Video: Baltasis vynas yra toks pat sveikas kaip raudonas
2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12
Amerikiečių mokslininkai teigia, kad baltasis vynas yra ne mažiau sveikas nei raudonasis. Anksčiau buvo manoma, kad raudonasis vynas dėl savo gydomųjų savybių yra susijęs su jame esančia medžiaga resveratroliu. Tačiau mokslininkai nustatė, kad baltasis vynas taip pat turi gydomąjį poveikį.
Manoma, kad būtent resveratrolis, kurio yra vynuogių odoje, yra vadinamojo „prancūziškojo paradokso“priežastis (didelis riebaus maisto vartojimas ir mažas širdies ligų skaičius) saikingai vartojant raudonąjį vyną..
Tai gali padaryti ne tik raudonieji vynai, sako molekulinis biologas Deepak Das. Anot jo, „pati uoga gali turėti tokį patį poveikį kaip ir jos žievė“.
Deepakas Dasas ir jo kolegos duodavo laboratorinėms žiurkėms balto arba raudono itališko vyno, žmogui prilyginančio maždaug vieną ar dvi taures per dieną, o kiti gavo cheminę medžiagą, vadinamą polifenoliais. Manoma, kad polifenoliai yra sveikesni už vyną.
Baltojo vyno, pagaminto iš nuluptų vynuogių, sudėtyje nėra resveratrolio.
Tarp visų laboratorinių žiurkių, patyrusių širdies smūgį, gyvūnai, kuriems buvo duodamas vynas ar polifenoliai, patyrė mažiausiai širdies pažeidimų, palyginti su žiurkėmis, kurioms buvo duodamas vanduo ar stiprūs gėrimai. Jų kraujospūdis ir aortos kraujotaka taip pat sumažėjo.
Pasak Lionelio Opie, Hutterio širdies tyrimų instituto Keiptaune, Pietų Afrikoje, direktoriaus, Daso išvados yra įtikinamų įrodymų, kad baltasis vynas apsaugo laboratorines žiurkes nuo širdies priepuolių poveikio. Tačiau jis atkreipia dėmesį, kad panašūs eksperimentai su šunimis parodė, kad raudonasis vynas turi pranašumą prieš baltą.
Tačiau Das tikisi, kad panašūs tyrimai artimiausiu metu įrodys baltojo vyno vertę. Pasak jo, „galime drąsiai teigti, kad viena ar dvi taurės baltojo vyno per dieną turės tokį patį poveikį kaip ir raudonasis vynas“.
Rekomenduojamas:
Sveikas taupymas: kaip sutaupyti svajonės
Mes pasirinkome jums keletą visiškai „neskausmingų“taupymo variantų - išsirinkite tai, kas jums patinka, ir pradėkite įgyvendinti savo svajones
Darbas biure ir sveikas gyvenimo būdas: kaip derinti
Biuro darbuotojai labiausiai kenčia nuo neaktyvaus gyvenimo būdo. Nuolatinis ir kartais per didelis darbo krūvis, stresas, sėslus gyvenimo būdas ir „nesveiki“užkandžiai darbo dienos metu neigiamai veikia organizmą. Kaip apsisaugoti nuo „biuro“ligų?
Sveikas gyvenimo būdas nėra sveikas
Jei artimiausiu metu nuspręsite tapti vadinamojo sveiko gyvenimo būdo (bėgiojimo rytais, atsisakyti saldumynų ir alkoholio) šalininku, pirmiausia perskaitykite ekspertų rekomendacijas, o paskui gerai pagalvokite - ar jums to reikia? Remiantis naujausiais tyrimais, Amerikos sporto medicinos koledžas paneigė kai kurias klaidingas mintis apie sveiką mitybą.
Jei esi toks protingas, kodėl tu toks vargšas?
Prieš kelerius metus dirbau vienoje įmonėje ir atrinkau personalą kitoms įmonėms ir įmonėms pagal konkretų užsakymą: įdarbinanti įmonė pateikia paraišką, kurioje nurodoma, kokio specialisto jai reikia ir kokios profesinės ir asmeninės savybės jis turėtų turėti, ir mes atlikome paiešką ir kruopščiai atrinkome kandidatus į šią laisvą darbo vietą. Kažkas mūsų įmonės dėka sugebėjo rasti vertą darbą, bet radau atsakymą į klausimą „jei esi toks protingas, tai kodėl tu toks vargšas?“. Verčiau
Ne moteriškas verslas: ponios yra priklausomos nuo alkoholio lygiai taip pat, kaip ir ponai
Gydytojai skambina pavojaus signalu - pastaruoju metu moterys labai domisi alkoholiniais gėrimais lygiai taip pat, kaip ir vyrai. Britų tyrinėtojų teigimu, artimiausioje ateityje situacija gali pablogėti. Pasak ekspertų, pastaraisiais metais vis labiau paaštrėjusi moterų priklausomybė nuo alkoholio yra gana nerimą keliantis signalas.