Grybų salotos Naujiesiems 2022 m

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

Naujiesiems 2022 metams galite paruošti skanių salotų su grybais. Grybai gali būti sūdyti, marinuoti arba švieži. Jie puikiai dera su mėsa, daržovėmis, vaisiais, riešutais, sūriu ir kitais ingredientais. Todėl kiekvienas gali pasirinkti sau geriausius paprastus receptus su atostogų skanėstų nuotraukomis.

„Grybai sniege“- salotos Naujųjų metų stalui

Jei norite pagaminti ką nors naujo Naujiesiems 2022 metams, siūlome paprastą, bet skanų salotų su grybais ir kumpiu receptą. Patiekalas pasirodo elegantiškas, skanus ir tikrai šventinis.

Ingridientai:

• 300 g pievagrybių;
• 1 svogūno;
• 2 bulvių gumbai;
• 150 g kumpio;
• 1 rauginto agurko;
• 2 morkos;
• 100 g rūkyto sūrio;
• 6 kiaušiniai;
• 200 ml majonezo;
• druskos ir pipirų pagal skonį;
• krapų ir granatų sėklų.

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka:

Svogūną supjaustykite pusžiedžiais arba ketvirčiais, grybus supjaustykite smulkiais gabalėliais

Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir pakepinkite svogūną 3-4 minutes. Kai tik jis paruduos, suberkite grybus

Pievagrybius pasūdykite su svogūnais, pipirais ir pakepinkite 10 minučių

Kumpį ar bet kurią kitą dešrelę supjaustykite smulkiais gabalėliais

Marinuotą agurką supjaustykite mažais kubeliais

Kiaušinius sutrinkite trintuvu (baltymai atskiriami nuo trynių)

Taip pat sutarkuokite bulves, morkas ir sūrį

Ant patiekalo į pirmąjį sluoksnį dėkite su svogūnais keptus grybus, ant viršaus darome bulvių sluoksnį, kurį pasūdome, pipiruojame ir patepame majonezu

Kiti sluoksniai yra marinuoti agurkai ir kumpis, kiekvieną sluoksnį sutepkite plonu majonezo sluoksniu

Tada trynius ir morkas, šiek tiek pasūdykite, pipirus, taip pat kiekvieną sluoksnį aptepkite padažu

Kitas yra tarkuoto sūrio ir majonezo sluoksnis, o paskutinis - kiaušinių baltymai

Papuoškite salotas žolelėmis ir granatų sėklomis, prieš patiekdami duokite laiko gerai įsigerti

Geriau naudoti karališkus pievagrybius, jie turi sodresnį grybų skonį ir aromatą.

2022 metų Naujųjų metų salotos - „Grybai po kailiu“

Jei jums patinka silkė po kailiu, jums tikrai patiks siūlomas šventinio patiekalo receptas. Tai, žinoma, nėra žuvies salotos, tačiau pasirodo labai skanu, švelnu ir patenkinta.

Ingridientai:

• 300 g šviežių grybų;
• 4 bulvių gumbai;
• 4 kiaušiniai;
• 100 g sūrio;
• 200 g marinuotų agurkų;
• 1 svogūno;
• 300 ml majonezo.

Paruošimas:

Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais ir lengvai pakepinkite keptuvėje su sviestu

Pievagrybius supjaustykite lėkštėmis, nusiųskite į svogūnus, pasūdykite ir pakepinkite, kol suminkštės

Stambios trintuvės pagalba mes gaminame pjaustymą iš bulvių, kiaušinių ir marinuotų agurkų

Į pirmąjį sluoksnį dėkite keptus grybus, ant lygaus sluoksnio - bulves, gausiai sutepkite majonezu

Dabar darome sluoksnį marinuotų agurkų (šiek tiek paliekame papuošimui) ir virtų kiaušinių, patepame šį sluoksnį padažu

Salotas apibarstykite tarkuotu sūriu ir ant viršaus papuoškite marinuotais agurkais

Grybai puikiai dera su skirtingais padažais, todėl padažu galima pasigaminti grietinės ar natūralaus jogurto. Patiekalas pasirodys naudingesnis ir ne toks kaloringas.

Naujųjų metų salotos su grybais ir vištiena

Grybų salotas galima paruošti pridedant įvairių ingredientų, tai gali būti daržovės ir bet kokie mėsos produktai. Taigi, Naujiesiems 2022 metams galite paruošti salotas su grybais ir vištiena. Siūlomas receptas su nuotrauka yra paprastas, bet skanus ir ypač patiks tiems, kurie nemėgsta keptų grybų.

Ingridientai:

• 3 bulvių gumbai;
• 300 g vištienos;
• 100 g kieto sūrio;
• 3 kiaušiniai;
• 1 stiklainis marinuotų grybų;
• 250 ml majonezo;
• 1 skiltelė česnako;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimas:

Salotos bus žiedo formos, todėl iš karto į indo centrą dedame stiklinę. Virtas bulves sutarkuokite ant rupios trintuvės, išdėliokite, atsargiai paskirstykite, šiek tiek pasūdykite ir sutepkite majonezu

Iš anksto išvirkite vištienos mėsą, smulkiai supjaustykite, paskleiskite ją kitu sluoksniu ir ant viršaus uždėkite majonezo tinklelį

Į bendrą dubenį įtrinkite sūrį ir kiaušinius, į juos įpilkite tarkuoto česnako, majonezo ir sumaišykite

Įdėkite kiaušinių-sūrio mišinį ant mėsos sluoksnio, paskirstykite ir ant viršaus pabarstykite smulkintais krapais

Marinuotus grybus uždėkite ant salotų ir atsargiai išimkite stiklą

Vištienos krūtinėlę geriau atvėsinti tiesiai sultinyje, todėl ji bus sultingesnė. Vietoj krūties galite virti šlaunis, jų mėsa yra švelnesnė.

Sluoksniuotos salotos Naujiesiems 2022 metams „Grybų glaistas“

„Grybų glaistas“- tai salotų receptas, kurį jau įvertino daugelis namų šeimininkių. Kepimui reikės marinuotų grybų, kurie patiekalui suteikia pikantiško skonio. Salotos pasirodo gražios, labai skanios ir šventinės.

Ingridientai:

• 300 g pievagrybių (marinuotų);
• 1 krūva žalių svogūnų;
• 4-5 kiaušiniai;
• 150 g kieto sūrio;
• 200 g kumpio;
• 2 morkos;
• 2 bulvių gumbai.

Paruošimas:

Gilų indą visiškai uždengiame maistine plėvele ir marinuotus grybus išdėliojame dangteliais pirmame sluoksnyje

Grybus gausiai apibarstykite smulkiai supjaustytais žaliais svogūnais, sutrinkite šaukštu ir sutepkite majonezu

Virtus kiaušinius įtrinkite ant rupios trintuvės, padarykite kitą jų sluoksnį ir aptepkite majonezu

Pabarstykite kiaušinių sluoksnį tarkuotu sūriu ir taip pat padenkite jį smulkia majonezo tinkleliu

Dabar imame kumpį, supjaustome juostelėmis, dedame ant sūrio ir patepame majonezu

Tada ateina sluoksnis tarkuotų virtų morkų ir majonezo. Paskutinis sluoksnis - bulvės, taip pat sutriname ant trintuvės ir patepame padažu

Uždenkite salotas folija, padėkite vėsioje vietoje kelias valandas. Prieš patiekdami, švelniai pasukite salotų dubenį ant plokščio indo ir papuoškite šviežiais krapais

Kumpį galima pakeisti vištiena ar jautiena, o vietoj įprastų morkų dėti korėjietiškas morkas.

Naujųjų metų salotos su grybais „Kalėdų žaislas“

Šiandien galite rinktis iš įvairių receptų su salotų su grybais nuotraukomis, kurias galima paruošti Naujiesiems 2022 metams. Mėgstantiems patiekalus su marinuotais grybais siūlome paprastas, bet skanias ir gražias salotas su vištienos širdelėmis, kurios taps ryškia šventinio stalo puošmena.

Ingridientai:

• 500 g vištienos širdžių;
• 350 g marinuotų medaus grybų;
• 2 svogūnai;
• 1 raudonoji paprika;
• 3 skiltelės česnako;
• 100 g sūrio;
• 50 g graikinių riešutų;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka:

Virkite vištienos širdis pasūdytame vandenyje, kol suminkštės, visiškai atvėsinkite

Svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, sudėkite į dubenį, užpilkite verdančiu vandeniu ir palikite, kol vanduo visiškai atvės

Atvėsusias vištienos širdis supjaustykite mažesniais gabalėliais, pabarstykite pipirais, suberkite tarkuotą česnaką ir išmaišykite

Smulkia tarka sutrinkite sūrį, supjaustykite aitriąją papriką juostelėmis, riešutus susmulkinkite peiliu

Išdėstykite širdis pirmuoju sluoksniu ir uždenkite majonezo sluoksniu

Ant viršaus uždėkite svogūną, įberkite šiek tiek druskos ir pipirų

Padarome marinuotų grybų sluoksnį ir taip pat aptepame padažu

Pabarstykite grybus tarkuotu sūriu, tada riešutais ir sutepkite majonezu

Saldžiąją papriką paskleiskite per visą salotų paviršių gražia puse ir nuimkite indą vėsioje vietoje

Prieš patiekdami nuimkite žiedą ir papuoškite salotas šviežių krapų šakelėmis

Vištienos širdis reikia išvalyti nuo visų plėvelių, kraujagyslių ir riebalų. Virkite nuo 25 iki 35 minučių.

Lembergo salotos su grybais ir kiauliena

Lembergo salotas su grybais ir kiauliena lengva paruošti, bet labai skanu ir patenkinta. Pagal receptą geriausia paimti kiaulienos nugarinę, ji yra švelni, minkšta ir ne per riebi.

Ingridientai:

• 4 bulvių gumbai;
• 1 svogūno;
• 500 g grybų;
• 3-4 marinuoti agurkai;
• 500 g kiaulienos nugarinės;
• majonezas;
• druskos pagal skonį;
• petražolės.

Paruošimas:

Svogūną (priklausomai nuo dydžio) supjaustykite plonais pusžiedžiais arba ketvirčio žiedais. Kepkite augaliniame aliejuje iki šviesiai auksinės spalvos ir sudėkite į lėkštę

Tame pačiame aliejuje kepkite plonomis plokštelėmis supjaustytus grybus, kol suminkštės. Proceso metu, jei norite, pasūdykite grybus ir pipirus

Ant indo, skirto salotoms patiekti ant rupios trintuvės, sumalkite bulves, druską, pipirus ir sutepkite majonezu

Kitas sluoksnis yra mėsa. Norėdami tai padaryti, išvirkite kiaulienos nugarinę pasūdytame vandenyje su prieskoniais, atvėsinkite, supjaustykite plonomis juostelėmis. Pabarstykite mėsą pipirais, taip pat aptepkite padažu

Raugintus agurkus įtrinkite mėsos sluoksniu, paskirstykite ir ant viršaus uždėkite keptų svogūnų

Dabar mes gaminame keptų grybų sluoksnį, gausiai pabarstome smulkintomis petražolėmis

Suprasti, kad grybai yra paruošti, yra labai paprasta. Visa drėgmė turėtų išgaruoti, o grybai turėtų tik šiek tiek paruduoti. Negalima jų kepti per daug, kitaip salotose jie nebus tokie sultingi.

Grybų salotos padarys šventinį Naujųjų 2022 m. Meniu skanų ir įvairų. Be siūlomų paprastų receptų su nuotraukomis, visada galite sugalvoti savo specialų patiekalą, nes grybai puikiai derinami su daugybe ingredientų. Kaip padažą galite naudoti ne tik majonezą, bet ir pasigaminti padažą iš grietinės. Kreminis skonis paryškins pagrindinio ingrediento sultingumą.