Paprastos salotos su ridikėliais ir agurkais

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-12 17:45

• Kategorija:

  salotos

• Maisto gaminimo metas:

  45 minutes

Ingridientai

• ridikėliai
• agurkai
• kiaušiniai
• svogūnas
• Grietinė
• Krapai
• kalendra
• saulėgrąžų aliejus
• citrina
• prieskoniai

Salotos su ridikėliais ir agurkais yra praktiškai pirmasis užkandis, simbolizuojantis pavasario atėjimą. Šių dviejų traškių daržovių pagalba galite gaminti gana paprastus ir skanius patiekalus, o receptai su toliau pateiktomis nuotraukomis jums padės.

Agurkų, ridikėlių ir kiaušinių salotos

Jei jums reikia paruošti lengvą užkandį ar papildyti vakarienę gaivinančiu patiekalu, puikiai tiks salotos su ridikėliais ir agurkais kartu su kiaušiniais ir grietinės padažu. Naudodamiesi šiuo nuotraukų receptu, galite gauti paprastą ir skanų užkandį.

Ingridientai:

• agurkai - 400 g;
• ridikėliai - 400 g;
• raudonas svogūnas - 120 g;
• kiaušiniai - 2 vnt.;
• grietinė - 60 g;
• švieži krapai - 15 g;
• šviežios kalendros (arba petražolės) - 15 g;
• saulėgrąžų aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• citrinos sultys - 1-2 šaukšteliai;
• druskos pagal skonį;
• maltų juodųjų pipirų - pagal skonį.

Paruošimas:

• Paruoškite reikiamus ingredientus salotoms.
• Gerai nuplaukite ir išdžiovinkite krapus, petražoles ar kalendrą. Nupjaukite šiurkščius stiebus, naudodami tik stiebų viršų. Po virimo palikite vieną krapų šaką salotoms papuošti.
• Kiaušinius išvirkite kietai virtus (užvirus virkite 8 minutes). Virtus kiaušinius sudėkite į dubenį po šaltu vandeniu, palaukite, kol jie visiškai atvės.
• Nuplaukite svogūnus, ridikėlius ir agurkus. Daržoves supjaustykite pusžiedžiais, svogūnus - žiedų ketvirčiais arba pusžiedžiais.
• Nulupkite kiaušinius, supjaustykite mažais kubeliais.

Norėdami paruošti padažą, turite sumaišyti grietinę, sviestą ir žoleles. Visa tai sudėkite į maišytuvą ir plakite dvi minutes

Jei reikia, pasūdykite padažą, įberkite maltų juodųjų pipirų ir du arbatinius šaukštelius citrinos sulčių

Susmulkinkite agurkus, ridikėlius, svogūnus, supilkite paruoštą padažą. Prieš patiekiant į salotas reikia įpilti virtų kiaušinių

• Viską gerai išmaišykite, išbandykite, ar nėra pakankamai druskos ir prieskonių, jei reikia, įpilkite.
• Prieš patiekdami salotas pabarstykite kapotais kiaušiniais, papuoškite krapų šakele.

Ridikėlių ir agurkų derinys po ilgos žiemos užpildys organizmą vitaminais, taip pat taps prevencine priemone nuo daugelio ligų. Ridikėliai ir agurkai mažina cholesterolio kiekį, gerina žarnyno mikroflorą ir teigiamai veikia širdies ir kraujagyslių sistemą.

Pekino kopūstų, ridikėlių ir agurkų salotos

Jei naudosite šį receptą su nuotrauka, galite pasigaminti labai paprastų ir skanių salotų su ridikėliais ir agurkais, pagardintomis citrinų sultimis.

Ingridientai:

• ridikėliai - 100-150 g;
• agurkai - 2 vnt.;
• Pekino kopūstai - 200-250 g;
• žalumynai (krapai, petražolės) - pagal skonį;
• citrinos sultys - 1 šaukštelis;
• medus - 1 šaukštelis;
• augalinis aliejus - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druskos pagal skonį.

Paruošimas:

• Kininius kopūstus smulkiai supjaustykite, sudėkite į indą, tada lengvai sutrinkite.
• Agurkus supjaustykite kubeliais ir sudėkite į kopūstų dubenį.

• Ridikėlius supjaustykite žiedais, susmulkinkite žoleles ir sudėkite į dubenį su kopūstais ir agurkais. Įpilkite žiupsnelį druskos ir gerai išmaišykite.
• Paruoškite padažą: sumaišykite citrinos sultis, medų ir augalinį aliejų. Supilkite į salotas ir gerai išmaišykite.

Prieš valgydami salotas, jos turėtų stovėti apie 10-15 minučių.

Salotos su ridikėliais, agurkais ir sūriu

Dar vienos ridikėlių ir agurkų salotos, kurios puikiai tinka vasaros užkandžiui. Naudodamiesi nuotraukų receptu, galite paruošti skanų, paprastą, šviežią ir lengvą patiekalą su įdomiu padažu ir parmezanu.

Ingridientai:

• salotos / salotos - 1 krūva;
• ridikėliai - 8 vnt.;
• agurkas - 2 vnt.;
• parmezanas - 30 g;
• garstyčios (prancūziškai) - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• medus - 1 šaukštelis;
• alyvuogių aliejus - 1 šaukštas. l.;
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas. l.;
• druskos pagal skonį;
• juodųjų pipirų pagal skonį.

Paruošimas:

• Salotų lapus nuplaukite, išdžiovinkite ir susmulkinkite rankomis.
• Nuplaukite, išdžiovinkite ir supjaustykite skiltelėmis.

• Agurkus nuplaukite ir išdžiovinkite tokiu pačiu būdu, supjaustykite pusžiedžiais.
• Norėdami paruošti padažą, turite paimti garstyčių, medaus, alyvuogių aliejaus ir citrinos rūgšties. Sumaišykite visus ingredientus.

Išmaišykite daržovių lėkštę, įpilkite padažo

• Prieš patiekdami paruoštas salotas išdėliokite lėkštėse. Pabarstykite parmezanu.
• Norėdami salotoms suteikti skonio, prieš patiekdami ant viršaus galite pabarstyti kapotų krapų.

Ridikėlių, agurkų ir kukurūzų salotos

Norėdami papildyti stalą kažkuo paprastu ir skaniu, galite nedvejodami naudoti salotas su ridikėliais ir agurkais. Prie recepto pridedamos nuotraukos, kurios padės teisingai paruošti patiekalą.

Pateiktas patiekalas yra labai paprastas produktų derinio atžvilgiu, tačiau gana įdomaus skonio. Salotos pasirodo saldžios, sūrios ir aštrios.

Ingridientai:

• agurkas - 1 vnt.;
• ridikėliai - 200 g;
• kukurūzai (konservuoti) - 200 g;
• augalinis aliejus - 1, 5 šaukštai. l.;
• česnakai - 2 skiltelės;
• druskos pagal skonį.

Paruošimas:

• Paruoškite visus ingredientus, kurių reikia salotoms paruošti.
• Paruoškite padažą: supjaustykite česnaką, įpilkite aliejaus ir druskos, išmaišykite. Atidėkite į šalį, kad jis būtų užpiltas.
• Agurkus ir ridikėlius supjaustykite žiedais. Jei pageidaujate, galite nulupti agurką.

Sumaišykite ridikėlius, agurkus ir kukurūzus. Pagardinkite salotas paruoštu česnako mišiniu

Šis užkandis puikiai tinka prie mėsos ir žuvies patiekalų, taip pat yra geras užkandis

Salotos su ridikėliais ir laukiniais česnakais su majonezu

Dėl to, kad šiose salotose su ridikėliais ir agurkais naudojamas laukinis česnakas, jis pasirodo labai originalus ir unikalus. Aštrių patiekalų mėgėjams turėtumėte naudoti pateiktą receptą su paprastų ir skanių salotų nuotrauka.

Ingridientai:

• laukiniai česnakai - 80 g;
• žalieji svogūnai - 80 g;
• kiaušinis - 4 vnt.;
• agurkas - 120 g;
• ridikėliai - 120 g;
• majonezas - 2-3 šaukštai. l.;
• grietinė - 2-3 šaukštai. l.

Paruošimas:

Svogūną ir laukinį česnaką gerai nuplaukite, supjaustykite. Galite supjaustyti rupiai arba smulkiai, kaip jums patinka

Agurką nuplaukite, supjaustykite ketvirčiais, tada skersai. Grind

Ridikėlius nuplaukite, nukirpkite uodegas, tada supjaustykite puslankiu ar ketvirčiais, viskas priklauso nuo daržovės dydžio

• Prieš ruošdami salotas, išvirkite kietai virtus kiaušinius, palaukite, kol atvės, arba darykite tai iš anksto. Galite atvėsinti kiaušinius, padėdami juos po šaltu vandeniu.
• Kiaušinius supjaustykite kubeliais, sutarkuokite, tada suberkite į dubenį su likusiais ingredientais.
• Įpilkite grietinės ir majonezo, viską gerai išmaišykite. Dėti druskos nereikia, nes panaudotas majonezas jau pakankamai sūrus.

• Visi komponentai sumaišomi ir gali būti patiekiami.
• Šios salotos agurkų ir kiaušinių dėka pasirodo labai minkštos ir skanios, o dėl laukinių česnakų, ridikėlių ir svogūnų išlieka malonus poskonis.

Ramzonas yra labai naudinga žaluma, ji padeda pagerinti širdies ir kraujagyslių sistemos veiklą, padeda kovoti su peršalimu ir stiprina organizmą. Kartu su ridikėliais ir agurkais gaunamas tikras vitaminų kokteilis.

Paprastos salotos su agurkais, žaliais svogūnais ir augaliniu aliejumi

Toks receptas su nuotrauka padės jums paruošti paprasčiausias ir skaniausias salotas su ridikėliais ir agurkais. Svarbiausia, kad ingredientus būtų galima lengvai rasti parduotuvėje arba surinkti iš savo sodo.

Ingridientai:

• ridikėliai - 6-8 vnt.;
• švieži agurkai - 1 vnt.;
• žalieji svogūnai - 1 krūva;
• petražolės - 1 krūva;
• saulėgrąžų aliejus;
• druskos.

Paruošimas:

• Ridikėlius reikia nuplauti ir supjaustyti skiltelėmis. Prieš tai patartina paragauti ir suprasti, ar reikia nuimti žievelę - ji gali būti per karti.
• Agurką nuplaukite ir supjaustykite ketvirčiais. Žievelės nupjauti nereikia.
• Smulkiai supjaustykite svogūną ir žalumynus.
• Sumaišykite visus salotų komponentus į vieną gilią lėkštę, įberkite druskos pagal skonį, įpilkite saulėgrąžų aliejaus ir gerai išmaišykite. Galima patiekti prie stalo.

Krevečių ir ridikėlių salotos

Norint paįvairinti dienos meniu, toks receptas pravers. Salotos su ridikėliais, agurkais ir krevetėmis pasirodo labai skanios, sveikos ir nekaloringos. Galima patiekti pietums su mėsos ir žuvies patiekalais.

Ingridientai:

• nuluptos krevetės - 200 g;
• lapų salotos - 100 g;
• agurkai - 2 vnt.;
• ridikėliai - 5 vnt.;
• bulgarų pipirai - 0, 5 vnt.;
• kapotų žalumynų - 50 g;
• pomidorai - 1 vnt.;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
• druska - 0,5 šaukštelio

Paruošimas:

• Salotas nuplaukite, išdžiovinkite ir bet kokiu būdu supjaustykite.
• Į salotas įpilkite virtų ir nuluptų krevečių. Jei reikia, galite juos supjaustyti.

Papriką supjaustykite juostelėmis, sudėkite į salotas

Agurką supjaustykite smulkiais gabalėliais, taip pat sudėkite į salotų dubenį

• Ridikėlius supjaustykite, bet jei jie kartūs, galite juos nulupti iš anksto.
• Pomidorą supjaustykite mažais kubeliais.

Sumaišykite visus komponentus, įpilkite žolelių ir pagardinkite aliejumi. Druska pagal skonį

Norėdami paįvairinti dienos meniu, būtinai turėtumėte pasiimti bent vieną iš aukščiau pateiktų receptų.

Atsižvelgiant į tai, kad ingredientus labai lengva rasti bet kurioje parduotuvėje ar savo sode, gaminti maistą nėra sunku. Salotos, kuriose yra ridikėlių ir agurkų, yra puikus užkandis iškylose ir net šventinės šventės metu.