Labai sultingas ir skanus pyragas be kepimo per 15 minučių

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-12 17:45

• Kategorija:

  desertas

• Maisto gaminimo metas:

  30 minučių

Ingridientai

• sausainiai
• cukraus
• pieno miltelių
• kakavos
• sviesto
• verdantis vanduo

Pyragas be kepimo yra puikus, sultingas ir skanus desertas, kurį galima pagaminti vos per 15 minučių naudojant sausainius, meduolius ir net kukurūzų lazdeles. Siūlome kelis žingsnis po žingsnio receptus su saldžių skanėstų nuotraukomis kasdieniam ir šventiniam stalui.

Triufelių pyragas per 15 minučių

Vos per 15 minučių galite pasigaminti skanų ir sultingą triufelių sausainių pyragą. Receptas toks paprastas, kad net labiausiai nepatyrusi namų šeimininkė su juo susidoros, nes desertas ruošiamas be kepimo.

Ingridientai:

• 800 g sausainių;
• 250 ml verdančio vandens;
• 200 g cukraus;
• 500 g pieno miltelių;
• 60 g kakavos;
• 200 g sviesto.

Paruošimas:

• Į dubenį supilkite cukrų ir užpilkite verdančiu vandeniu, maišykite, kol ištirps saldūs kristalai.
• Dabar į saldų vandenį mažomis porcijomis supilkite pieno miltelius, viską gerai išmaišykite, kad neliktų gabalėlių.

Tada išpilkite kakavą, vėl viską išmaišykite

Ir minkštą sviestą ištirpinkite vis dar neatvėsusiame kreme

Mes padengiame bet kokią formą plėvele su paraštėmis aplink kraštus, apačioje dedame šiek tiek kremo

• Dabar padarykite juodojo šokolado sausainių sluoksnį.
• Po to sausainių sluoksnį padenkite kremu, dėl kurio negalėsite gailėtis.

Tada vėl uždėkite sluoksnį šviesių sausainių ir grietinėlės. Ir šia seka mes renkame pyragą

Mes padengiame desertą folija ir siunčiame į vėsią vietą 8 valandas

Kai tik pyragas bus gerai prisotintas, perkeliame jį į indą, nuimame plėvelę ir papuošiame tarkuotu šokoladu

Nekeptas meduolių pyragas su grietine

Skanų pyragą be kepimo galima pasigaminti iš meduolių. Siūlomas deserto receptas taip pat nereikalauja daug laiko - per 15 minučių galite gauti labai sultingą ir skanų skanėstą.

Ingridientai:

• 500 g meduolių;
• 1 puodelis cukraus pudros
• 700 ml grietinės;
• 250 ml grietinėlės (33%);
• žiupsnelis vanilino.

Paruošimas:

• Kremui paimkite tirštą grietinę, plakite. Dalimis supilkite riebią grietinėlę ir toliau maišykite, kol gaunama puri ir oro masė.
• Įpilkite cukraus pudros ir šiek tiek vanilino skoniui, sumaišykite maišytuvu iki vientisos masės.

• Mes turime perpjauti meduolius per pusę, kitaip jie nebus gerai išmirkyti.
• Ant bet kokios formos dugno patepkite kremą, išlyginkite, ant viršaus - meduolių sluoksnį. Jei norite, galite pridėti vaisių.

Po kremo vėl. Šia tvarka mes renkame desertą, kol baigsis visi ingredientai

Tortą papuošiame tarkuotu šokoladu ir siunčiame į šaldytuvą 6-7 valandoms, galite palikti per naktį, todėl desertas pasirodys dar skanesnis ir švelnesnis.

Skanus krekerių desertas

Iš krekerio taip pat galite gauti labai skanų ir sultingą pyragą vos per 15 minučių be kepimo. Desertui imame paprastus nesūdytus „Rybka“krekerius.

Ingridientai:

• 400 g krekerių;
• 650 g grietinės (20%);
• 200 g cukraus pudros;
• 200 g juodųjų serbentų;
• riešutai dekoravimui;
• cukraus uogoms pagal skonį.

Paruošimas:

Pirmiausia paruošime juodųjų serbentų. Jei uogos užšaldytos, pirmiausia jas atšildome, išleidžiame išsiskyrusias sultis, įberiame į jas cukraus pagal skonį ir sumaišome

Kremui grietinę tiesiog išplakite su cukraus pudra. Tačiau neverta plakti ilgai, svarbiausia, kad milteliai visiškai ištirptų fermentuotame pieno produkte

Į dubenį supilkite krekerius, į juos supilkite grietinę ir viską gerai išmaišykite

Uždenkite formą maistine plėvele. Ant dugno dėkite šiek tiek uogų, o ant viršaus - krekerius su grietinėle. Ir taip jį tepame sluoksniais, kol baigiasi visa masė

Uždengiame formą turiniu plėvele ir dedame į vėsią vietą bent 3 valandoms

Gatavą desertą dedame į lėkštę, jei norime, užpilame šokoladiniu glajumi, bet pyragą galite tiesiog papuošti krekeriais ir grūstais riešutais

Tortas "Vyšnių palaima" iš lavašo

Per 15 minučių be kepimo galite pagaminti labai skanų ir sultingą pyragą „Cherry Bliss“. Jo ypatumas tas, kad desertas ruošiamas be sausainių ir net be meduolių. Norėdami jį pagaminti, jums reikia pitos duonos.

Ingridientai:

• 400 ml grietinės (20-25%);
• 150 ml virinto kondensuoto pieno;
• 2, 5 lakštai pitos duonos;
• 300 g vyšnių;
• juodojo šokolado plytelė.

Paruošimas:

Pirmiausia paruošime kremą. Pirma, reikia pasverti grietinę, kad iš jos išeitų perteklinis serumas. Po fermentuoto pieno produkto plakite pažodžiui vieną minutę

Tada dalimis įpilkite virinto kondensuoto pieno. Prie išėjimo gauname vidutinio saldumo vidutinės konsistencijos karamelinį kremą

Iš vyšnių išimame sėklas. Jei uogos buvo laikomos šaldiklyje, pirmiausia atšildome ir dedame ant sieto, kad pašalintume sulčių perteklių

Kiekvieną pitos duonos lakštą supjaustome į 4 juosteles

Ant juostelės krašto uždėkite 6-7 vyšnias ir susukite jas į vamzdelį. Taip ir darome su visais torto ruošiniais

Įdėkite kremą į lėkštės dugną. Tada dedame keturis lavašo vamzdelius iš eilės. Viršų sutepkite dideliu kremo kiekiu

Sumažinkite kitą eilutę ir padėkite tris mėgintuvėlius ant kremo. Viršų ir šonus aptepkite kremu

Tada dedame du vamzdelius ir ant viršaus patepame kremu

Ir iki pat viršaus - tik vienas vamzdelis. Išlyginkite pyragą likusiu kremu. Taip pat gerai padengiame kraštus

Peiliu susmulkinkite visą batonėlį arba pusę juodojo šokolado. Pabarstykite pyragą iš visų pusių gautu trupiniu. Gatavą desertą kelioms valandoms siunčiame į vėsią vietą.

"Shalash" - varškės pyragas be kepimo

Šeimos ar šventiniam arbatos vakarėliui per 15 minučių galite paruošti labai skanų, originalų ir sultingą pyragą be kepimo „Shalash“. Šis receptas ypač patiks visiems varškės desertų gerbėjams.

Ingridientai:

• 2 pakeliai sausainių;
• 350 g riebios varškės;
• 250 g sviesto;
• 120 g cukraus;
• 5 g vanilinio cukraus;
• 30 g kakavos;
• 50 g persikų (konservuotų).

Paruošimas:

Į dubenį siunčiame 100 g minkšto sviesto, 50 g cukraus ir sumaliame ingredientus, kol gaunama vienalytė lygi masė

Į aliejaus mišinį supilkite kakavą, gerai išmaišykite ir padėkite kuriam laikui į šaldytuvą

Varškę pertrinkite per smulkų sietelį. Grūdėtas netinka desertui, tai yra stora varškės pasta, kurios reikia

Tada į tarkuotą varškę įpilkite 50 g paprasto ir vanilinio cukraus, įpilkite likusio sviesto ir išmaišykite iki vientisos masės. Labai saldžių desertų mėgėjams cukraus kiekį galima padidinti

• Ant lygaus paviršiaus paskleiskite du folijos arba kepimo popieriaus sluoksnius.
• Ant viršaus dedame sausainius į tris eilutes, tarp eilučių darome 5 mm tarpus.

Po to įprastu pieštuku pažymėkite gauto stačiakampio ribas. Tada išimame sausainius ir šioje vietoje užtepame šokolado pastos sluoksnį

• Toliau grąžiname sausainius, taip pat darome tris eiles ir dalį varškės masės dedame į vidurį.
• Konservuotus persikus supjaustykite smulkiais gabalėliais ir padėkite ant varškės sluoksnio.

• Dabar uždenkite vaisius kitu varškės sluoksniu.
• Po to mes pakeliame sausainių šonines sienas ir suspaudžiame jas taip, kad gautume namelį.

Apvyniokite pyragą ir padėkite į šaldytuvą 10-12 valandų

Mes išskleidžiame gatavą desertą, apibarstome kakava iš visų pusių. Tokio pyrago nebūtina kepti tik su persikais, galite pasiimti bananų, uogienės uogų ar karamelizuotų obuolių.

Pyragas „Sundae“be kepimo

Pyragas „Plombir“yra labai skanus ir sultingas desertas, kuris iš turimų ingredientų paruošiamas nekepant vos per 15 minučių. Galite palepinti savo artimuosius tokiu skaniu delikatesu ir nustebinti svečius. Žingsnis po žingsnio receptas-toliau.

Torto ingredientai:

• 250 g sausainių;
• 120 g sviesto.

Suflė:

• 400 g varškės;
• 400 ml grietinės;
• 400 ml kondensuoto pieno;
• 1 maišelis vanilinio cukraus;
• 30 g želatinos;
• 100 ml pieno.

Šokolado ganache:

• 50 ml pieno;
• 50 g sviesto;
• 100 g juodojo šokolado

Papuošimui:

30 g baltojo šokolado

Paruošimas:

Sausainius sausainius sutrinkite kočėlu arba trintuvu į trupinius. Į jį supilkite ištirpintą sviestą ir viską gerai išmaišykite. Jei masė gerai suformuota, tada sviesto nebereikia, bet jei jis trupės, tada įpilkite dar šiek tiek lydyto sviesto

Padalintos formos dugną uždenkite pergamentu, išpilkite trupinius, tolygiai paskirstykite ir sutrinkite

• Tada formą priveržiame plėvele ir pusvalandžiui dedame į šaldytuvą.
• Šiuo metu gaminsime suflę. Norėdami tai padaryti, į dubenį nusiųskite varškę, vanilinį cukrų, grietinę ir kondensuotą pieną. Mes pertraukiame maišytuvu.

Želatiną ištirpinkite stiklinėje karšto pieno ir plona srovele supilkite į grietinėlę, sumaišykite su trintuvu

Išimame formą su pyragu iš šaldytuvo, užpilame grietinėle, vėl uždengiame folija ir grąžiname į šaldytuvą, kol suflė visiškai sustings

• Ganache virimas. Norėdami tai padaryti, supilkite pieną į puodą, įpilkite sviesto ir įkaitinkite iki ugnies.
• Tada į mišinį įdėkite tamsaus šokolado gabalėlių ir maišykite, kol jis visiškai ištirps.

Norėdami papuošti desertą, įdėkite baltojo šokolado gabaliukus į maišelį arčiau kampo, suriškite ir įdėkite maišelį į karšto vandens puodelį. Mes laukiame, kol šokoladas visiškai ištirps

Išimame pyragą, užpilame ganache suflė, išlyginame

• Nupjaukite maišo kampą su ištirpintu baltu šokoladu ir nubrėžkite apskritimus.
• Dabar paimame iešmą ir brėžiame linijas nuo centro iki formos krašto. Viską darome greitai, nes baltasis šokoladas greitai sustingsta.

Po to tortą uždenkite folija ir dar valandai padėkite į šaldytuvą, kad viršutiniai deserto sluoksniai taip pat sustingtų. Tada išimame, švelniai atidarome žiedą ir patiekiame prie stalo ledų skonio skanėstą.

Tortas "Pagalba" mikrobangų krosnelėje

Kai kurios namų šeimininkės net nesuvokia, kad vos per 15 minučių mikrobangų krosnelėje galite pagaminti labai skanų ir sultingą pyragą su kepiniais. Siūlome paprastą deserto receptą, kuris tikrai užkariaus savo skoniu.

Ingridientai:

• 2 kiaušiniai;
• 5 šaukštai. l. miltai;
• 1 valgomasis šaukštas. l. kakavos;
• 6 šaukštai. l. pienas;
• 6 šaukštai. l. Sachara;
• 2 šaukštai. l. daržovių aliejus;
• ½ šaukštelio soda;
• ¼ val. L. druskos.

Dėl kremo:

• 500 ml grietinės;
• 2-3 st. l. Sachara;
• 2 bananai.

Paruošimas:

• Į dubenį įmušame kiaušinius, įberiame druskos, viską išplakame įprasta šluotele.
• Į kiaušinių mišinį įpilkite pieno, cukraus ir vėl viską gerai išmaišykite.

Miltus persijoti su kakava, viską gerai išmaišyti

Tada į tešlą įpilkite gesintos sodos, įpilkite aliejaus ir viską išminkykite iki vientisos masės

Supilkite tešlą į bet kurią mikrobangų krosnelę ir įdėkite į mikrobangų krosnelę 5 minutėms, galia 800 vatų. Po signalo svarbu neatidaryti viryklės, bet palikti biskvitą dar 10 minučių

Išėmus biskvitą iš formos, suteikiame jam laiko atvėsti ir supjaustome į dvi dalis

• Kremui grietinę sumaišykite su nedideliu kiekiu cukraus pudros.
• Renkame pyragą: pirmąjį ir iškart antrą tortą patepame kremu.

Nuluptus bananus supjaustykite skiltelėmis. Juos dedame ant pirmo pyrago

• Viršų uždenkite antruoju pyragu riebalais iš apačios.
• Pyrago viršų ir šonus patepkite kremu.

Gatavą pyragą apibarstykite tarkuotu šokoladu. Galima patiekti iš karto, tačiau geriau duoti desertui laiko susigerti, todėl jis taps dar švelnesnis

Šiuos skanius ir sultingus desertus galima paruošti vos per 15 minučių. Yra daug daugiau saldžių patiekalų be kepimo variantų, pavyzdžiui, gerai žinomą „Napoleono“pyragą galite pasigaminti iš lavašo, „Anthill“-iš šokolado rutuliukų arba „Rafaello“-iš vaflinių pyragų.