Kada galima valgyti žuvį 2019 m. Gavėnoje?

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

Per ateinančias septynias gavėnios savaites, kurios vyks 2019 m. Kovo 11– balandžio 27 d., Krikščionys privalo laikytis nustatytų mitybos reikalavimų. Žinoma, mėsos, pieno produktų ir kiaušinių nereikėtų vartoti. Tačiau yra laikotarpių, kai leidžiama valgyti žuvies patiekalus, todėl receptus turite paruošti iš anksto. Kai 2019 m. Didžiosios gavėnios metu galite valgyti žuvį, tampa vis aktualesnė problema.

Leidžiamomis dienomis žmonės, kurie laikosi apribojimų, džiaugiasi menkiausiais nuolaidžiavimais, nes tik tada galima paragauti draudžiamo maisto ir bent kiek išlyginti standų tokio ilgo abstinencijos laikotarpį.

Kodėl negalima valgyti žuvies 2019 m

Pagrindinis draudimas pasninko metu yra mėsa ir iš jos paruošti patiekalai. Gyvūninis maistas labiausiai turi stiprią energiją, kuri gali neigiamai paveikti žmogaus gyvenimą. Ne mažesnė įtaka taip pat būdinga priverstinei gyvūnų, kurie yra paruošti tolesniam naudojimui maistui daugelyje šeimų, mirčiai.

Kaip draudžiamo mėsos valgymo paaiškinimą galite paminėti Bibliją, kur nurodyta, kad rojaus gyventojai valgė tik augalinį maistą. Be to, gyvūnams buvo būdingi neigiamos energijos nešėjai ir nešvarios dvasios, kurios galėjo patekti į žmogų ir prisidėti prie žmogaus kūno išniekinimo.

Be to, Dievo sukurti gyvūnai yra būtini norint gyventi su žmonėmis, todėl buvo įvestas draudimas juos naudoti.

Tačiau yra produktas, kuris skiriasi nuo kitų rūšių mėsos, ir Biblijoje apie tai nėra nė žodžio. Per šventes galite valgyti žuvį, nes draudžiamos taisyklės niekur nenurodytos. Atsižvelgiant į tai, kad paprastomis dienomis šio produkto vis dar negalima valgyti, stačiatikiams kyla klausimas, kada pagal kalendorių galima valgyti žuvį per Didžiąją gavėnią 2019 m.

Verta paminėti, kad žuvys yra gyvas padaras, turintis tam tikrą intelektinį išsivystymą, kuris skiriasi nuo žmonijos ir gyvūnų.

Gavėnios dienos, leidžiančios sumažinti griežtus apribojimus

Yra tam tikrų Didžiosios gavėnios dienų, kurioms būdingi lengvesni reikalavimai. Reikėtų nepamiršti, kad abstinencijos metu savo mityboje galite naudoti javus, daržoves, vaisius, grybus, ankštinius augalus, žoleles, ruginę duoną ir konservuotus preparatus:

• per 1, 4, 7 badavimo savaites darbo dienomis - valgykite žalią maistą ir ruginę duoną;
• 2, 3, 5, 6 savaites - leidžiama virti maistą;
• Pirmadienis, trečiadienis, penktadienis yra griežtos dienos. Draudžiamas termiškai apdorotas maistas;
• Šeštadienis, sekmadienis - gavėnios meniu.

Kalbant apie alkoholinius gėrimus, rekomenduojama apriboti arba sumažinti jų vartojimą. Sekmadienį galite sau leisti raudono vyno taurę.

Kunigų nuomonė apie jūros gėrybių naudojimą gerokai skiriasi. Kažkas sako, kad pagal bažnyčios tradicijas vėžiagyviai ir krevetės nepriklauso gyvoms būtybėms, o tai leidžia tiems, kurie pasninkauja. Kiti sako, kad šie produktai leidžiami tik švenčių dienomis ir šeštadieniais bei sekmadieniais. Bet kokiu atveju žmonės patys nusprendžia, kada valgyti jūros gėrybes. Neleidžiama klausti patarimo iš dvasininkų.

Kada galite valgyti žuvį per 2019 m. Gavėnią: leidžiamos dienos

Tarp švenčių, kai per 2019 m. Gavėnią bus galima valgyti žuvį, išvardijami šie duomenys, kurie nurodyti lentelėje:

Paskelbimas	Balandžio 7 d
Verbu sekmadienis	Likus 7 dienoms iki Velykų (balandžio 21 d.)
Lazarevas šeštadienį	Verbų sekmadienio išvakarėse (balandžio 20 d.). Leidžiama valgyti žuvies ikrus

Daugeliui žmonių rūpi klausimas, kada Armėnijos bažnyčioje per Didžiąją gavėnią galima valgyti žuvies. Kadangi tai priklauso stačiatikybei, mityba nesiskiria.

Atsižvelgiant į tai, kad žuvis leidžiama valgyti tik po 3 badavimo dienų, svarbu iš pradžių nuspręsti, kaip ją virti, kad gautumėte skanų, maistingą ir sveiką patiekalą.

Paprastai žuvis kepama orkaitėje su daržovėmis. Įpilama įvairių prieskonių, citrinų sulčių, kurios leidžia pasiekti sultingą ir skanų kūrinį. Toks patiekalas taps tikra šventinio stalo puošmena ir patiks visiems šeimos nariams.

Daugeliui abstinencijos besilaikančių žmonių dienos, kai 2019 metų gavėnios metu galite valgyti žuvies, yra labai svarbios. Koks skaičius tikimasi atsipalaiduoti ir kokius patiekalus galima paruošti, domina daugumą stačiatikių.

žuvies patiekalai gavėnioje: 3 receptai

Nuolatinio badavimo laikotarpiu daugelis žmonių patiria sunkių sąlygų, kurių ne kiekvienas organizmas gali atlaikyti. Tuo atveju, kai tikintieji apsiriboja kasdienio maisto naudojimu, per šventes rekomenduojama valgyti kuo arčiau lieso maisto.

Keptus ir sūrus žuvies patiekalus rekomenduojama pakeisti virtais, keptais ar garuose.

1 receptas: kepta rožinė lašiša

Pasninko metu leidžiamomis dienomis vienas iš skanių patiekalų bus kepta rožinė lašiša. Norėdami jį paruošti, jums reikia minimalaus maisto kiekio.

Ingridientai:

• šviežiai rožinė lašišos skerdena - 1 vnt.;
• svogūnai - 2-3 vnt.;
• sultys iš vienos citrinos;
• augalinis aliejus - 3 šaukštai. l.;
• druskos ir prieskonių pagal skonį.

Paruošimas:

1. Visų pirma, reikia nuplauti ir išvalyti žuvies skerdeną. Tada supjaustykite išilgai kraigo ir ištraukite kaulus. Prieš tepdami žuvies filė ant kepimo skardos, sutepkite ją augaliniu aliejumi. Įpilkite druskos, prieskonių pagal skonį ir apšlakstykite citrinos sultimis. Palikite pusvalandžiui šiltoje vietoje.
2. Tada kepimo skardą reikia įdėti į įkaitintą iki 150 ° C orkaitę 20-25 minutes. Patiekdami rausvą lašišą, galite įdėti bulvių košės ar daržovių troškinio.

2 receptas: žuvies sriuba

Liesą žuvį galima naudoti sriuboje. Jį paruošti labai paprasta naudojant minimalų produktų sąrašą.

Ingridientai:

• žuvies filė - 300 g;
• bulvės - 4 vnt.;
• svogūnai - 1 vnt.;
• morkos - 1 vnt.;
• lauro lapas - 2 vnt.;
• augalinis aliejus - 3-4 šaukštai. l.;
• druskos pagal skonį.

Paruošimas:

Žuvies sriubai galite naudoti lydeką, kurios skerdeną reikia nuplauti ir supjaustyti gabalėliais

Keptuvėje, išteptame augaliniu aliejumi, pakepinkite smulkintas morkas ir svogūnus

• Žuvį ir smulkintas bulves užpilkite vandeniu ir uždėkite ant ugnies, užvirkite. Jums reikia virti 20 minučių, tada į keptuvę įpilkite keptų morkų ir svogūnų.
• Virkite dar 5 minutes ir pridėkite lauro lapų kvapą.

3 receptas: žuvis „maiše“

Žuvis „maišelyje“bus puikus pasirinkimas patiekalui pasninko metu ir toms namų šeimininkėms, kurios turi mažai laisvo laiko. Net ir atvėsęs jis išlaiko savo skonį.

Ingridientai:

• žuvis - 1 skerdena;
• svogūnai - 1 vnt.;
• druskos ir prieskonių pagal skonį.

Paruošimas:

1. Galima naudoti bet kokią žuvį. Pavyzdžiui, silkė, ivashi ar silkė tinka kasdieniam meniu, o skumbrė - šventiniam. Bet kokiu atveju tai bus labai skanu.
2. Prieš kepdami, turite kruopščiai nuplauti ir išvalyti žuvį nuo kaulų. Supjaustykite gabalėliais ir sudėkite į kepimo maišelį su svogūnais, druska ir prieskoniais. Užriškite maišelį ir padėkite į verdantį vandenį 10-15 minučių. Tada išimkite iš vandens, palaukite, kol atvės ir patiekite.

Žinodami, kaip per gavėnią skaniai virti žuvį, galite bent kelis kartus pamaloninti save, kad susilaikyti nebūtų taip sunku, nes šiuo laikotarpiu yra daug apribojimų.