipirų ir išplaktą kiaušinį

Iš gautos masės formuojame norimo dydžio ir formos kotletus. Juos apvoliokite džiūvėsėliuose, išdėliokite ant riebalais išteptos (arba išklotos kepimo popieriumi) skardos

Kepkite kotletus orkaitėje 180 ° C temperatūroje 30-35 minutes

Dietiniai kotletai patiekiami su bet kokiomis salotomis ar garnyru, ant lėkštės dedant salotų lapus.

Jautienos kepenys su špinatais

Skanų dietinį kepenų patiekalą su špinatais galima paruošti vakarienei pagal paprastą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Ingridientai:

• jautienos kepenys - 120 g;
• špinatai - 100 g;
• jogurtas - 70 g;
• pienas - 50 ml;
• česnakai - 1 skiltelė;
• sviestas - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• balzamiko actas - 1 šaukštelis;
• žalumynai;
• druskos.

Paruošimas:

Nuimkite plėvelę nuo nuplautų kepenų, supjaustykite dideliais gabalėliais ir, įdėję į tinkamą indą, pusvalandžiui užpildykite pienu

• Špinatus nuplauname, 5 minutes užpilame verdančiu vandeniu, atvėsiname ir išspaudžiame sultis.
• Špinatus lengvai apkepkite nelipnioje keptuvėje su lašeliu augalinio aliejaus (ne ilgiau kaip 3 minutes). Dedame į atskirą indą, o keptuvėje kepame kepenėles svieste, nusausinus pieną.

Kepkite kepenėles iki auksinės rudos spalvos, įpilkite jogurto, druskos pagal skonį, troškinkite po dangčiu 20 minučių

Likus 5 minutėms, kol kepenys bus paruoštos, supilkite jas alyvuogių aliejaus ir balzaminio acto mišiniu ir įpilkite šaukštą jogurto, sumaišyto su trintu česnaku

Patiekdami dietinį patiekalą prie stalo, padėkite špinatus į lėkštę, ant viršaus paskirstykite kepenėles kvapniu padažu.

Žiediniai kopūstai, kepti su sūriu

Paruošime labai skanų dietinį žiedinių kopūstų patiekalą pagal paprastą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Ingridientai:

• žiediniai kopūstai - 1 kg;
• jogurtas - 1 šaukštas;
• kiaušinis - 2 vnt.;
• sūris - 120 g;
• miltai - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l.;
• paprikos, maltų juodųjų pipirų, 1 šaukštelis;
• druskos.

Paruošimas:

Žiedinius kopūstus virkite pasūdytame vandenyje 3 minutes, išardykite į mažus žiedynus ir nuleiskite į verdantį vandenį

Kiaušinius sumaišykite su jogurtu ir miltais, įberkite druskos, paprikos ir pipirų, viską gerai išmaišykite

Į gautą tešlą įpilkite alyvuogių aliejaus, dar kartą išmaišykite ir apvoliokite žiedinių kopūstų gabaliukus

Įdėkite žiedinius kopūstus į tešlą į kepimo indą, užpilkite likusia tešla ir nusiųskite į 200 ° C orkaitę 20 minučių

Mes pašaliname formą su kopūstais, pabarstome tarkuotu sūriu ir siunčiame atgal į orkaitę, kol gaunamas rausvas troškinys.

Garinta daržovė ghuta-nan

Toks skanus dietinis kazachų virtuvės patiekalas, paruoštas pagal paprastą žingsnis po žingsnio receptą su nuotrauka, tikrai patiks visiems šeimos nariams.

Ingridientai:

• nerauginta tešla - 800 g;
• morkos - 400 g;
• burokėliai - 300 g;
• svogūnai - 200 g;
• ridikėliai - 150 g;
• kalendra - kelios šakos;
• sviestas - 50 g;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimas:

• Patiekalui ruošiame neraugintą tešlą, pavyzdžiui, koldūnams ir manti (jei norite, galite nusipirkti paruoštą).
• Burokėlius, ridikėlius ir morkas sutrinkite ant rupios trintuvės, sudėkite į tinkamą indą.
• Svogūną ir žalumynus labai smulkiai supjaustykite, nusiųskite į daržoves, nemaišykite, kad daržovės neišleistų sulčių.

• Neraugintą tešlą iškočiokite į ploną stačiakampį sluoksnį.
• Prieš tepdami įdarą ant jau iškočioto tešlos sluoksnio, sumaišykite visus ingredientus, druską ir pipirus.

• Daržoves tolygiai paskirstykite per visą tešlos paviršių, įtrinkite ant jų šaldytą sviestą.
• Viską susukame ir verdame porą 30 minučių. Patiekite su grietine, gatavą dietinį patiekalą supjaustykite gabalėliais.

Dietinė shawarma

Pagal paprastą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis galite paruošti labai skanią shawarma dietine versija, tokį patiekalą gali valgyti net tie, kurie numeta svorio.

Ingridientai:

• vištienos krūtinėlė - 2 vnt.;
• kopūstai - mažas gabalėlis;
• česnakai - 1 skiltelė;
• vyšniniai pomidorai - 15 vnt.;
• žalumynai;
• jogurtas - 250 ml;
• druska pipirai.

Paruošimas:

• Nuplautą vištienos krūtinėlę supjaustykite plonais griežinėliais, druska ir pipirais. Po to, kai vištiena 15 minučių buvo marinuota druska ir pipirais, pakepinkite ją kepsninėje be aliejaus (galite išvirti).
• Šiek tiek atvėsusią vištienos krūtinėlę supjaustykite plonomis juostelėmis, palikite pasiruošę.
• Mes paruošiame visas daržoves dietinei shawarma, labai smulkiai supjaustome kopūstus, supjaustome pomidorus į mažus apskritimus.

• Ant išskleisto pitos duonos lakšto (geriau jį perpjauti per pusę) išdėliokite kopūstų „lysvę“, užpilkite jogurtu su trintu česnaku ir smulkintomis žolelėmis.
• Į vieną kopūstų pusę dėkite pomidorus iš eilės, šalia - šiaudą vištienos filė.

Viską susukame į ritinėlį ar voką, apkepame patiekdami keptuvėje be aliejaus

Dietinis desertas

Kaip desertinį dietinį patiekalą galite paruošti šokolado suflę pagal paprastą receptą su nuotrauka.

Ingridientai:

• jogurtas arba minkšta varškė - 250 g;
• želatina - 10 g;
• vanduo - 60 ml;
• kakava - 50 g;
• sirupas arba medus - 40 ml.

Paruošimas:

1. Želatiną pamirkykite vandenyje, palikite kuriam laikui išbrinkti. Talpyklą su želatina dedame kaitinti, nuolat maišydami ištirpinkite iki skaidrumo (neužvirinkite).
2. Supilkite jogurtą į paruoštą indą, įpilkite sirupo arba medaus, taip pat kakavos, išmaišykite iki vientisos masės.
3. Visą masę išplakti mikseriu, supilti nedidelę želatinos srovę.
4. Supilstome desertą į bet kokią formą, siunčiame į šaldytuvą, kad visiškai sustingtų, patiekiame prie stalo.

Iš karto pasirinkę kelis jums patinkančius receptus, galite sukurti dietinį pusryčių, pietų ar vakarienės meniu.