Paprastos salotos šventiniam stalui: skanūs receptai su nuotraukomis

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

Salotos yra pagrindinė bet kurio šventinio stalo puošmena. O norint patenkinti svečių maitinimą, nebūtina pirkti brangių ingredientų, nes net paprastos, bet ir skanios salotos padarys atostogas nepamirštamas. Ir receptai su nuotraukomis padės tai padaryti.

Lengvos salotos „Žiemos pasaka“

Paprastos salotos iš turimų produktų „Žiemos pasaka“- skanios ir lengvai paruošiamos. Šventinio stalo verto užkandžio kūrimo receptas pateikiamas žingsnis po žingsnio nuotraukomis. Visi ingredientai puikiai sujungiami į indą. Salotos pasirodo švelnios, lengvos, bet tuo pačiu aštrios.

Ingridientai:

• 300 g kiniškų kopūstų;
• 300 g rūkytos vištienos filė;
• 200 g šviežių agurkų;
• 200 g sūrio;
• 140 g saldžiųjų kukurūzų;
• 100 ml majonezo;
• druskos ir pipirų pagal skonį;
• salotų lapai dekoravimui;
• vyšniniai pomidorai papuošimui.

Paruošimas:

Pusę Pekino kopūstų galvos susmulkinkite plonomis juostelėmis. Jei pageidaujate, šį kopūstą galima pakeisti salotų mišiniu

Šviežią agurką taip pat supjaustome plonomis juostelėmis. Geriau nenaudoti trintuvės, kitaip daržovė išleis sultis

• Kietą ar pusiau kietą sūrį įtrinkite ant rupios trintuvės.
• Nulupkite rūkytą krūtinę ir supjaustykite plonomis juostelėmis, tačiau mėsą galite išardyti į pluoštus rankomis.

Visus paruoštus ingredientus siunčiame į salotų dubenį, į juos įmaišome saldžiųjų kukurūzų. Pasūdykite salotas, pipirus pagal skonį ir pagardinkite majonezu (geriausia naminiu)

Tokias salotas galima paruošti likus kelioms valandoms iki patiekimo, jos puikiai laikomos šaldytuve iki 10 valandų. Svarbiausia nesūdyti ir nepagardinti majonezu, o tai padaryti prieš pat patiekiant.

Skanios kumpio salotos - 3 paprasti receptai

Jei nežinote, ką gaminti šventiniam stalui, siūlome atkreipti dėmesį į paprastus receptus su salotų su kumpiu nuotraukomis. Kumpis puikiai dera su daugeliu ingredientų, todėl užkandžiai su juo yra paprasti, tačiau labai skanūs ir atrodo apetitiškai.

Kumpio ir pomidorų salotos

Virimui jums reikia tik trijų ingredientų - kumpio, pomidorų ir sūrio. Paimkite brangų sūrį - prastos kokybės produktas tik sugadins užkandžio skonį.

Ingridientai:

• 150 g kumpio;
• 1-2 pomidorai;
• 100 g sūrio;
• 2 šaukštai. l. majonezas.

Paruošimas:

1. Kumpį supjaustykite mažais kubeliais.
2. Taip pat pjaustome pomidorus. Jei jie pasirodė per sultingi, geriau pašalinti minkštimą, kitaip salotos pasirodys vandeningos.
3. Sūrį sutrinkite trintuvu.
4. Mes sujungiame visus ingredientus į bendrą patiekalą ir pagardiname majonezu.

Jei pageidaujate, šias salotas galima papildyti skrebučiais. Norėdami tai padaryti, supjaustykite baltos duonos riekeles kubeliais ir išdžiovinkite iki auksinės rudos spalvos sausoje keptuvėje.

Salotos "Sissy"

Kitas kumpio salotas galima pagaminti per kelias minutes. Visi ingredientai yra prieinami, salotos pasirodo tikrai švelnios, sultingos ir labai skanios.

Ingridientai:

• 150 g kumpio;
• 70 g kieto sūrio;
• 1 kiaušinis;
• 1 šviežio agurko;
• 1-2 skiltelės česnako;
• 2 šaukštai. l. majonezas.

Paruošimas:

1. Kumpį supjaustykite ne per ilgomis juostelėmis.
2. Agurką nulupkite. Dėl to salotos bus švelnesnės. Daržovę supjaustykite juostelėmis.
3. Smulkia tarka sutrinkite kietą sūrį ir virtą kiaušinį.
4. Norėdami užpilti majonezu, perpilkite česnako skilteles per presą ir išmaišykite.
5. Visus ingredientus perkeliame į salotų dubenį, pagardiname padažu, papuošiame žolelėmis ir iškart patiekiame.

Jei nemėgstate majonezo, tada paimkite grietinę, įpilkite česnako, garstyčių, druskos ir pipirų pagal skonį, viską sumaišykite. Taip gausite skanų padažą.

Įdomus! Pupelių salotos žiemai: receptas su nuotrauka, labai skanu

Salotos su kumpiu ir skrebučiais

Salotos su kumpiu ir skrebučiais pasirodo labai šventinės ir skanios. Užkandžiams geriau naudoti naminius krekerius, ypač todėl, kad juos virti visai nesunku.

Ingridientai:

• 150 g kumpio;
• 70 g sūrio;
• 2 kiaušiniai;
• 1 morkos;
• 20 g skrebučių;
• 2 šaukštai. l. majonezas.

Paruošimas:

1. Ingredientams pjaustyti naudojame trintuvę. Pradedame nuo kumpio - praleidžiame per rupią trintuvę.
2. Iš anksto išvirkite morkas ir kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite ir sutrinkite ant rupios trintuvės.
3. Taip pat įtriname sūrį, bet tik ant smulkios trintuvės.
4. Mes renkame salotas. Norėdami tai padaryti, jums reikia serviravimo žiedo, kurį dedame ant plokščios lėkštės.
5. Paruoštus ingredientus išdėliokite sluoksniais, kiekvieną aptepkite majonezu. Pirmasis sluoksnis yra morkos.
6. Tada sluoksnis virtų kiaušinių, po to kumpis ir sūris.
7. Taip pat ant paskutinio sūrio sluoksnio dedame šiek tiek majonezo, papuošiame salotas naminiais krekeriais ir atsargiai nuimame žiedą.

Jei pageidaujate, naminius skrebučius galima pagardinti druska, paprika - spalva arba džiovintu česnaku - pikantiškumui.

Paprastos salotos be majonezo ant šventinio stalo

Pastaruoju metu daugelis namų šeimininkių pasirinko paprastus lengvus užkandžius, kurių padažui nenaudojamas majonezas. Siūlome pabandyti iš turimų produktų paruošti paprastas, bet labai skanias salotas be majonezo, kurių nepamiršite net ant šventinio stalo. Receptai su nuotraukomis jums padės.

Korėjietiški agurkai

Korėjietiški agurkai - paprastos, bet skanios rytietiškos salotos. Užkandis pasirodo aštrus, sultingas ir labai skanus.

Ingridientai:

• 700 g agurkų;
• 1 morkos;
• druskos pagal skonį;
• 5 žalių svogūnų plunksnos;
• 5 skiltelės česnako;
• 50 ml augalinio aliejaus;
• 1 valgomasis šaukštas. l. paprika;
• 1 valgomasis šaukštas. l. actas (9%);
• 2 šaukštai. l. sojų padažas;
• aitriosios čili paprikos (nebūtina).

Paruošimas:

Šviežią agurką supjaustykite juostelėmis (ne labai plonomis) ir perkelkite į dubenį

• Į agurką įpilkite žalių morkų, kurias sutriname tarka korėjiečių salotoms. Triname daržovę, kad nepažeistume šerdies.
• Žaliųjų svogūnų plunksnas supjaustykite juostelėmis ir perkelkite į likusius ingredientus.

• Plokščia peilio puse sutrinkite nuluptas česnako skilteles, smulkiai supjaustykite ir supilkite į dubenį su daržovėmis ir žolelėmis.
• Dabar imame aitriąsias paprikas ir supjaustome plonomis riekelėmis.
• Į puodą supilkite aliejų, uždėkite ant ugnies. Kai tik aliejus sušyla, suberkite papriką, aitriąją papriką, išmaišykite ir iš karto suberkite į agurkus.

Taip pat pagardinkite salotas sojos padažu ir actu, jei reikia - druskos. Viską gerai išmaišykite ir prieš patiekdami leiskite užvirti šaldytuve

Į salotas galima dėti tik žaliosios paprikos. Skirtingai nuo raudonųjų pipirų, ji nėra tokia karšta, nes yra tik brandinimo fazėje, tačiau tuo pat metu ji jau yra prisotinta vitaminais ir mikroelementais.

Baklažanų salotos

Šis salotų receptas ypač patiks visiems baklažanų mėgėjams. Užkandis pasirodo tas pats aštrus, skanus, bet gana patenkintas, nes čia naudojamos keptos bulvės.

Ingridientai:

• 2 baklažanai;
• 2 bulvės;
• pomidorai;
• agurkas;
• Žalieji svogūnai;
• salotų lapai;
• Korėjos morkos;
• 1 skiltelė česnako;
• daržovių aliejus;
• druskos pagal skonį.

Paruošimas:

Baklažanus supjaustykite juostelėmis, korėjiečių tarka sutrinkite nuluptus bulvių gumbus. Druskos daržoves pagal skonį ir sumaišykite

• Į keptuvę supilkite daug aliejaus, įkaitinkite, sudėkite bulves ir kepkite iki auksinės rudos spalvos, tada padėkite ant servetėlės.
• Dabar baklažanus siunčiame į puodą su sviestu, kepame iki auksinės rudos spalvos ir dedame ant servetėlės.

• Kol baklažanai ir bulvės vėsta, paruoškite likusius ingredientus. Pomidorus perpjaukite per pusę, šaukštą išvalykite šerdį sėklomis.
• Šviežius agurkus supjaustykite plonomis ilgomis juostelėmis, supjaustykite žaliųjų svogūnų plunksnas.

• Pomidorus supjaustykite juostelėmis, į pomidorus suberkite smulkiai tarkuotą česnaką, išmaišykite.
• Dabar visus ingredientus galima tiesiog sumaišyti, tačiau šventiniam stalui imame stiklinę formą. Įdėkite keptas bulves į kalvą, šalia baklažanų, tada agurkus, pomidorus su česnaku, korėjietiškas morkas ir salotas su žaliais svogūnais.

Geriau naudoti korėjietiškas morkas, pagamintas savo, ypač todėl, kad receptui reikia labai mažai - pačių morkų, prieskonių, česnako, acto ir aliejaus.

Mėsos salotos

Patiekalai ant šventinio stalo turėtų būti skanūs ir patenkinti. Mėsos salotas galite virti be majonezo. Siūlomam receptui geriau pasiimti jautienos - ji nėra tokia riebi kaip kiauliena ir yra sveikesnė.

Ingridientai:

• 300 g jautienos;
• 1 šaukštelis sojos padažas mėsai;
• druskos ir pipirų pagal skonį;
• 1 paprika;
• 500 g agurkų;
• 100 g korėjiečių morkų;
• 1 krūva žalių svogūnų;
• 1 svogūno;
• 1 šaukštelis sojos padažas padažui.

Paruošimas:

Jautieną supjaustykite ilgais kubeliais ir nuodykite keptuvėje su įkaitintu aliejumi, troškinkite, kol suminkštės

• Šiuo metu mes paruošime daržoves. Šviežius agurkus supjaustykite plonomis plokštelėmis.
• Nuluptas saldžiąsias paprikas supjaustykite plonomis, bet ilgomis juostelėmis.
• Svogūnus supjaustykite ketvirčio žiedais. Galite naudoti įprastą baltą, bet salotų svogūnai suteikia geriausią skonį.
• Nedidelę krūvą žalių svogūnų supjaustykite juostelėmis.
• Į agurkus suberkite tarkuotą česnaką, pagal skonį pasūdykite, supilkite šaukštą sojos padažo ir viską gerai išmaišykite. Tada į agurkus dėkite saldžiųjų pipirų.

• Grįžtame prie jautienos - pasūdome, pabarstome pipirais, supilame sojos padažą, išmaišome ir kepame 2 minutes ant stiprios ugnies.
• Mes perkeliame mėsą tiesiai į daržoves, tada dedame žalią ir svogūną, taip pat korėjietiško stiliaus morkas.

Viską gerai išmaišykite ir patiekite salotas ant gražaus patiekalo

Jautieną galima pakeisti vištiena, tačiau būtent ši mėsa geriausiai tinka tokioms salotoms.

Korėjietiško stiliaus baklažanai

Kitas baklažanų užkandžių receptas. Be jų, receptui jums reikės kitų daržovių, taip pat žolelių. Salotos pasirodo ryškios, aštrios ir labai skanios.

Ingridientai:

• 550 g baklažanų;
• 1 morkos;
• 400 g pomidorų;
• 2 saldžiosios paprikos;
• 1 raudonas svogūnas;
• 30 g žalių svogūnų;
• 20 g kalendros;
• 3 skiltelės česnako;
• 50 ml sojos padažo;
• 1 šaukštelis sezamo sėklos;
• druskos pagal skonį.

Paruošimas:

Nulupkite dalį žievelės nuo baklažano ir supjaustykite daržoves smulkiais kubeliais. Tada įpilkite druskos, užpilkite šaltu vandeniu ir palikite 20-30 minučių

• Paprikas išvalome nuo sėklų ir supjaustome savavališkai mažais gabalėliais.
• Žaliųjų svogūnų plunksnas supjaustykite juostelėmis.

• Smulkiai supjaustykite kalendros žalumynus.
• Iš pomidorų nupjaukite kotelius, daržoves supjaustykite gabalėliais.

• Raudoną svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir užpilkite šaltu vandeniu.
• Morkas sutarkuokite ant trintuvės korėjietiškoms salotoms.
• Grįžtame prie baklažanų - nusausinkite iš jų vandenį, išdžiovinkite ir kepkite augaliniame aliejuje iki auksinės rudos spalvos, apie 8-10 minučių.
• Tada į mėlynąsias suberkite morkas, smulkiai supjaustytą česnaką, sojos padažą ir sezamo sėklas, sumaišykite ir minutę pakepinkite ant stiprios ugnies.

Iškeptus baklažanus perkeliame į salotų dubenį į kitas daržoves ir žoleles, suberiame gerai nuplautus svogūnus, užpilame actu, druska, gerai išmaišome

Cilantro galima pakeisti petražolėmis, tačiau būtent kalendra salotoms suteikia ypatingą skonį.

Trys greitos salotos ant šventinio stalo

Siūlome paprastų receptų pasirinkimą su nuotraukomis, kuriose gaminamos labai greitos salotos, kurios daugeliui namų šeimininkių taps išgelbėjimu. Nepaisant to, kad salotos yra paprastos, jos pasirodo labai skanios ir puikiai atrodo net ant šventinio stalo.

Minutka salotos

Tokių salotų paruošimas užtruks labai mažai laiko, svarbiausia pirmiausia išvirti kiaušinius. Užkandis pasirodo skanus, ypač jei jį puošiate naminiu majonezu.

Ingridientai:

• 3 kiaušiniai;
• stiklainis kukurūzų;
• 70 g sūrio;
• majonezas.

Paruošimas:

1. Virtus kiaušinius sutarkuokite didelėmis ląstelėmis ir nedelsdami perkelkite į salotų dubenį.
2. Toliau siunčiame sūrį, kurį taip pat sutriname stambia tarka.
3. Ir paskutinis ingredientas yra saldieji kukurūzai.
4. Pasūdykite salotas, pagardinkite majonezu ir patiekite porcijomis, papuošdami užkandį šviežių žolelių šakele.

Dėl prieskonių į majonezą galima įdėti tarkuoto česnako. Tik viena aštrios daržovės skiltelė, o salotos bus įdomesnio skonio.

Suplakite salotas

Kitas greitas salotų receptas, kurį lengva paruošti iš turimų ingredientų. Tuo pačiu metu užkandis pasirodo sotus ir skanus.

Ingridientai:

• 2 kiaušiniai;
• 1 agurkas;
• 100 g pusiau rūkytos dešros;
• 100 g žaliųjų žirnelių;
• 50 g sūrio;
• svogūnai (žali);
• druskos pagal skonį;
• majonezas.

Paruošimas:

• Agurką supjaustykite plonomis juostelėmis, o tada smulkiais kubeliais, perkelkite į dubenį.
• Mes taip pat supjaustome dešrą.
• Supilkite ir virtus kiaušinius mažais kubeliais.
• Smulkiai supjaustykite svogūną arba žalią svogūną.
• Naudodami rupią trintuvę, padarykite sūrio griežinėlius.
• Dabar mes siunčiame visus ingredientus į dubenį su agurkais, tada įpilkite žaliųjų žirnelių.

Pasūdykite salotas, pagardinkite majonezu, išmaišykite, patiekite porcijomis arba į bendrą patiekalą

Dešrą galima pakeisti kumpiu, gabalėliu balyko ar bet kuriuo kitu mėsos produktu - galite naudoti viską, kas yra šaldytuve.

„Panelių“salotos

Vištienos filė salotos yra gana patenkintos, bet tuo pat metu švelnios. Tuo pačiu metu virimo receptas yra paprastas - viskas greita ir skanu.

Ingridientai:

• 100 g vištienos filė;
• 1 agurkas;
• 100 g žaliųjų žirnelių;
• krūva krapų;
• druska;
• majonezas arba grietinė.

Paruošimas:

1. Paukštienos filė virkite pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, atvėsinkite ją sultinyje, kad ji būtų sultinga, ir tada supjaustykite mažais kubeliais.
2. Taip pat sumalame šviežią agurką.
3. Smulkiai supjaustykite krapų žalumynus.
4. Mes sujungiame visus ingredientus kartu, nepamirškite apie žaliuosius žirnelius.
5. Pasūdykite salotas, pagardinkite majonezu, o subtilesniam skoniui - grietinę.

Su vištienos filė galite paruošti „Ladies Caprice“salotas, kuriose, be mėsos, yra ananasų, kiaušinių ir sūrio. Padažui naudojamas majonezas, pridedant česnako.

Tai tokios paprastos, bet skanios salotos, kurias galima paruošti kasdieniam ir šventiniam stalui. Pasirinkite bet kurį jums patinkantį paprastą receptą su nuotrauka, virkite su malonumu, negaišdami brangaus laiko ir nereikalingų išlaidų.