Paprasti ir skanūs patiekalai kiekvienai dienai

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

• Kategorija:

  kepykla

• Maisto gaminimo metas:

  40 minučių

Ingridientai

• Grietinė
• majonezas
• kiaušiniai
• miltai
• dešra
• kietas sūris
• druskos
• prieskoniai

Bet kuri namų šeimininkė svajoja greitai paruošti puikią gardžią vakarienę visai šeimai. Mūsų antraštė siūlo virėjams paprasčiausius patiekalus, jų receptai pateikiami su nuotrauka. Šeima tikrai įvertins paprastus ir skanius patiekalus, kuriuos jiems patiekiate. Čia galite rasti originaliausių ir greitų karštų patiekalų, kepinių ir užkandžių receptų.

Žingsnis po žingsnio gaminimo vadovas garantuoja puikius rezultatus net pradedantiesiems virėjams. Mūsų patiekalų variantai tinka kiekvienos dienos meniu, nes visi ingredientai yra paprasti ir prieinami.

Pica keptuvėje

Mes dažnai esame kažkur kelyje ir tiesiog vaikščiojame, leidžiame atsipalaiduoti ir valgyti greito maisto. Tačiau kiekvieną dieną tokių atlaidų nereikėtų daryti, nes niekas dar neatšaukė tinkamos mitybos.

Norėdami paįvairinti savo mitybą, siūlome keptuvėje paruošti paprastą patiekalą - picą. Tokia pica pagal mūsų receptą su nuotrauka pasirodo neįtikėtinai skani.

Ingridientai:

• grietinė - 5 šaukštai. l.;
• majonezas - 5 šaukštai. l.;
• kiaušiniai - 2 vnt.;
• miltai - 10 šaukštų. l.;
• pomidorai - 2 vnt.;
• dešra (rūkyta arba virta) - 150 g;
• kietas sūris - 200 g;
• druskos pagal skonį.

Virimas žingsnis po žingsnio:

1. Tešlai giliame dubenyje sumaišome visus ingredientus (grietinę, majonezą, kiaušinius, miltus). Iš anksto persijokite miltus. Įpilkite druskos pagal skonį. Viską plakite plaktuvu, kol gausite vienalytę konsistenciją. Tešla turi pasirodyti tokia pati kaip ir blynams.
2. Keptuvės paruošimas. Sutepkite jį augaliniu aliejumi. Į jį supilkite tešlą, išlyginkite.
3. Dabar ruošiame ingredientus įdarui. Dešrą supjaustykite kubeliais. Pomidorai - ne per stori apskritimai.
4. Ant tešlos tolygiai paskirstykite įdarą.
5. Trys kietas sūris ant trintuvės su didele dalimi. Pabarstykite ant picos.
6. Įdėkite keptuvę ant vidutinės ugnies. Dar neuždenkite dangteliu. Laukiame 3-4 minutes, kol tešla sustings, uždengiame dangčiu.
7. Mes kepame tokiu režimu, kol sūris visiškai ištirps.

Į picos priedus galima dėti įvairių ingredientų. Pavyzdžiui, grybai, kumpis, mėsa ir kt. Tokia pica tikrai netinka kiekvienai dienai, o joje yra daug kalorijų. Tačiau kartais galite pamaloninti save tokiu paprastu patiekalu vakarienei.

Svarbu! Picoje turėtų būti daug sūrio, nuo to priklauso picos sultingumas. Jei sūrio rūšis yra sausa, galite padidinti jo kiekį recepte.

Mėsos kukuliai kreminiame padaže - paprastas receptas

Paprastas patiekalas - kotletai kreminiame padaže puikiai tiks tiek vakarienei, tiek pietums. Mėsos kukulius ne tik lengva paruošti, bet ir labai skanu.

Šis karštas pasirinkimas priklauso europietiškai virtuvei, tačiau kotletai yra virti ir mėgstami bet kurioje šalyje. Jis gali būti įtrauktas į dietą kiekvieną dieną arba patiekiamas šventinei šventei. Šio patiekalo paruošimas užtrunka tik apie 40-50 minučių, pagrindinis dalykas yra orkaitės įkaitinimas.

Ingridientai:

• jautiena ir kiauliena (arba sumaišyta rupi malta mėsa) - 500 g;
• maltos paprikos - 1 šaukštelis;
• grietinėlė - 1 stiklas;
• apyniai -suneli - 1 šaukštelis;
• kiaušinis - 1 vnt.;
• kietas sūris (geriausia „Gouda“) - 100 g.

Paruošimas:

Jei recepte naudojama mėsa, mes ją pasukame mėsmalėje ant didelio purkštuko

Į maltą mėsą įpilkite kiaušinio, druskos, prieskonių. Viską kruopščiai minkome rankomis

• Kepimo skardos paruošimas. Mes iškluojame kepimo popieriumi ir sutepame augaliniu aliejumi.
• Iš maltos mėsos formuoja apvalius rutuliukus, šiek tiek suplokite. Mes paskleidžiame ant kepimo skardos, kad jie nesiliestų vienas su kitu.

Mėsos kukulius užpildykite grietinėle, sutrinkite su malta paprika

• Įkaitinkite orkaitę iki 200 laipsnių. Ten siunčiame kepimo skardą su koldūnais.
• Kepame tortilijas apie pusvalandį.
• Trys sūriai ant smulkios trintuvės.

• Po 30 minučių kotletus išimame iš orkaitės. Pabarstykite tarkuotu sūriu ir vėl nusiųskite kepti dar 20-25 minutes, kol sūris ištirps.
• Šį patiekalą galite patiekti su bet kokiu garnyru (bulvių koše, grikiais, ryžiais ir kt.). Jis taip pat gali būti patiekiamas kaip atskiras patiekalas. Šis receptas su nuotrauka skirtas 8 porcijoms, todėl tokiais kotletais galite visai patenkinamai maitinti visą šeimą.

Įdomus! Nuo seniausių laikų žinome kotletus, tačiau tik anksčiau jie buvo vadinami „medalionais“. Jie buvo paruošti iš mėsos nugarinės ir buvo apvalios formos.

Kai trūko mėsos (XIX a.), Į kompoziciją buvo pridėta kitų jautienos skerdenos dalių mėsa. Dėl to reikėjo produktą sumalti, ir taip atsirado kotletai.

Prancūziška mėsa (malta vištiena)

Jūs ieškote paprastų patiekalų, o mes siūlome receptus su paprastų ir skanių patiekalų nuotraukomis. Šis receptas tikrai patiks kiekvienam virėjui, norinčiam greitai ir patenkinamai pamaitinti šeimą. Jis gali būti įtrauktas į dietą kiekvienai dienai arba gali būti paruoštas šventinei vakarienei, nes skonis yra neįtikėtinas ir, atrodo, labai patrauklus.

Mėsos gaminimas prancūzų kalba yra labai lengvas ir greitas, tai užtrunka apie 45–60 minučių. Be to, kol mūsų vakarienė kepama, mes galime papildomai paruošti kitas lengvas salotas.

Ingridientai:

• maltos vištienos - 300 g;
• pievagrybiai - 500 g;
• svogūnai - 2-3 vnt.;
• kietas sūris - 300 g;
• bulvės - 3-5 vnt.;
• druska, juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimas žingsnis po žingsnio:

Svogūnus nulupkite. Mano. Supjaustykite apskritimais

• Kepimo skardą sutepkite augaliniu aliejumi. Ant jo paskleidžiame svogūnų žiedus.
• Nulupkite ir nuplaukite bulves. Supjaustome, kaip ir svogūną, į žiedus. Mes paskleidžiame juos antrame sluoksnyje ant kepimo skardos. Pagal skonį pagardinkite druska ir pipirais.

• Maltą vištieną minkykite šakute ar rankomis. Įpilkite druskos ir pipirų pagal skonį. Tolygiai paskirstykite ant bulvių.
• Grybus gerai nuplauname, jei reikia, išvalome. Supjaustykite plonais griežinėliais. Juos dedame ant maltos mėsos.

• Trys sūriai ant trintuvės su smulkia dalimi. Gausiai paskleiskite juos į mėsos troškintuvą.
• Ant sūrio gaminame majonezo tinklelį.
• Įjungiame orkaitę 180 laipsnių, gerai įkaitiname.

• Mes siunčiame kepimo skardą į įkaitintą orkaitę ir kepame 25-30 minučių. Sūris turi būti visiškai ištirpęs ir aukso rudos spalvos.
• Beveik kiekvienas virėjas žino prancūzišką mėsą, tačiau nedaugelis žino, kaip tai padaryti kaip biudžetinį patiekalą kiekvienai dienai. Receptas su nuotrauka padės žingsnis po žingsnio paruošti patiekalą be kulinarinių klaidų.

Patarimas! Naudojant maltą vištieną, patiekalas pasirodo švelnus, sultingas, tačiau jūs galite padaryti jį patogesnį pakeisdami maltą vištieną mėsa.

Sūrio lazdelės - skanus paprastas receptas

Jūs negalite galvoti apie paprastesnį arbatos gėrimą. Sūrio lazdelės yra paprastas patiekalas, kurio receptą siūlome su nuotrauka ir žingsnis po žingsnio aprašymu. Tai originalus ir skanus skanėstas jūsų vaikams kiekvieną dieną, kelyje, iškyloms.

Ingridientai:

• kietas sūris - 300 g;
• kiaušinis - 1 vnt.;
• miltai - 30 g;
• augalinis aliejus - 70 ml.

Paruošimas:

• Pagrindinis ingredientas yra tarkuotas sūris. Mes siunčiame į gilų dubenį
• Į sūrį sulaužykite vištienos kiaušinį, įberkite miltų ir druskos pagal skonį. Viską gerai išmaišykite iki vientisos masės.
• Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir padėkite ant viryklės, kad sušiltų.
• Iš gautos tešlos formuojame lazdeles.

Į karštą augalinį aliejų paeiliui mesti lazdeles. Kepkite iš visų pusių iki auksinės rudos spalvos

• Iškeptas lazdeles dedame ant indo, kurį uždengiame popieriniu rankšluosčiu. Būtina sukrauti riebalų perteklių.
• Sūrio lazdelės yra paruoštos. Pageidautina valgyti karštą arba šiltą, kol sūris suminkštės. Gero apetito!

Patarimas. Nuotraukoje parodytame sūrio lazdelių recepte naudojamas kietas sūris. Jei tokio nėra, galite naudoti grietinėlės sūrį, jis taip pat pasirodo labai skanus.

Troškinti kopūstai su ryžiais

Svarstydami vakarienės variantą, rinkitės troškintus kopūstus ir ryžius. Tai labai paprastas ir skanus liesas patiekalas, puikiai tinkantis kiekvienos dienos dietai. Receptas su nuotrauka padės jį paruošti net pradedančiajam virėjui, nes jame nėra nieko sudėtingo.

Recepte naudojami biudžetiniai produktai, kurie prisotina kūną ir praturtina jį maistinėmis medžiagomis. Be to, troškintus kopūstus galima paruošti tiems, kurie planuoja pasninkauti gavėnios metu.

Ingridientai:

• vanduo - 1 stiklas;
• svogūnai - 1 vnt.;
• morkos - 1 vnt.;
• balti kopūstai - 400-500 g;
• pomidorų pasta - 1 valgomasis šaukštas l.;
• ryžiai - 1/3 puodelio;
• šviežios žolelės pagal skonį;
• augalinis aliejus daržovėms kepti (apie 50 g);
• druska, juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimas žingsnis po žingsnio:

1. Nulupkite svogūnus ir morkas. Mano daržovės. Smulkiai supjaustykite svogūnus ir morkas. Galite sutarkuoti morkas (kaip jums patinka).
2. Į keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus ir pakaitinkite ant vidutinės ugnies.
3. Mes siunčiame daržoves į keptuvę. Kepkite juos, kol pusiau iškeps.
4. Kol daržovės keps, nuo kopūstų nuimkite viršutinius lapus, nuplaukite ir smulkiai supjaustykite.
5. Į pusiau paruoštas daržoves įpilkite kopūstų. Mes sumaišome.
6. Viską kartu pakepinkite dar 7-10 minučių. Kopūstai turėtų pakeisti spalvą ir sultis.
7. Šaukštą pomidorų pastos praskieskite stikline vandens. Gautas sultis supilkite į keptuvę. Dar kartą gerai išmaišykite.
8. Ryžius gerai nuplauname. Į likusius ingredientus įpilkite nuplautų ryžių. Druska ir pipirai pagal skonį. Mes sumaišome.
9. Uždenkite keptuvę turiniu dangčiu ir troškinkite ant silpnos ugnies, kol kruopos iškeps. Nepamirškite reguliariai atidaryti dangčio ir maišyti.
10. Tuo tarpu žalumynus nuplaukite ir supjaustykite peiliu.
11. Kai ryžiai bus paruošti ir skystis visiškai išgaruos, įpilkite šviežių žolelių. Išmaišykite ir troškinkite dar 2-3 minutes. Išjungti.
12. Troškinti kopūstai su ryžiais yra paruošti. Gero apetito!

Patarimas! Jei norite sotinti šį patiekalą, pridėkite mėsos. Pirmiausia jį reikia kepti keptuvėje, o tada pridėti daržovių ir laikytis visų metodų pagal mūsų receptą su nuotrauka. Tik nepamirškite, kad pridėjus mėsos šis patiekalas nebebus liesas.

Bulvių sriuba su kiaušiniu

Kartais norisi kažko lengvo, skanaus ir karšto, tačiau įprasta sriuba su makaronais jau būna pavargusi. Į pagalbą ateis mūsų paprasto skysto patiekalo receptas - bulvių sriuba su kiaušiniu. Vakarienei - viskas! O mūsų receptas su nuotrauka siūlo skubiai pasigaminti lengvą sriubą.

Ingridientai:

• bulvės - 2 vnt.;
• vanduo - 1 litras;
• svogūnai - 1 vnt.;
• morkos - 0,5 vnt.;
• kiaušinis - 1 vnt.;
• druska, juodieji pipirai - pagal skonį;
• šviežių žolelių pagal skonį.

Paruošimas:

• Bulves nulupkite, nuplaukite. Supjaustykite juostelėmis ar kubeliais (savo nuožiūra).
• Supilkite vandenį į puodą ir nusiųskite ten bulves. Mes dedame ant viryklės virti.

Sutarkuokite morkas, anksčiau nuluptas ir nuplautas. Įpilkite į puodą prie bulvių

• Svogūnus nulupkite ir supjaustykite peiliu.
• Į keptuvę supilkite augalinį aliejų ir kaitinkite ant vidutinės ugnies.

Mes siunčiame svogūnus į įkaitintą keptuvę kepti. Kepkite iki auksinės rudos spalvos

• Mes siunčiame gatavą svogūnų kepimą į keptuvę. Mes sumaišome.
• Kai sriuba užvirs, sumažinkite ugnį ir palikite troškintis po uždarytu dangčiu.
• Į verdančią sriubą įpilkite lauro lapų ir juodųjų pipirų pagal skonį. Druska.
• Tuo tarpu kiaušinį sudaužykite į gilų dubenį. Suplakite šakute ar šluotele.

Kai sriuboje esančios daržovės visiškai iškeps, supilkite išplaktą kiaušinį ir nedelsdami išmaišykite šaukštu

Laukiame, kol sriuba užvirs ir išjungsime viryklę. Patiekite su smulkiai pjaustytomis žolelėmis. Gero apetito

Ši sriuba mums pažįstama nuo vaikystės, jos skonis nepakartojamas. Pasirodo, labai lengvas, aromatingas ir skanus.

Patarimas! Prieš baigiant virti, galite pridėti tarkuoto tarkuoto tarkuoto sūrio.

Bulvės su troškiniu lėtoje viryklėje

Yra daug paprastų bulvių patiekalų, jie skanūs, sodrūs, tirpstantys burnoje. Šį troškintų bulvių receptą galima paruošti vos per 1 valandą, todėl šeima bus laiminga ir patenkinta. Iš pirmo žvilgsnio atrodo, kad šiame recepte nėra nieko ypatingo, tačiau išbandę liksite patenkinti.

Ingridientai:

• bulvės - 1 kg;
• svogūnai - 1 vnt.;
• morkos - 1 vnt.;
• kiaulienos troškinys - 2 šaukštai. l.;
• pomidorų pasta - 1 pakuotė;
• saldžiosios paprikos - 0, 5 vnt.;
• maltos kalendros - pagal skonį;
• maltos paprikos - pagal skonį;
• šviežios žolelės pagal skonį;
• druska, juodieji pipirai - pagal skonį.

Virimas žingsnis po žingsnio:

1. Patiekalą pradedame ruošti ruošdami pagrindinį ingredientą - bulves. Išvalome, nuplauname ir supjaustome specialiu pjaustytuvu, skirtu gruzdintoms bulvytėms.
2. Supjaustytą daržovę siunčiame į daugialypės terpės dubenį ir užpilame vandeniu taip, kad jis visiškai padengtų bulves.
3. Mes įjungiame „gesinimo“režimą 40 minučių. Maisto gaminimas.
4. Kol bulvės troškinasi, pradedame ruošti likusius ingredientus. Morkas nulupkite, nuplaukite. Supjaustykite mažais kubeliais.
5. Į keptuvę dedame riebalus, kuriuos surenkame iš troškinio. Mes sušildome.
6. Mes siunčiame morkas kepti į įkaitintą keptuvę. Kepkite 5 minutes.
7. Kitas žingsnis - nulupti svogūnus ir supjaustyti. Įpilkite į morkas, sumaišykite. Daržoves pakepinkite dar 3-4 minutes.
8. Kai svogūnas suminkštės, įpilkite pomidorų pastos ir gerai išmaišykite iki vientisos masės. Taip kepame dar 2-3 minutes.
9. Paprikas nuplaukite, nuimkite vidurį ir vėl nuplaukite po tekančiu vandeniu. Supjaustykite mažais kubeliais ir nusiųskite daržovę į multikookerį prie bulvių. Įpilkite visus prieskonius ir druską vienu metu. Išmaišykite.
10. Kitas žingsnis, kai pipirai tampa minkšti, nusiųskite daržoves kepti į daugialypę viryklę. Mes sumaišome. Troškinkite 5 minutes.
11. Po kurio laiko atidarykite multivarko dangtį ir įpilkite troškinio. Dar kartą viską gerai išmaišykite.
12. Žalumynus nuplauname po tekančiu vandeniu, nuplauname, smulkiai supjaustome. Likus 5 minutėms iki „troškinimo“režimo pabaigos, įpilkite smulkintų žalumynų.
13. Patiekite bulves su lengvais pavasariniais agurkais ir pomidorų salotomis. Skonis primena vaikystę, nes daugelis prisimena, kaip kartą darželyje mums davė tokį paprastą, bet skanų patiekalą.

Dėmesio! Bet koks troškinys (jautiena, vištiena ar kiauliena) turi pakankamai riebalų, todėl jums nereikia naudoti kitų aliejų ar riebalų.

Mūsų pasirinkime galite rasti paprastų patiekalų, kuriuos galite gaminti kiekvieną dieną. Išsamūs receptai su žingsnis po žingsnio nuotraukomis padės susidoroti net pradedantiesiems gaminti maistą.