Paprasti ir skanūs bulvių patiekalai Naujiesiems 2020 metams

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

• Kategorija:

  antra

• Maisto gaminimo metas:

  1 valandą

Ingridientai

• bulvė
• dešra
• kietas sūris
• Grietinė
• žalumynai
• prieskoniai
• sviesto

Naujiesiems 2020 metams tradiciškai ruošiame skanius šventinius bulvių patiekalus, parenkame įdomiausius ir paprastus receptus su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Įdarytos bulvės su sūriu ir dešra

Pagal paprastą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis galite paruošti labai skanų bulvių patiekalą Naujiesiems 2020 metams.

Ingridientai:

• bulvės - 3 vnt.;
• dešra - 100 g;
• kietas sūris - 70 g;
• grietinė - 50 g;
• žalumynai;
• druska pipirai;
• alyva formai sutepti.

Paruošimas:

Bulves išvirkite uniformomis, atvėsinkite, supjaustykite puselėmis

Arbatiniu šaukšteliu iš kiekvienos bulvės pusės ištraukite nedidelį minkštimo kiekį

Sutarkuokite dešrą ir sūrį, suberkite ištrauktas bulves ir sumaišykite su grietine, druska ir pipirais

Paruoštą įdarą paskleidžiame ant paruoštų bulvių puselių

• Įdarytas bulves sudėkite į riebalais išteptą kepimo formą.
• Šventinį patiekalą kepame 200 ° C temperatūroje 15 minučių.

Karštą bulvių patiekalą perkeliame į serviravimo lėkštę, papuošiame smulkintomis žolelėmis ir patiekiame prie Naujųjų metų stalo.

Airiškos aštrios bulvės

Šia forma bulvės atrodo neįtikėtinai apetitiškai, skanus bulvių patiekalas gali būti patiekiamas Naujiesiems 2020 metams tiek savarankiškai, tiek kaip garnyras. Kepkime šventines bulves pagal paprastą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Ingridientai:

• bulvės - 10 vnt.;
• augalinis aliejus - 4 šaukštai. l;
• maltų juodųjų pipirų;
• ciberžolė;
• kalendra;
• šafranas;
• imbieras;
• džiovintų česnakų;
• raudonėlis;
• kardamonas ir kt.

Paruošimas:

1. Mes nesigailime prieskonių ir žolelių, jie visi yra šio bulvių patiekalo skonis.
2. Supilkite augalinį aliejų į tinkamo tūrio indą.
3. Mes paimame nedidelį žiupsnelį kiekvieno prieskonio ir paruošiame aštrų mišinį, supildami jį į augalinį aliejų, ir išmaišome.
4. Kruopščiai nuplauname bulves, bet jų nenulupame, pašaliname viršutinį sluoksnį metaline tinkleliu indams.
5. Paruoštas bulves išdžiovinkite popieriniu rankšluosčiu, supjaustykite dideliais griežinėliais.
6. Įdėkite bulvių griežinėlius į aštrų aliejaus mišinį, sumaišykite.
7. Išimkite bulves šaukštu, leiskite nusausinti aliejaus perteklių, padėkite ant kepimo skardos.

Aštrias bulves kepame 200 ° C orkaitėje 45 minutes. Jei pluta jau susiformavo, o bulvės dar traškėja, uždenkite ją folija ir toliau kepkite, kol suminkštės.

Šventinės patiekiamos bulvės

Skanų bulvių patiekalą galima paruošti įspūdingoje šventinėje porcijoje Naujiesiems 2020 metams pagal paprastą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Ingridientai:

• bulvės - 1 kg;
• kietas sūris - 50 g;
• kiaušinių tryniai - 2 vnt.;
• muskato riešutas - ant peilio galiuko;
• druska pipirai.

Paruošimas:

1. Nulupkite bulves ir padėkite jas į verdantį pasūdytą vandenį. Virkite, kol suminkštės, nusausinkite vandenį ir sutrinkite, naudodami stūmiklį.
2. Kol verda bulvės, turime laiko paruošti kepimo skardą, kulinarinį maišelį ir sutarkuoti sūrį. Nuo to laiko reikės veikti greitai, kol bulvės atvės ir nepraras plastiškumo.
3. Į bulvių košę įpilkite kiaušinio trynio, sūrio, druskos, pipirų ir muskato riešuto, gerai išmaišykite.
4. Įdėkite karštą bulvių tyrę į kulinarinį maišelį ir padėkite „rožes“ant riebalais išteptos skardos.
5. Bulvių „rožes“patepkite kiaušinio tryniu ir kepkite 200 ° C temperatūroje 20 minučių.
6. Mes patiekiame gražias auksines bulvių rožes kaip garnyrą prie bet kokio šventinio patiekalo, jas taip pat galima patiekti atskirai.

Bulvių lizdai su vištienos ir grybų įdarais

Pagal paprastą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis paruošime skanų, patrauklų karštą bulvių patiekalą Naujiesiems 2020 metams.

Ingridientai:

• bulvės - 1 kg;
• sviestas - 100 g;
• kiaušiniai - 2 vnt.;
• krakmolas - 1 valgomasis šaukštas. l;
• prieskoniai bulvėms;
• druska pipirai.

Vištienos įdarui:

• vištienos filė - 200 g;
• bulgarų pipirai - 1 vnt.;
• svogūnas - 1 vnt.;
• česnakai - 2 skiltelės;
• augalinis aliejus - 2 šaukštai. l;
• prieskoniai vištienai;
• sūris - 40 g;
• grietinė - 100 g;
• druska, pipirai, ciberžolė;
• žalumynai.

Grybų įdarui:

• švieži grybai - 200 g;
• kumpis - 100 g;
• svogūnas - 1 vnt.;
• česnakai - 2 skiltelės;
• sviestas - 30 g;
• grietinėlė - 100 ml;
• bulvių krakmolas - ½ šaukštelio;
• sūris - 30 g;
• druskos, pipirų, raudonėlio.

Paruošimas:

1. Pirmiausia paruošiame įdarus, kuriems supjaustome kubeliais svogūną, pipirus ir vištienos krūtinėlę, viską pakepiname aliejuje, kol suminkštės, įdedame česnako, druskos ir prieskonių.
2. Į grietinę įpilkite smulkintų žalumynų, kiaušinio, ciberžolės, druskos ir pipirų, sumaišykite, palikite paruošti.
3. Baigę vieną įdarą, galite užvirti nuluptas bulves.
4. Antram įdarui pakepinkite svogūną ir česnaką, suberkite kumpio kubelius, pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.
5. Į keptuvę suberkite smulkintus grybus, išgarinus skystį, pakepinkite iki auksinės rudos spalvos.
6. Įdarą, pagamintą iš grietinėlės su krakmolu, druska, prieskoniais ir raudonėliu, nedelsdami supilkite į keptuvę, sumaišykite.
7. Į atvėsusį pirmąjį įdarą dėkite tarkuotą sūrį ir supilkite grietinės įdarą, taip pat išmaišykite iki vientisos masės.
8. Paruoštas virtas bulves sutrinkite su trintuve, nusausinkite vandenį. Įpilkite sviesto, kiaušinių, krakmolo, prieskonių, druskos ir pipirų.
9. Įdėkite karštą bulvių pagrindą ant kepimo skardos, naudodami kulinarinį maišelį su žvaigždute.
10. Užpildykite bulvių lizdus įdaru, pabarstykite sūriu ir kepkite 180 ° C orkaitėje 20 minučių.
11. Naujųjų metų stalui patiekiame įspūdingą karštą patiekalą su įvairiais įdarais.

Šventinės bulvės

Paprastas bulves galima paruošti kaip skanų gurmanišką patiekalą Naujiesiems 2020 metams, naudojant paprastą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Ingridientai:

• bulvės - 2 kg;
• sviestas - 75 g;
• lubrikantas;
• kalendra, bazilikas, raudonėlis, džiovinti česnakai - žiupsnelis kiekvieno;
• druska;
• balti krekeriai -2/3 šaukštai;
• kietas sūris - 100 g;
• paprika - 2/3 šaukštai;
• šviežių krapų.

Paruošimas:

• Nulupkite bulves ir supjaustykite kiekvieną gumbą į plokštes, nesupjaustydami iki galo. Paruoštas bulves sudėkite į kepimo indą.
• Pabarstykite bulves prieskonių ir druskos mišiniu, užpilkite puse stiklinės vandens. Mes siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 200 ° C 40 minučių, padengtą folija.

Paruoškite pabarstymą, sumaišydami susmulkintus džiūvėsėlius su paprika ir tarkuotu sūriu

• Išimame formą su bulvėmis, patepame aliejumi ir gausiai apibarstome virtais pabarstukais. Mes vėl dedame į orkaitę 20-25 minutėms, neuždengdami folijos.
• Gatavą bulvių patiekalą sutepkite aliejumi, pabarstykite kapotais krapais, palikite 10 minučių, uždengę folija.

Kvepiančias šventines bulves ant bendro patiekalo patiekiame prie Naujųjų metų stalo kaip garnyrą salotoms ir kitiems užkandžiams

Bulvės, keptos šoninėje ir sūryje

Labai skanus ir sotus šventinis patiekalas gali būti paruoštas Naujiesiems 2020 metams pagal paprastą originalų receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Ingridientai:

• bulvės - 1 kg;
• šoninė lėkštėse - 500-600 g;
• sūris - 300 g;
• druska pipirai.

Paruošimas:

• Į ketaus keptuvę sudėkite plonas lašinių plokšteles, kad lėkštės kraštai pakabintų.
• Baigę šoninės išdėstymą, paruoštas bulves supjaustykite plonais apskritimais.

• Ant keptuvės dugno sudėkite bulvių puodelius su šonine, druska ir pipirais.
• Ant viršaus pabarstykite bulvių sluoksnį tarkuotu sūriu. Taigi mes dedame tris sluoksnius, pakaitomis ratus bulvių su sūriu.

Mes apvyniojame lašinių plokščių galus, apimdami visą kulinarinę struktūrą

• Patiekalą kepame 170 ° C temperatūroje dvi su puse valandos.
• Patiekalas yra toks įspūdingas ir spalvingas, kad jam nereikia papildomos dekoracijos.
• Karštą patiekalą perkeliame į lėkštę ir patiekiame prie Naujųjų metų stalo.

Bulvių pyragas, įdarytas vištiena ir grybais

Naujiesiems metams visiškai įmanoma paruošti skanų karštą bulvių patiekalą pyrago pavidalu su sočiu įdaru pagal paprastą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Ingridientai:

• bulvių košė (arba 3 didelės bulvės) - 350 g;
• svogūnas - 1 vnt.;
• vištienos krūtinėlė - 1 vnt.;
• druska pipirai;
• grybai - 200 g;
• sūris - 100 g;
• kiaušinis;
• augalinis aliejus kepimui;
• miltai - 100 g;
• šviežių krapų.

Paruošimas:

Keptuvėje, įkaitintoje su augaliniu aliejumi, pakepinkite smulkintą svogūną ir vištienos filė gabalėlius, kol suminkštės, pasūdykite ir pabarstykite pipirais

Toje pačioje keptuvėje, perkeliant pirmą kepimą į tinkamą indą, apkepkite stambiai supjaustytas grybų lėkštes

• Kepkite bulvių tešlą, jei bulvių košę turite iš anksto, įpilkite šiek tiek pieno ar vandens, kad ji būtų minkšta.
• Kiaušinį, druską, pipirus, miltus aptepame bulvių koše, kruopščiai išminkome.
• Visą tešlą suberkite į kepimo popieriumi išklotą skardą.

• Šaukštu suformuokite bulvių košę į įdubą.
• Į įdubą įdėkite keptą vištienos filė, ant viršaus paskirstykite grybus, uždenkite folija.

• Bulvių pyragą kepame 180 ° C temperatūroje 25 minutes.
• Išimame pyragą iš orkaitės, pabarstome gausiu sūriu ir vėl dedame į orkaitę 10-15 minučių.

Patiekite gatavą pyragą prie Naujųjų Metų stalo, pabarstykite kapotais krapais.

Keptos bulvių spiralės

Labai skanus ir efektyvus bulvių patiekalas gali būti paruoštas Naujiesiems 2020 metams pagal paprastą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Ingridientai:

• bulvė;
• daržovių aliejus;
• druskos, pipirų, aštrių žolelių.

Paruošimas:

• Iš anksto nusprendžiame, kiek bulvių mums reikia, nuplauname ir nulupame.
• Kiekvieną bulvę dedame ant medinio iešmo, aštriu peiliu supjaustome ploną spiralę, pradedant nuo apačios.

Gautas bulvių spirales paskleidžiame ant iešmo, dedame ant kepimo skardos

Bulves spirališkai apšlakstykite alyvuogių ar kitu augaliniu aliejumi, pabarstykite druska, pipirais ir žolelėmis

• Kepame bulvių spirales orkaitėje, įkaitintoje iki 180 ° C, kol suminkštės.
• Uždėkite gatavą karštą patiekalą ant serviravimo lėkštės, atsargiai išimkite jį iš iešmo ir vėl atidarykite spiralę.

Jei patiekiame prie Naujųjų Metų stalo ant bendro patiekalo, tada bulvių spiralių nuo iešmų nenuimame.

Bulvės po sūrio kailiu

Naujiesiems 2020 metams puikus pasirinkimas karštam ir skaniam garnyrui gali būti bulvių patiekalas, keptas po sūrio sluoksniu pagal paprastą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Ingridientai:

• bulvės - reikiamas kiekis;
• sūris;
• majonezas;
• druska pipirai.

Paruošimas:

1. Paruoštas nuluptas bulves supjaustykite plonais apskritimais. Kiekvieną bulvę, susidedančią iš supjaustytų apskritimų, atskirai sudėkite į riebalais išteptą skardą.
2. Viską pagardinkite druska ir pipirais, gausiai uždenkite majonezu, naudodami kulinarinį maišelį.
3. Sutarkuokite sūrį ir gausiai pabarstykite kiekvieną bulvę, išdėstytą šiek tiek atskirtų plonų apskritimų pavidalu.
4. Kepame karštą bulvių patiekalą 180 ° C temperatūroje 30-40 minučių.
5. Galite patiekti prie Naujųjų metų stalo, papuošdami daržovių griežinėliais ir žolelėmis kaip nepriklausomą karštą patiekalą.

Daugybė karšto šventinio bulvių patiekalo paruošimo receptų užtikrins jo buvimą ant Naujųjų Metų stalų įdomiausiomis, burnoje tirpstančiomis ir labai skaniomis versijomis.