Velykų pyrago receptai duonos virimo aparate

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

• Kategorija:

  kepykla

• Maisto gaminimo metas:

  1, 5 valandos

Ingridientai

• pieno
• medus
• sviesto
• daržovių aliejus
• kiaušiniai
• cukraus
• miltai
• druskos
• sausos mielės
• razinos, cukruoti vaisiai

Velykų pyragas yra pagrindinis šventinio stalo atributas. Šiandien atsiranda naujų receptų, kuriuose derinama klasikinė kepimo forma ir modernūs jos paruošimo būdai, pavyzdžiui, duonos virimo aparate.

Venecijos Velykų pyragas

Duonos virimo aparate galite paruošti Velykų pyragą pagal Venecijos receptą. Kepiniai yra skanūs, aromatingi ir minkšti. Iš Vienos tešlos galima kepti ne tik Velykinius pyragus, bet ir suktinukus su vyniotiniais. Kitas - žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka.

Ingridientai:

• 1,5 stiklinės pieno;
• 3 šaukštai. l. medus;
• 60 g sviesto;
• 3 šaukštai. l. daržovių aliejus;
• 4 kiaušinių tryniai;
• 1/3 puodelio cukraus
• 600 g miltų (+ 1 valgomasis šaukštas L.);
• 1 šaukštelis druska;
• 8 g sausų mielių;
• razinos, cukruoti vaisiai.

Paruošimas:

• Į dubenį supilkite razinas ir cukruotus vaisius, įdėkite 1 valg. šaukštą miltų, sumaišykite.
• Mes siunčiame visus skystus ingredientus į duonos mašinos kibirą, tai yra, supilkite pieną, daržoves ir lydytą sviestą. Taip pat medaus ir kiaušinių trynių.

Toliau dedame sausą maistą, būtent: druską, cukrų, mieles, vaniliną ir miltus

• Mes įdedame kibirą į duonos virimo aparatą ir pasirenkame programą „Prancūziška duona“arba „Saldi duona“.
• Po signalo į kibirą supilkite razinas ir cukruotus vaisius, uždarykite dangtį.

• Kai minkymo procesas bus baigtas, daugiau neatidarykite duonos viryklės dangčio. Tešla iškils ir iškeps.
• Pasibaigus programai, iš karto išimame pyragą iš kibiro, padedame ant grotelių, visiškai atvėsiname ir apibarstome cukraus pudra.

Velykų kepiniams papuošti galite pasigaminti glajų, tačiau Venecijos pyragas tiesiog apibarstomas cukraus pudra.

Varškės pyragas su cukruotais vaisiais

Gausiai šeimai galite kepti Velykų varškę duonos virimo aparate. Kepiniai yra labai skanūs, švelnūs ir aromatingi. Tešlą pagal siūlomą receptą su nuotrauka galima kepti žingsnis po žingsnio tradiciniu būdu, tai yra orkaitėje.

Ingridientai:

• 70 ml pieno;
• 35 g šviežių mielių;
• 2 kiaušiniai;
• 40 g cukraus;
• 180 g varškės;
• 400 g miltų;
• 0,5 šaukštelio druska;
• 60 g sviesto;
• 100 g cukruotų vaisių.

Paruošimas:

Šiltame piene (ne karštame, kitaip mielės tiesiog mirs) trupinančių šviežių mielių, išmaišykite. Tešlai taip pat galite naudoti sausas mieles (pagal svorį tris kartus mažiau nei šviežių)

• Sudėkite ingredientus į duonkepę po vieną. Supilkite pieną su mielėmis, kiaušinius, kuriuos šiek tiek sukratome šakute.
• Tada supilkite cukrų ir iš anksto išsijotus miltus.

Toliau įpilkite varškės. Jei produktas yra grūdėtas, geriau jį perpilti per sietą. Taip pat dedame šiek tiek panardintą sviestą

• Supilkite druską, įdėkite kibirą su turiniu į savo vietą, uždarykite dangtį ir pasirinkite programą „Saldi duona“.
• Jei duonos virimo aparate yra specialus indas priedams, supilkite į jį cukruotus vaisius. Jei tokio padėklo nėra, įpilkite priedų, visiškai išminkę tešlą.

Pasibaigus programai, iš karto išimame kibirą iš duonos aparato, išimame iš jo pyragą ir atvėsiname ant grotelių rankšluosčiu

Visiškai atvėsusius kepinius uždenkite glajumi arba šokoladiniu ganache. Norėdami tai padaryti, supilkite šokolado gabalėlius su grietinėle, ištirpinkite vandens vonioje arba trumpu impulsu mikrobangų krosnelėje. Velykų pyragui papuošti naudojame ir įvairiaspalvius cukruotus vaisius

Apelsinų velykinis pyragas „Panasonic“duonos virimo aparate

Velykų pyragas su apelsinu-originalus receptas su žingsnis po žingsnio Velykų kepimo nuotrauka su ryškiu citrusinių vaisių skoniu ir aromatu. Tokį pyragą galima kepti ir orkaitėje, ir duonkepėje.

Ingridientai:

• 400 g miltų;
• 2, 5 šaukštelio sausos mielės;
• 4 kiaušiniai;
• žiupsnelis druskos;
• 6 šaukštai. l. Sachara;
• vanilinio cukraus;
• 90 g sviesto;
• 60 ml apelsinų sulčių;
• Apelsino žievelė;
• razinų, spanguolių, riešutų.

Paruošimas:

Iš apelsino švelniai, neliesdami baltos dalies, kuri suteikia kartumo, nulupkite žievelę

• Taip pat išspauskite sultis iš citrusinių vaisių.
• Dabar į sultis įpilkite žievelės ir sumaišykite.
• Į dubenį įmuškite kiaušinius, įberkite druskos ir cukraus, plakite, kol ištirps visi kristalai.

• Išsijokite miltus (geriausia du kartus) ir supilkite į duonos mašinos kibirą.
• Toliau siunčiame kiaušinių mišinį, apelsinų sultis su žievele ir dedame suminkštintą sviestą.

• Įdėjome kibirą į duonos virimo aparatą, į džiovintų vaisių skyrių pilame razinas, džiovintas spanguolių ir smulkintus riešutus.
• Į mielių skyrių supilkite sausas mieles.
• Pabarstykite džiovintus vaisius vaniliniu cukrumi.

• Duonos mašinos skydelyje nustatykite režimą 8 ir XL dydį, paspauskite „Pradėti“.
• Pasibaigus programai, pyragą iš karto išimame iš duonos aparato, visiškai atvėsiname ir padengiame glazūra, pavyzdžiui, baltymais. Norėdami tai padaryti, išplakite kiaušinio baltymą kartu su cukraus pudra ir citrinos sultimis.

Šokoladinis pyragas duonkepėje

Visiems šokolado kepimo gerbėjams taip pat yra receptas su žingsnis po žingsnio velykinio pyrago nuotrauka, kurioje puikiai dera sviesto tešla, šokoladas ir riešutai.

Velykų pyragą taip pat galima paruošti be didelių rūpesčių ir laiko, eikvojamo duonos virimo aparate.

Ingridientai:

• 1 stiklinė pieno;
• 600 g miltų;
• 2 kiaušiniai;
• 1 šaukštelis kakavos;
• 2/3 puodelio cukraus
• 100 g sviesto;
• ¼ val. L. cinamonas;
• 2, 5 šaukštelio sausos mielės;
• 50 g šokolado;
• žiupsnelis druskos;
• sauja graikinių riešutų.

Paruošimas:

Sudedame ingredientus į kibirą, kaip nurodyta recepte (nieko nekeičiame, tai labai svarbu). Pirmiausia įpilkite 2 šaukštus. sausų mielių, tada būtinai persijotų miltų, bet kol kas tik 3 stiklines. Ir taip pat 3 šaukštai. šaukštai cukraus. Dabar supilkite kakavą, iš anksto sumaišytą su cinamonu, druska

• Viršuje - kiaušiniai, minkštas sviestas ir pienas.
• Mes nemaišome kibiro turinio, o tiesiog dedame į duonos virimo aparatą.

• Prietaiso skydelyje pasirinkite 1 programą, svoris - 750 g. Įjunkite.
• Kol orkaitė nepradės antrą kartą minkyti tešlos, siunčiame likusias mieles, miltus ir cukrų, suberiame smulkintą šokoladą ir riešutus.

Po signalo išimame pyragą, duodame laiko visiškai atvėsti, papuošiame glazūra ir įvairiaspalviais pabarstukais

Skaniausias pyragas duonkepėje

Siūlome receptą su nuotrauka, kurioje žingsnis po žingsnio ruošiamas ne tik pats skaniausias velykinis pyragas duonos virimo aparate, bet ir kvapniausias. Kepimo paslaptis ta, kad tešla minkoma pridedant įvairių prieskonių ir brendžio.

Ingridientai:

• 550 g miltų;
• 100 ml pieno;
• 50 ml brendžio;
• 7-8 st. l. Sachara;
• 3 šaukšteliai prieskoniai;
• 50 g šviežių mielių;
• 2 kiaušiniai;
• 60 g sviesto;
• 3 šaukštai. l. Grietinė;
• razinos.

Paruošimas:

Duonos mašinos kibirą patepame nedideliu kiekiu augalinio aliejaus ir pirmiausia siunčiame į jį visus skystus ingredientus. Supilkite pieną, brendį, tada įpilkite grietinės, minkšto sviesto ir kiaušinių

• Į skystus ingredientus supilkite per sietą perpiltus miltus. Kitas - prieskoniai: kardamonas, muskato riešutas ir cinamonas.
• Tada įpilkite cukraus ir šviežių mielių.

• Dabar mes įdedame kibirą su turiniu į duonos virimo aparatą, uždarykite dangtį, pasirinkite režimą „Saldi duona“ir palaukite, kol baigsis programa.
• Po signalo iš karto išimame pyragą, atvėsiname, papuošiame pagal savo skonį ir norą.

Duonos gamintojas taip pat gamina labai kvepiančius pyragus su žvaigždiniu anyžiu, gvazdikėliais, vanile, pridedant citrusinių vaisių sulčių ir tinktūrų.

Velykų pyragas Redmondo duonkepėje

Kaip ir tradicinėje versijoje, Velykų pyragas duonkepėje kepamas pridedant įvairių ingredientų, kurie kepiniams suteikia ypatingą skonį ir aromatą. Siūlome receptą su nuotrauka žingsnis po žingsnio velykinės duonos su razinomis, džiovintais abrikosais ir pušies riešutais.

Ingridientai:

• 450 g miltų;
• 250 ml pieno;
• 1 kiaušinis;
• 50 g razinų;
• 50 g džiovintų abrikosų;
• 30 g pušies riešutų;
• 4 šaukštai. l. Sachara;
• 40 g sviesto;
• 10 g vanilinio cukraus;
• 2 šaukšteliai sausos mielės;
• 0,5 šaukštelio druskos.

Paruošimas:

Razinas gerai nuplauname ir išdžioviname. Džiovintus abrikosus supjaustykite smulkiais gabalėliais

• Supilkite pieną į duonos mašinos kibirą, įmuškite kiaušinius ir įdėkite minkšto sviesto.
• Tada įpilkite cukraus ir vanilinio cukraus, druskos. Įpilkite džiovintų abrikosų, razinų ir pušies riešutų.

• Paskutinį kartą supilkite deguonimi praturtintus miltus ir sausas mieles.
• Mes įdedame kibirą su visais ingredientais į duonos mašiną ir mygtuku „Meniu“pasirenkame programą Nr. 4 „Duona“. Mygtuku „Svoris“nustatykite 1000 g ir kepkite iki programos pabaigos.

Po signalo mes iš karto išimame Velykų kepinius, atvėsiname, padengdami pyragą rankšluosčiu, tada užpilame glajumi ir papuošiame tešlos pabarstukais.

Velykų pyragas - geriausias duonos gamintojo receptas

Minimalios išlaidos ir maksimalus malonumas - šiam tikslui tinka duonos kepimo mašina, kurios dėka galite iškepti skanų pyragą. Siūlome išbandyti Velykų duoną su grietinėle. Kepiniai yra purūs, minkšti ir skanūs.

Ingridientai:

• 2 kiaušiniai;
• 2 tryniai;
• 160 g cukraus;
• ¼ val. L. druska;
• ¼ val. L. vanilinas;
• 60 g sviesto;
• 200 ml grietinėlės (15%);
• 2 šaukšteliai sausos mielės;
• 470 g miltų;
• 1 citrinos;
• 100 g razinų;
• 1 šaukštelis konjakas (neprivaloma).

Paruošimas:

1. Į dubenį įmuškite kiaušinius ir lengvai juos išplakite.
2. Tada įpilkite cukraus, vanilės ir druskos, išmaišykite šluotele.
3. Tada supilti grietinėlę ir įdėti minkštą sviestą, išmaišyti.
4. Dabar įpilkite vienos citrinos žievelės, išmaišykite. Gautą mišinį supilkite į duonos mašinos kibirą. Jei norite, įpilkite konjako.
5. Tada supilkite iš anksto persijotus miltus ir sausas mieles.
6. Mes nustatome programą „Saldi duona“ir kepame iki signalo, bet razinas dedame antrojo tešlos minkymo metu.
7. Po signalo iš karto pašaliname gatavą pyragą, o visiškai atvėsus papuošiame.
8. Grietinėlę galima pakeisti pienu, kuriame yra bet koks riebalų procentas, jei jis yra šviežias. Daug cukraus tiesiog pilama tiesiai į kibirą, tačiau vis tiek geriau jį iš anksto išplakti kiaušiniais, kad maišant kristalai nesubraižytų dubenėlio.

Iškepti skanų Velykų pyragą duonos virimo aparate taip paprasta ir be didelių rūpesčių. Tačiau norint, kad kepimas būtų sėkmingas, turite griežtai laikytis recepto su nuotrauka, o norint išmatuoti ingredientus, naudokite ne paprastus šaukštus, o specialius matavimo šaukštus, kurie pridedami prie virtuvės prietaiso.