Kada sūdyti kopūstus 2020 m. Kovo mėn

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

Šiuo metu visos namų šeimininkės mielai žiūri į mėnulio kalendorių. Jame galite rasti informacijos, kada sūdyti kopūstus 2020 m. Kovo mėn. Jei viską darysite teisingai ir tik geromis dienomis, pasiruošimas žiemai pasirodys labai skanus ir patrauklus. Apie ką dar gali svajoti kiekviena namų šeimininkė.

Palankios dienos kopūstams sūdyti

Kad daržovės būtų traškios ir gerai sūdytos, sūdymas turi būti atliekamas tinkamu laiku. Tokie kopūstai gali sužavėti net gurmaną ir taps mėgstamu patiekalu bet kurioje šventėje. 1 lentelėje pateikta informacija apie palankias 2020 m. Kovo mėn. Dienas.

Mėnuo	Palankios dienos sūdyti
Kovas	1, 3-5, 10, 11, 14-16, 19, 25, 27, 29-31

Pažvelgus į mėnulio kalendorių paaiškės, kada galėsite pradėti dirbti. Taip bus lengva viską planuoti ir maksimaliai išnaudoti savo veiklą. Todėl kiekviena namų šeimininkė iki kovo pradžios turi užbaigti visą parengiamąją veiklą.

Kokios dienos netinka rauginti kopūstus

Jei gaminį sūdysite nepalankiomis dienomis, tai gali prarasti visą ruošinį. Todėl verta iš anksto pasidomėti astrologų rekomendacijomis ir darbui pasirinkti geras dienas. Visa reikalinga informacija apie nepalankų laikotarpį yra surinkta 2 lentelėje.

data	Astrologų rekomendacijos
06.03	Šią dieną patartina atlikti parengiamuosius darbus. Kopūstus galima nulupti, supjaustyti.
21.03	Geriausia dieną praleisti ramioje atmosferoje ir viską atidėti vėlesniam laikui.
22.03	Šeimininkė turėtų atlikti namų darbus, patartina į virtuvę įeiti tik esant būtinybei.

Žvelgiant į stalą paaiškės, kurios dienos netinka rauginti kopūstus. Be to, astrologai rekomenduoja nieko nedaryti mažėjančiame mėnulyje, trečiadienį ir šeštadienį. Priešingu atveju produktas bus sugadintas ir netinkamas vartoti žmonėms.

Naudingos raugintų kopūstų savybės

Jei buvo laikomasi visų sąlygų ir rekomendacijų, gausite labai skanų ir sveiką produktą. Kopūstuose yra daug vitaminų ir nepakeičiamų komponentų. Todėl daržovė turėtų būti įtraukta į dienos meniu. Jį galima valgyti ne tik šviežią, bet ir konservuotą.

Įdomus! Patiekalai Naujiesiems 2020 metams kaip restorane

Kodėl kopūstai tokie naudingi:

• gerina virškinimą;
• mažina cholesterolio kiekį kraujyje;
• stiprina imunitetą;
• valo kraują nuo kenksmingų elementų;
• stiprina kraujagysles.

Kada sūdyti kopūstus pagal mėnulio kalendorių 2020 m. Kovo mėn.? Ne visos namų šeimininkės žino atsakymą į šį klausimą. Norėdami gauti skanų produktą, turite laikytis virimo recepto ir atsižvelgti į mėnulio fazes.

Marinavimas yra fermentacijos procesas, kurio metu kopūstai prisotinami vitaminais ir mikroelementais. Šis produktas puikiai veikia virškinimą ir leidžia atsikratyti kai kurių skrandžio problemų. Vienintelis dalykas yra tai, kad patiekalą reikia valgyti saikingai, neturėtumėte valgyti raugintų kopūstų kiekvieną dieną. Priešingu atveju galite pakenkti savo sveikatai.

Kaip virti skanius kopūstus: namų šeimininkių patarimai

Jei jus domina klausimas, kada sūdyti kopūstus 2020 m. Kovo mėn., Turite pažvelgti į mėnulio kalendorių. Tačiau žinoti mėnulio fazes nepakanka. Svarbu susipažinti su kopūstų sūdymo taisyklėmis ir sužinoti patyrusių namų šeimininkių paslaptis. Tai leis jums pagaminti skanų produktą, kuris patiks visai šeimai.

„Sourdough“paslaptys:

1. Pirmenybė turėtų būti teikiama vėlyvoms kopūstų veislėms. Šios daržovės turi ilgą galiojimo laiką ir gali atsispirti drėgmei.
2. Sūdymui patartina rinktis vidutinio dydžio, plokščias apvalias kopūstų galvas.
3. Viršutinių lapų negalima iš karto išmesti. Jie gali uždengti sūdymo indą.
4. Jei šeimininkė sūdo kopūstus dideliame inde, tuomet būtina stebėti mikroklimatą keptuvėje. Kad fermentacijos procesas vyktų palaipsniui, indas turi būti vėdinamas.
5. Svarbu prisiminti, kad tvarkingi kopūstai iškepa greičiau nei naudojant bet kokius priedus. Jei šeimininkė nusprendė užmigti uogas, tuomet turite būti pasirengę tam, kad fermentacijos procesas gali įvykti greičiau arba lėčiau. Be to, bus sunku nuspėti, kaip priedai paveiks patiekalo skonį.
6. Kopūstai turi būti nuolat sūryme. Priešingu atveju jis patamsės, nuvys ir nebus valgomas.
7. Norėdami gauti traškius kopūstus, namų šeimininkės naudoja sausą metodą sūrymu. Kiekvienas variantas turi savo ypatybes ir dažnai naudojamas praktikoje.
8. Nepageidautina naudoti kopūstų kelmą. Jame kaupiasi nitratai, kurie gali sugadinti gatavo patiekalo skonį.

Įdomus! Skanus pyragas iš sausainių be kepimo su kondensuotu pienu ir grietine

Kada sūdyti kopūstus 2020 m. Kovo mėn., Jums pasakys mėnulio kalendorius. Jei viską darysite pagal taisykles ir atsižvelgsite į mėnulio fazes, rezultatas netruks. Produktas bus skanus, traškus ir labai patrauklus.

Kiekvienas namų ūkio narys tikrai išbandys skanėstą ir padėkos šeimininkei. Argi ne tai jai pagrindinis atlygis, dėl kurio ji nori kurti kulinarinius malonumus.

Apibendrinkite

1. Kopūstus reikia sūdyti tik palankiomis dienomis. 2020 -ųjų kovą jų bus nemažai.
2. Kad produktas būtų skanus, turite ne tik laikytis astrologų, bet ir patyrusių namų šeimininkių patarimų. Jie jums pasakys, į ką pirmiausia turėtumėte atkreipti dėmesį.
3. Sūdymui neturėtumėte naudoti kelmo, jame yra nitratų.