Geriausi gėrimų šildymo receptai

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

Grįžę namo iš gatvės, norite kuo greičiau sušilti? Puikus pasirinkimas yra išgerti puodelį skanaus karšto gėrimo. Pakalbėkime apie juos. Pateikiame 8 paprastus gėrimų receptus, kurie sušildys bet kokiu blogu oru.

ŽUDYMAS

Ingridientai:

1 litras vandens

150 g cukraus

150 g medaus

2 g cinamono

2 gvazdikai

2 g muskato riešuto

1 šaukštelis mėtos

1 lauro lapas

Virimo būdas:

Puode užvirkite vandenį. Į verdantį vandenį įpilkite cukraus, medaus ir prieskonių. Po to virkite dar 15 minučių.

Gautą gėrimą nukoškite ir patiekite. Sbitenas geriamas karštas.

Karštas vynas

Ingridientai:

1 butelis sauso vyno

2-3 obuoliai

2 apelsinai

cinamono lazdelė (nemalta!)

4 dėžutės kardamono (tik grūdai)

gvazdikėliai, maltas muskato riešutas, pipirai, imbieras - pagal skonį ir norą

250 ml vandens

40 g rudojo cukraus

Virimo būdas:

Ant silpnos ugnies iš vandens ir cukraus paruoškite sirupą, įberkite prieskonių.

Supilkite vyną, užvirkite, bet neužvirinkite. Nuimkite nuo ugnies. Palikite 10-15 minučių. Padermė.

Obuolius nulupkite, supjaustykite skiltelėmis, o tada skersai į mažus gabalėlius.

Nuluptus apelsinus padalinkite į skilteles ir supjaustykite kaip obuolius.

Užpildykite stiklinę vaisių ir užpilkite karštu vynu.

Šaltalankių arbata

Ingridientai:

600 ml vandens

200 g šaltalankių

2 citrinos skiltelės ir 2 apelsinų skiltelės

1 šakelė mėtų

1 cinamono lazdelė

2 šaukštai. l. medus

Virimo būdas:

Pusę uogų reikia sutrinti. Tada gautą tyrę įpilkite į virdulį ir užpilkite verdančiu vandeniu. Įpilkite likusių uogų, taip pat citrinos, apelsino, cinamono ir mėtų.

Palaukite 7 minutes, kol jis bus suleistas. Geriausia gerti karštą.

Grogas „Romas su sviestu“

Ingridientai:

50 ml tamsaus romo

2-3 gabalėliai rafinuoto cukraus

virinto vandens (kiekis priklauso nuo jūsų pasirinktos stiklinės ar puodelio)

sviestas (supjaustytas plonais griežinėliais)

Virimo būdas:

Į stiklinę įpilkite cukraus. Tada supilkite šiek tiek romo ir įpilkite stiklinę verdančio vandens.

Šiek tiek palaukę, ant viršaus uždėkite sviesto ir šiek tiek sumaišykite visus ingredientus.

Imbiero arbata

Ingridientai:

1 imbiero šaknis

1 citrinos

2-3 litrai verdančio vandens

cukraus (pagal skonį)

Virimo būdas:

Nulupkite imbiero šaknį nuo viršutinės odos (kaip šviežios bulvės, nuimkite viršutinę plėvelę).

Supjaustykite jį kubeliais.

Įdėkite į puodą su verdančiu vandeniu, išspauskite citrinos sultis ir supjaustykite citrinos žievelę kubeliais, taip pat sudėkite į puodą.

Įpilkite granuliuoto cukraus pagal skonį. Leiskite šiek tiek užvirinti.

Vyšnių punšas

Ingridientai:

pusės citrinos

2 gvazdikų pumpurai

500 ml raudonojo vyno

100 g vyšnių be kauliukų

2 šaukštai. l. Sachara

1 žiupsnelis malto cinamono

vanilinas ant peilio galiuko

Virimo būdas:

Arbatą ir gvazdikėlius užplikykite stikline (su vandeniu, pašildytu iki 80–90 laipsnių).

Citriną perpjaukite per pusę.

Dubenyje sumaišykite arbatą, vyną, pusę citrinos.

Įpilkite vyšnių, cukraus, cinamono, vanilino.

Užvirkite, nukelkite nuo ugnies. Leiskite užvirinti.

Nukoškite ir patiekite.

Karštas meksikietiškas šokoladas

Ingridientai:

600 ml pieno

80 g rudojo cukraus

150 g juodojo šokolado

2 lazdelės arba 1 šaukštelis cinamono

1 šaukštelis vanilinio cukraus

2 kiaušiniai

druskos pagal skonį

Virimo procesas:

Pieną pašildykite, bet neleiskite užvirti, įpilkite šokolado gabalėlių ir cinamono.

Maišykite, kol šokoladas visiškai ištirps. Įpilkite cukraus ir žiupsnelį druskos, viską išmaišykite ir kaitinkite apie 2 minutes, bet neleiskite užvirti.

Įpilkite kiaušinių ir greitai išmaišykite.

Šokoladą perkoškite per sietelį, kad į gabalėlį nepatektų baltymų gabalėliai.

Plakite plaktuvu apie 1 minutę.

Supilkite šokoladą į aukštą stiklinę ar puodelį. Patiekite su cinamono lazdele.

Masala arbata

Ingridientai:

2 cinamono lazdelės

mažas gabalėlis nuluptos imbiero šaknies, apie 5 cm

1 arbatinis šaukštelis kvapiųjų pipirų

gvazdikėliai - 10 vnt.

kardamonas - 6 vnt.

6 stiklines vandens

6 juodos arbatos maišeliai (geriausias Darjeeling)

2 puodeliai pieno

pusė puodelio cukranendrių cukraus

Virimo procesas:

Kartu sutrinkite cinamoną, imbierą, pipirus, gvazdikėlius ir kardamoną. Įpilkite vandens, užvirkite mišinį.

Užvirus, sumažinkite ugnį, iš dalies uždenkite puodą ir dangtį ir palaikykite ant ugnies dar 10 minučių.

Tada nukelkite nuo ugnies, įpilkite arbatos maišelių ir palaukite 5 minutes. Tada išimkite arbatos maišelius ir supilkite pieną bei cukrų. Po to keptuvę grąžinkite į ugnį ir palaikykite, kol cukrus ištirps.

Supilkite į virdulį ir patiekite karštą masalą.