Skanių moliūgų su obuoliais virimas lėtoje viryklėje

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-12 17:45

Tikriausiai visi, praleidę vasaros atostogas kaime, jų mylima močiutė išvirė garintą moliūgą su obuoliais ir dažnai tikroje rusiškoje orkaitėje. Šį vaikystės skonį galima iš naujo patirti šiuolaikinėje virtuvėje, kai moliūgai ir obuoliai kepami lėtoje viryklėje pagal mūsų receptus su nuotrauka.

Kaip išsirinkti moliūgą

Galbūt turite vasarnamį arba nuo vasaros pirkote daržoves žiemai. Moliūgas yra daržovė, kurią galima lengvai rasti ir įsigyti bet kuriuo metų laiku. Jis gerai išsilaiko visą žiemos laikotarpį, nereikalingas laikymo sąlygoms. Kai kuriems žmonėms nepatinka jo skonis, o daugelis tiesiog nežino, ką iš jo galima pagaminti.

Tiek pirmam, tiek antram skaitytojui yra trys skanūs receptai, kurie tikrai patiks visai šeimai ir reguliariai pasirodys ant jūsų stalo.

Net ir šaldytas moliūgas, kurio galima rasti žiemą, nepraranda savo naudingų savybių. Todėl iš jo galite saugiai paruošti skanius ir kupinus vitaminų patiekalus. Kartais, laikant šaldytuve, jis praranda kietumą, tampa minkštas. Viskas gerai, toks moliūgas taip pat naudingas, be to, jums bus dar patogiau jį supjaustyti.

Įdomus! 7 skanių julienne receptų su pievagrybiais

Geriausios veislės yra pailgi vaisiai, kurių sėklos yra tik vienoje dalyje. Antroji dalis yra kieta minkštimas, kurio reikia.

Kepant spalvotas daržoves patartina mūvėti plonas permatomas pirštines. Tada pigmentai nebus absorbuojami į odą ir nenuspalvins rankų oranžinės spalvos.

Receptas, kaip virti moliūgą su obuolių skiltelėmis lėtoje viryklėje

Moliūgą galima supjaustyti griežinėliais pagal svorį, tačiau tai nėra labai patogu. Todėl geriau jį įdėti į lentą. Jei gabalai yra stori, jums tiesiog reikia padidinti virimo laiką.

Pirmajam kursui reikia paprastų ingredientų:

• 1 kg moliūgų;
• 2 obuoliai;
• 2 šaukšteliai cinamonas;
• 3 šaukštai. l. Sachara;
• pusė stiklinės vandens.

Virimo procedūra:

Moliūgą supjaustykite, išimkite sėklas, peiliu nulupkite odelę, supjaustykite kubeliais. Tą patį padarykite su obuoliais (nulupkite ir supjaustykite kubeliais)

Viską supilkite į daugialypės terpės dubenį. Įpilkite vandens, cukraus, pabarstykite cinamonu ir viską išmaišykite

Uždarykite dangtį, nustatykite „Kepimo“režimą 30–40 minučių. Po 20 minučių atidarykite dangtį, dar kartą išmaišykite ir virkite, kol pasigirs multivarko signalas

Skaniausias ir labai kvapnus desertas yra paruoštas!

Moliūgas su obuoliais lėtoje viryklėje su ryžiais - greitas ir skanus

Ryžiai su moliūgu ir obuoliais puikiai tinka tiek liesam stalui, tiek įprastiems pusryčiams ar pietums.

Šį patiekalą labai lengva paruošti. Cinamonas suteikia pikantiškumo ir aromato, medus - saldumo, o moliūgai ir obuoliai užpildo patiekalą naudingais vitaminais ir mikroelementais. Vaikams ypač patinka tokia košė, ji sveika ir labai skani.

Virimui jums reikės:

• 150 g ryžių;
• 200 g moliūgų;
• 150 g kietų obuolių (patiekalui renkamės saldžiarūgštes veisles);
• 60 g saulėgrąžų aliejaus;
• 20 g cukraus;
• cinamonas;
• druskos pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio virimo receptas:

Pirmiausia paruoškite ryžius. Kelis kartus nuplaukite ir pamerkite 1 valandą. Tada išleiskite vandenį (tam galite naudoti sietą). Moliūgą nulupkite ir supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais. Supjaustykite obuolius, išimkite šerdį ir taip pat supjaustykite kubeliais

Supilkite aliejų į daugialypės terpės dubenį ir pasirinkite režimą „Kepti“. Suberkite ryžius ir maišykite, kol pasidarys skaidrūs (apie 3-4 minutes)

Supilkite 4 stiklines karšto vandens ir, retkarčiais pamaišydami, užvirinkite, pasūdykite. Šiame etape galite pridėti cukraus, bet nebūtinai, patiekalas jau saldus

Užvirus išpilkite paruoštą moliūgą ir obuolius, išmaišykite

Daugialypė viryklė uždaryta dangčiu ir nustatytas „Pilaf“režimas. Šiuo režimu patiekalas bus paruoštas per 22–24 minutes. Maisto gaminimo metu nesikiškite

Įdomus! 7 skanių julienne receptų su pievagrybiais

Kai multikookerio signalas bus paruoštas, palikite jį įkaitinimo režimu 20-25 minutes

Dabar galite švelniai sumaišyti ir uždėti ant indo. Pabarstykite cinamonu, jei norite, pridėkite medaus ir gaukite kvapnų ir sveiką patiekalą!

Dietinis moliūgų receptas, keptas lėtoje viryklėje su obuoliais

Skanus ir sveikas dietinis desertas gali būti pagamintas iš moliūgų su džiovintais vaisiais.

Virimui jums reikės:

• 600 g moliūgų;
• 400 g obuolių;
• 100 g slyvų;
• 100 g džiovintų abrikosų;
• 60 g razinų;
• 70 ml vandens.

Paruošimas

Nulupkite moliūgą. Nuplaukite džiovintus abrikosus, razinas ir slyvas

Moliūgą ir obuolius supjaustykite savavališkai

Įdėkite obuolius į daugialypės terpės indą, įpilkite vandens. Jei slyvos ir džiovinti abrikosai nėra sausi, vandens pilti nereikia

Ant viršaus uždėkite moliūgą. Tai dietinis patiekalas, todėl jums nereikia pridėti sviesto ar cukraus

Nustatykite daugialypę viryklę į „Kepimo“režimą, taip pat galite naudoti „Simmering“režimą

Po 30 minučių desertas bus paruoštas. Jis gali būti valgomas kaip atskiras patiekalas arba dedamas į košę. Net jei laikotės dietos, tokio patiekalo kalorijų kiekis bus nereikšmingas.

Iškepęs moliūgas su obuoliais, cinamonu ir medumi lėtoje viryklėje

Šis patiekalas pasirodo sotus ir skanus. Jei laikotės dietos, tiesiog atsisakykite sviesto ir cukraus. Tiesiog pabandykite paruošti šį šedevrą. Vaikai jį valgo už skruostų. Patikėkite, vaiko nereikės įkalbinėti suvalgyti dar vieną šaukštą „mamai“.

Kokius maisto produktus paruošti:

• 500 g moliūgų;
• 3 vidutinio dydžio raudoni obuoliai;
• 100 g razinų;
• 25-50 g sviesto;
• cinamono pagal skonį;
• 2 šaukštai. l. grietinėlės;
• 2 šaukštai. l. medus.

Paruošimas:

1. Nulupkite moliūgą ir supjaustykite juostelėmis ar kubeliais (kaip jums labiau patinka).
2. Supilkite į daugialypės terpės dubenį.
3. Paruoškite obuolius - supjaustykite juos į 4 dalis ir nulupkite sėklas.
4. Obuolius supjaustykite juostelėmis, bet ne plonai, kad po kepimo išliktų obuolių skonis.
5. Razinas pirmiausia reikia laikyti šiltu vandeniu, o tada supilti į dubenį. Ant jo jau dedate supjaustytus obuolius.
6. Supjaustykite mažais gabalėliais ir tolygiai paskirstykite ant viršaus.
7. Įdėkite 2 šaukštus. l. medus.
8. Įpilkite grietinėlės, ji suteiks subtilų, malonų skonį ir aromatą. Ant viršaus pabarstykite cinamonu.
9. Uždarykite multivarko dangtį ir nustatykite režimą „Kepimas“. Paprastai tai trunka apie 30 minučių, tačiau prietaisas skaičiuoja laiką nuo vandens užvirimo momento, todėl išjunkite jį po 12-15 minučių. Iš anksto patikrinkite patiekalo pasirengimą.

Įdomus! Skanūs greitai marinuoti kopūstai

Gatavą patiekalą galite papuošti kapotais riešutais. Aromatas yra tiesiog nuostabus, o dėl ingredientų skonio, naudingumo ir prieinamumo tai bus mėgstamiausias jūsų šeimos vaikų ir suaugusiųjų skanėstas.

Dabar jūs žinote, kaip lėtai virti skaniai virti moliūgą su obuoliais. Išbandykite šiuos skanius ir sveikus desertus!