Ar galima valgyti granatus su sėklomis?

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

Granatas vertinamas dėl naudos sveikatai. Šiame vaisiuje yra daug grūdų, todėl kartais kyla klausimas, ar galima valgyti granatą su sėklomis?

Granatų sėklų nauda suaugusiems

Šio vaisiaus grūduose gausu polifenolių, organinių junginių, neleidžiančių susidaryti kraujo krešuliams ir aterosklerozei. Jie teigiamai veikia kraujotakos sistemą. Jiems būdingas didelis polinesočiųjų riebalų rūgščių kiekis: linolo, linoleno, oleino, stearino.

Granatų sėklose yra mažai kalorijų - 100 g yra 83 kcal. Jie taip pat turi žemą glikemijos indeksą - 35. Jų sudėtyje vyrauja angliavandeniai, juose yra daug vitaminų: B5, C ir E.

Švieži granatai, vartojami su sėklomis, yra puikus omega-6 nesočiųjų riebalų rūgščių ir polifenolių, kurie yra natūralūs antioksidantai, šaltinis. Grūdų valgymas teigiamai veikia beveik visus mūsų gyvenimo ir sveikatos aspektus. Jie padeda pagerinti kraujotakos sistemos veiklą, sumažina širdies priepuolio ir insulto riziką, taip pat teigiamai veikia vyrų jėgą.

Grūdai rekomenduojami suaugusiems, ypač moterims. Vaisiaus kauliukai, kurie reguliariai vartojami kaip užkandis arba kaip maisto papildas, palengvina simptomus, susijusius su PMS ir menopauze dėl fitoestrogenų kiekio.

Ar granatų sėklos yra valgomos?

Galima vartoti granatų sėklas. Be to, jie yra vertingas ingredientas, kurio nereikėtų išmesti.

Kaip išvalyti granatą

Daugelis žmonių vis dar nežino, ar granatų sėklos yra valgomos. Jie yra valgoma vaisiaus dalis. Tačiau prieš pradėdami vartoti šį vaisių, pirmiausia turime jį nulupti. Kaip tai padaryti, kad nesuteptumėte drabužių, sienų ir visų virtuvės paviršių?

Iš tikrųjų tai lengva valyti:

• nupjaukite granato viršūnę;
• padalinkite vaisius į skilteles;
• įdėkite granato skilteles į indą, užpildytą vandeniu;
• Granatą padalinkite į dar mažesnius gabalėlius, neišimdami iš vandens.

Netrukus oda pradės tolti nuo grūdų be jokio papildomo darbo. Po to belieka jį išmesti ir per 2 sluoksnius marlės išspausti apačioje likusius kaulus. Taigi išvengiame varginančio granatų sėklų ištraukimo iš vaisių ir rankų bei drabužių užteršimo sultimis.

Kaip valgyti granatų sėklas

Dauguma žmonių nulupia egzotiškus vaisius ir valgo grūdus be tolesnio perdirbimo. Tačiau yra tokių, kuriems svarbu žinoti, ar galima valgyti granatų su sėklomis. Egzotinius vaisių grūdus galima valgyti patys arba pridėti prie patiekalų. Jie praturtina daugelio salotų skonį ir gali būti puikus vaisių salotų priedas.

Naudinga valgyti sėklas ir džiovintas, ir šviežias. Be to, dėl rūgštaus skonio vaisiai puikiai dera su mėsos patiekalais, sriubomis, desertais ir net kepiniais.

Granatų sėklos taip pat gali būti naudojamos kaip užkandis tarp valgių. Šiuo atveju džiovinta versija yra geresnė.

Ar galima vaikams turėti granatų?

Prieš įvedant vaisius į dietą, verta palaukti, kol vaikui sukaks 2 metai. Būtent nuo šio amžiaus jis galės kramtyti saldžius grūdus, nerizikuodamas užspringti.

Vaiko organizmui šis produktas yra vitaminų ir maistinių medžiagų šaltinis.

Ar nėščios moterys gali valgyti granatą

Vaisiuose yra daug kalcio, folio rūgšties, geležies, baltymų ir kitų maistinių medžiagų. Pluošto kiekis padeda palengvinti simptomus, susijusius su vidurių užkietėjimu. Tai viena geriausių natūralių geležies trūkumo gydymo priemonių.

Vitaminas K, esantis granatų sėklose, vaidina svarbų vaidmenį stiprinant būsimos motinos ir kūdikio kaulus.

Saikingas granatų sulčių vartojimas padeda sumažinti placentos pažeidimo riziką.

Nėščioms moterims leidžiama saikingai vaisių - 1–2 vaisius per savaitę.

Įdomus! Ar galima valgyti žalią moliūgą ir kaip tai naudinga

Eksperto nuomonė

Daugelis gydytojų sako, kad nepageidautina piktnaudžiauti kaulais, nes tai gali sukelti priedėlio uždegimą.

Tačiau mitybos specialistai mano, kad kaulus ne tik įmanoma, bet ir naudinga valgyti, jei žinai proporcingumo jausmą. Rekomenduojama juos kruopščiai sukramtyti, kad būtų išvengta neigiamo poveikio.

Rezultatai

1. Granatų sėklos pasižymi puikiomis maistinėmis savybėmis ir yra rekomenduojamos dietologų.
2. Juos galima valgyti tiek žalius, tiek džiovintus.
3. Jūs neturėtumėte nusiminti naudodamiesi granatų sėklomis, nepaisant jų besąlygiškos naudos. Rekomenduojama juos gerai sukramtyti.