Paprastos salotos su konservuotais žirneliais

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

• Kategorija:

  salotos

• Maisto gaminimo metas:

  30 minučių

Ingridientai

• konservuotų žaliųjų žirnelių
• sūdyti agurkai
• svogūnas
• alyvuogių aliejus
• garstyčios
• druskos
• cukraus
• actas

Konservuotos žirnių salotos yra paprastas ir skanus užkandis, kurį galima dėti ant bet kokio stalo. Apsvarstykite keletą gerų šio patiekalo receptų, kad patiktumėte svečiams ir namų ūkiams.

Žirnių, marinuotų agurkų ir marinuotų svogūnų salotos

Tokios salotos su konservuotais žirneliais pasirodo labai įdomios ir turtingo skonio. Visi komponentai harmoningai derinami vienas su kitu, o receptas yra labai paprastas.

Ingridientai:

• konservuoti žirniai - 1 skardinė;
• marinuoti agurkai - 200 gramų;
• svogūnai - 100 gramų;
• alyvuogių aliejus - 2 šaukštai;
• garstyčios - 1 arbatinis šaukštelis;
• cukrus - 2 šaukštai + ½ šaukštelio;
• actas (9%) - 2 šaukštai;
• druskos pagal skonį.

Paruošimas:

• Užvirkite 250 ml gryno vandens.
• Svogūną nulupkite, nuplaukite ir supjaustykite mažais kubeliais. Marinuokite į daržovę pridėję porą šaukštų cukraus, šaukštelį druskos ir acto. Visa tai užpilkite verdančiu vandeniu, gerai išmaišykite, kad pagrindiniai ingredientai ištirptų.

• Leiskite svogūnui marinuoti pusvalandį. Tada nusausinkite vandenį.
• Agurkus supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
• Nulupkite žirnius iš stiklainio ir supilkite į tinkamą dubenį. Įpilkite agurkų ir marinuotų svogūnų, alyvuogių aliejaus, garstyčių, druskos ir cukraus. Viską gerai išmaišykite ir patiekite.

Salotos su žirneliais ir grybais

Salotos su konservuotais žirneliais ir grybais yra sotus ir skanus patiekalas, kurį labai lengva paruošti. Receptas aiškiai apšviečia visą procesą, todėl problemų nekils.

Ingridientai:

• grybai - 250 gramų;
• konservuoti žirniai - 50 gramų;
• bulvės - 1 gabalas;
• svogūnas - 1 gabalas;
• žalieji svogūnai ir krapai - 1 krūva;
• druskos ir pipirų pagal skonį;
• augalinis aliejus - 3 šaukštai.

Paruošimas:

Virkite bulves, kol suminkštės, nenuimdami žievelės. Jei reikia, atšildykite grybus arba nuplaukite ir nulupkite. Grind

Kepkite svogūnus su grybais augaliniame aliejuje, įpilkite druskos ir pipirų, kaip norite. Galima naudoti ir kitus prieskonius

Kepkite šalin, kad atvėstų. Nereikia išreikšti riebalų

Supjaustytas bulves sudėkite į salotų dubenį. Sumaišykite su žirneliais be skysčio

Supjaustykite žoleles ir nusiųskite į patiekalą. Tada sudėkite keptus grybus ir svogūnus

Gerai išmaišykite užkandį ir patiekite

Vinaigrette su žaliais žirneliais

Vinaigrette su konservuotais žirneliais yra gana populiarios salotos, paruoštos pagal paprastą receptą. Užkandis yra labai sveikas ir skanus.

Ingridientai:

• burokėliai - 2 gabalėliai;
• bulvės - 4 gabalėliai;
• morkos - 2 gabaliukai;
• marinuoti agurkai - 200 gramų;
• konservuoti žalieji žirneliai - 1 skardinė;
• saulėgrąžų aliejus - 6 šaukštai;
• druskos ir žalių svogūnų pagal skonį.

Paruošimas:

Virkite daržoves, kol iškeps. Leiskite jiems atvėsti iki kambario temperatūros ir nulupkite. Kurį laiką padėkite į šaldytuvą, kad būtų lengviau pjaustyti

Morkas ir bulves supjaustykite atsitiktinio dydžio kubeliais. Burokėlius ir marinuotus agurkus sumalkite tuo pačiu būdu. Susmulkinkite žalius svogūnus

Suberkite supjaustytas daržoves į tinkamą dubenį. Nusausinkite skystį iš žirnių ir taip pat įdėkite į užkandį. Beje, vietoj agurkų galite naudoti raugintus kopūstus - jie pasirodys tokie pat skanūs

Vinaigrette padažui naudokite paprastą saulėgrąžų aliejų. Taip pat galite pabandyti balzamiko acto ar citrinos sulčių. Jūs neturėtumėte pridėti majonezo, nes jis netelpa į šį patiekalą.

Kopūstų salotos su žaliais žirneliais

Salotos su konservuotais žirneliais yra tikras maistinių medžiagų sandėlis. Tai skanu ir paprasta naudoti, o receptas yra aiškus ir išsamus.

Ingridientai:

• balti kopūstai - 300 gramų;
• agurkas - 1 gabalas;
• svogūnai - 1 gabalas;
• krapai - 2 šakos;
• petražolės - 2 šakos;
• konservuoti žalieji žirneliai - 200 gramų;
• druska - 1 arbatinis šaukštelis;
• cukrus - 1 arbatinis šaukštelis;
• malti juodieji pipirai - ½ šaukštelio;
• obuolių sidro actas - 1 šaukštas;
• alyvuogių aliejus - 1 šaukštas.

Paruošimas:

Pašalinkite nuo kopūstų blogus lapus. Supjaustykite jį mažo storio juostelėmis. Nusiųskite daržovę į tinkamą dubenį, pagardinkite druska ir pipirais, įpilkite cukraus. Norėdami gauti daugiau skonio, galite naudoti kitus prieskonius

Kopūstus gerai sutrinkite rankomis, sultys turėtų išsiskirti. Įdėkite šaukštą obuolių acto, jei norite, įpilkite per spaudą išspausto česnako. Sumaišykite šaukštu ir valandą padėkite šaltai

Agurką supjaustykite juostelėmis arba sutarkuokite. Jei reikia, pirmiausia nuimkite odą

Nuplaukite ir nulupkite svogūną, supjaustykite žiedais

Žalumynus gerai nuplaukite ir smulkiai supjaustykite

Nusausinkite skystį iš žirnių ir nusiųskite į kopūstus. Įpilkite agurkų, svogūnų ir žolelių. Įpilkite šaukštą alyvuogių aliejaus

Kruopščiai išmaišykite salotas ir patiekite. Galite papuošti kaip norite.

Salotos su bulvėmis, raugintais kopūstais ir žirniais

Šios salotos su konservuotais žirneliais yra skonio kaip vinigretė, tačiau į šį paprastą receptą neįeina burokėliai. Sudedamųjų dalių sąrašas yra lengvai prieinamas.

Ingridientai:

• virtos bulvės - 400 gramų;
• virtos morkos - 300 gramų;
• rauginti kopūstai - 250 gramų;
• konservuoti žalieji žirneliai - 250 gramų;
• svogūnai - 1 gabalas;
• augalinis aliejus - 4 šaukštai;
• krapų žalumynai - pagal skonį;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimas:

Karštas virtas morkas nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais

• Karštas bulves nulupkite ir taip pat supjaustykite kubeliais. Pageidautina, kad griežinėliai būtų maždaug tokio pat dydžio kaip morkos.
• Kol daržovės šiltos, jas pagardinkite druska, pipirais ir užpilkite saulėgrąžų aliejumi. Padėkite į šalį, kad atvėstų.

Nuplaukite ir nulupkite svogūną, supjaustykite plonais žiedais. Jei pageidaujate, galite jį marinuoti - taip skonis pasirodys įdomesnis

Nusausinus skystį, sudėkite žirnius į atvėsusias daržoves. Įpilkite smulkintų svogūnų, raugintų kopūstų ir smulkintų žalumynų. Gerai ismaisyti

Padalinkite salotas į porcijas ir patiekite

Sūrio salotos su žirneliais

Šis paprastas konservuotų žirnių salotų receptas yra labai įdomus, nes apima neįprastų ingredientų derinį. Tačiau tuo pat metu patiekalas pasirodo skanus ir patenkintas.

Ingridientai:

• kietas sūris - 200 gramų;
• vištienos kiaušinis - 3 gabalėliai;
• konservuoti žalieji žirneliai - 1 skardinė;
• krapai - pagal skonį;
• grietinė - 3 šaukštai.

Paruošimas:

• Kietai virtus kiaušinius, tada atvėsinkite. Iš žaliųjų žirnių nusausinkite skystį ir sudėkite į salotų dubenį.
• Sūrį sutarkuokite ant rupios trintuvės ir supilkite į salotas.

• Supjaustykite kiaušinius vidutinio dydžio gabalėliais. Ypač neverta mažų.
• Smulkiai supjaustykite krapus. Į indą įpilkite visus ingredientus.

Padažui naudokite grietinę. Viską gerai išmaišykite, kad salotos įsigertų. Patiekite su makaronais

Liežuvio ir žirnių salotos

Salotos su konservuotais žirneliais ir liežuviu yra paprastas patiekalas, kurį galima patiekti bet kokia proga. Receptas yra išsamiai ir aiškiai aprašytas.

Ingridientai:

• virtas liežuvis - 300 gramų;
• marinuoti agurkai - 3 gabalėliai;
• morkos - 2 gabaliukai;
• pievagrybiai - 300 gramų;
• svogūnas - 1 gabalas;
• kietas sūris - 150 gramų;
• vištienos kiaušinis - 4 gabalėliai;
• majonezas;
• konservuoti žalieji žirneliai - 1 skardinė.

Paruošimas:

• Nuplaukite ir nulupkite svogūną, supjaustykite mažais kubeliais. Įdėkite į karštą keptuvę su augaliniu aliejumi. Suteikite minkštumo.
• Į svogūną įpilkite smulkintų grybų. Keletą minučių patamsinkite maistą, prieš baigdami virti įberkite druskos. Leiskite kepsniui visiškai atvėsti.

Virtą liežuvį supjaustykite mažais kvadratais

• Virkite kiaušinius iki kietumo. Atvėsinkite ir nulupkite, tada sumalkite stambia tarka.
• Marinuotus agurkus taip pat sumalkite, šiek tiek išspauskite sūrymą.

Ant serviravimo lėkštės uždėkite specialų žiedą ir pirmiausia suformuokite mėsos sluoksnį. Supilkite majonezą

Uždėkite paruoštus agurkus ant liežuvio. Netepkite majonezu. Tada suformuokite morkų sluoksnį

• Padarykite naują grybų ir svogūnų sluoksnį. Pabarstykite juos tarkuotu sūriu ir suformuokite majonezo tinklelį.
• Įdėkite tarkuotus kiaušinius - šį sluoksnį reikia gausiai patepti majonezu ir išlyginti šaukštu.

Baigę dėti salotas su žirneliais, nusausinę skystį. Aplink kraštus supilkite majonezą, o centrą palikite nepažeistą. Dėl grožio galite išdėlioti granatų sėklas ar spanguolių

Nuimkite žiedą iš salotų ir valandą palaikykite šaldytuve. Tada galite pabandyti

Kalmarų salotos su žaliais žirneliais

Jūros gėrybių salotos yra labai populiarios. Galite pagaminti kalmarų ir žaliųjų žirnių užkandį.

Ingridientai:

• kalmarų skerdena - 2 gabalėliai;
• vištienos kiaušinis - 2 gabalėliai;
• morkos - 1 gabalas;
• žalieji žirneliai - ½ skardinės;
• majonezas;
• žalumynai pagal skonį;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimas:

Kruopščiai nuplaukite kalmarus, pašalinkite visą perteklių ir nuplaukite vidų ir išorę. Virkite verdančiame pasūdytame vandenyje, kiekvieną skerdeną ten nuleiskite vos porą minučių. Gatavą produktą atvėsinkite ir supjaustykite kvadratėliais

• Virkite morkas, kol suminkštės, ir supjaustykite kubeliais.
• Kiaušinius atvėsinkite, nulupkite ir sumalkite taip pat.
• Žalumynus supjaustykite kuo smulkiau.

Viename dubenyje sumaišykite kalmarus, žirnius, kiaušinius, morkas ir žoleles. Pagardinkite majonezu, įberkite druskos ir pipirų pagal skonį. Sumaišykite. Patiekite dubenėliuose ar stiklinėse

Salotos su konservuotais žaliais žirneliais pasirodo sotios ir skanios. Produktas puikiai dera su daugeliu ingredientų, todėl galite eksperimentuoti. Jei norite, į aprašytus receptus galite pridėti kitų savo skonio komponentų, kad patiekalai netaptų nuobodūs.