Paprasti ir skanūs desertai Naujiesiems 2020 metams

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

Artėja džiaugsmingos šventės visiems. Kiekviena šeimininkė parduotuvėje turi savo firminius patiekalus. Desertas Naujiesiems 2020 metams, jo receptai su nuotraukomis, paprasti ir skanūs, siūlome pasiimti iš čia. Naujaisiais metais ir ant stalo norisi kažko naujo. Gaminkime bent keletą neįprastų saldžių patiekalų!

Konservuota persikų želė

Šiame deserte yra konjako, tačiau ruošiant jis išgaruoja. Nereikia jaudintis, gaminame maistą visiems, nes vaikai taip pat gali jais vaišintis.

Ingridientai:

• litro skardinė konservuotų slyvų (be kauliukų);
• litro stiklainis konservuotų persikų (be kauliukų);
• 4 šaukštai. l. želatina;
• 1 šaukštelio citrinos sulčių;
• 50 g brendžio;
• cukraus pagal skonį.

Virimo būdas

Imame du puodelius, į abu puodelius dedame 2 šaukštus želatinos ir užpilame šaltu virintu vandeniu

• Slyvų ir persikų sultis po vieną nukoškite į skirtingus patiekalus.
• Mums reikės pataisyti akinius, kuriuose mes padarysime želė kampu. Mes naudojame bet kokius javus arba pritaikome kitą tinkamą idėją.

• Konjaką padalinkite maždaug per pusę ir užpildykite šiek tiek džiovintais persikais.
• Iš jų supilkite kompotą į puodą. Konservuoti vaisiai gali būti rūgštūs, juos ragaujame, pagal poreikį įberiame cukraus.

• Puodą uždedame ant ugnies ir įkaitiname iki 100 laipsnių temperatūros, bet neužviriname.
• Įpilkite išbrinkusią želatiną iš vieno puodelio, maišydami, visiškai ištirpinkite ir nukelkite nuo viryklės.

Kai želė sušils iki kambario temperatūros, supilkite ją į pakreiptus stiklinius ir padėkite į šaldytuvą, kol visiškai sustings

Tada išimame akinius, pastatome juos stačioje padėtyje ant stalo

Iš slyvų taip pat gaminame želė ir ant viršaus užpilame persikų. Perkeliame į šaldytuvą. Kai sustings, patiekite

Įdomus! Skanūs mėsos patiekalai Naujiesiems 2020 metams

Jei neturite konservuotų slyvų, paimkite kitą skardinę persikų ir nudažykite jas vyšnių sultimis ar maistiniais dažais.

Rafaello saldainiai

Desertui, Naujųjų metų stalui namuose, savo rankomis gaminame saldainius.

Ingridientai

• 0, 5 šaukštai. kondensuotas pienas;
• 1 valgomasis šaukštas. lazdyno riešutai arba graikiniai riešutai;
• 2 maišeliai kokoso drožlių;
• 150 g sviesto;
• vanilinio cukraus.

Virimo būdas

Mes paimame puodą, supjaustome į jį minkštą sviestą. Ištirpinkite jį ant silpnos ugnies

• Nukelkite nuo viryklės, įpilkite pieno ir gerai išmaišykite.
• Į mišinį supilkite 1 maišelį kokoso, sumaišykite visą kompoziciją ir perkelkite į šaldytuvą 1 valandai. Stebime, kad jis neturėtų sukietėti.

Paruošiame krištolinę vazą ar gražią lėkštę

Likusias drožles užpilkite ant stalo

Išimame troškintuvą iš šaldytuvo. Imame masės gabalėlį, į vidurį įkišame riešutą ir formuojame rutuliukus

Susukite į kokosą ir sudėkite į vazą. Taigi mes apdorojame visą mišinį

Desertą laikome šaldytuve arba vėsioje vietoje.

Šokoladinis sūrio pyragas

Ingridientai

• 250 g sausainių;
• 0, 5 šaukštai. Sachara;
• 150 g sviesto.

Sūrio pyragui

• 1 valgomasis šaukštas. didelio kaloringumo varškė;
• 5 šaukštai. l. Sachara;
• 2 šaukštai. l. aukščiausios rūšies miltai;
• 3 vištienos kiaušiniai;
• 1 valgomasis šaukštas. Grietinė;
• 1 maišelis vanilinio cukraus.

Glajui paruošti

• 1 valgomasis šaukštas. grietinėlės;
• 50 g sviesto;
• 2 batonėliai juodojo šokolado be priedų;
• 2 šaukštai. l. cukraus pudros.

Virimo būdas

Sausainius suvyniojame į maistinę plėvelę. Sumalkite jį kočėlu ir sudėkite į dubenį

Mes paimame pergamentu padengtą ir suteptą nuimamą formą

Supilkite sviestą į puodą, įpilkite į jį cukraus ir ištirpinkite ant silpnos ugnies. Supilkite mišinį ant kepenų ir gerai išmaišykite

Dedame į formą ir trypiame žemyn. Į dubenį supilkite varškę, į ją įpilkite baltojo ir vanilinio cukraus, pabarstykite miltais

Sumuškite šį mišinį maišytuvu, nenutraukdami darbo, įmuškite po vieną kiaušinį. Įpilkite grietinės, išmaišykite ir supilkite ant kepimo skardos su vientisa sūrio pyrago kompozicija

Įkaitinkite orkaitę iki 170 laipsnių, kepimo laikas yra apie 40 minučių

Į puodą suberkite susmulkintą sviestą, sulaužytą šokoladą ir pakaitinkite garų vonelėje

Kai ištirps, įpilkite cukraus pudros ir grietinėlės, plakite mikseriu

Atvėsusius kepinius užpildykite šia glazūra

Įdomus! Puiki pica keptuvėje per 10 minučių

Gatavą sūrio pyragą supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Šokoladinis mannikas

Artėja nauji metai, 2020 m. Kaip visada, problema yra tai, kokį desertą gaminti, kad jis tikrai būtų skanus. Tai tik tokio paprasto patiekalo receptas.

Ingridientai:

• 1 valgomasis šaukštas. vanduo;
• 1 valgomasis šaukštas. miltai;
• 1 valgomasis šaukštas. masalai;
• 4 šaukštai. l kakavos miltelių;
• 4 šaukštai. l. daržovių aliejus;
• 5 šaukšteliai kepimo miltelių arba 1 šaukštelio. gesinta soda;
• 1 maišelis vanilinio cukraus;
• 0, 5 šaukštai. razinos;
• 0, 5 šaukštai. graikiniai riešutai;
• kardamono pagal skonį.

Virimo būdas:

Mes paimame gilų dubenį, supilkite manų kruopas, užpildykite vandeniu ir padėkite į šaldytuvą 2-3 valandoms arba per naktį

Miltus sumaišykite su kepimo milteliais. Tada į manos tešlą įpilkite visus ingredientus

Labai kruopščiai išmaišykite mišinį. Mes paimame geriausią išimamą formą, padengiame ją pergamentu, sutepame aliejumi ir dedame ten tešlą

Pusfabrikačius perkeliame į orkaitę, įkaitintą iki 180 laipsnių, ir kepame apie 45 minutes

Atvėsusią maną apibarstykite cukraus pudra, supjaustykite porcijomis ir patiekite.

Ar po ranka turėjote riešutų ar razinų? Nenusiminkite - tai nesugadins deserto skonio. Jei naudojate kepimo sodą, ją iš pradžių įpilkite į manų kruopas, kai tik ištraukite tešlą iš šaldytuvo.

Desertas „Girta uoga“

Tai desertas tik suaugusiems. Jam reikia virti, todėl mes jį paruošiame iš anksto.

Ingridientai:

• 1 valgomasis šaukštas. l. krakmolas;
• 1 valgomasis šaukštas. slyvos;
• 5-6 gvazdikėlių pumpurai;
• 0,5 litro raudono vyno (pusiau saldus);
• 2 šaukštai. l. medus;
• 1 šaukštelis kardamonas;
• 0, 5 šaukštai. anakardžiai arba graikiniai riešutai;
• 1 cinamono lazdelė arba 1 šaukštelis milteliai.

Virimo būdas:

Mes paimame minkštą slyvą ir nuplauname, o jei ji sausa, gariname verdančiu vandeniu. Kai tik jis suminkštėja, mes nedelsdami dekantuojame vandenį, kad neslystų. Užpildykite jo vidurį veržle, o ne kaulu

• Slyvas dedame į puodą. Užpildytas uogas užpilkite vynu ir į jas suberkite visus prieskonius.
• Uždarome dangtį, uždedame mažiausią ugnį ir pašildome iki 100 laipsnių, bet neužviriname. Atvėsusį desertą padėkite į šaldytuvą 2-3 dienoms.

Skystą patiekalo dalį perkoškite į puodą per marlę, šiek tiek išdžiovintas uogas perkelkite į taures ar dubenėlius

Į padažą įpilkite krakmolo, gerai išmaišykite ir padėkite puodą ant silpnos ugnies. Nuolat maišykite, kol sutirštės. Nukelkite nuo viryklės, įpilkite medaus, išmaišykite ir palaistykite slyvas

Įdomus! Įdomios salotos Naujiesiems 2020 metams Žiurkės metais

Prieš patiekdami išplakite grietinėlę ir papuoškite ja, įberkite mėtų šakelę.

Šokoladiniai putėsiai

Ingridientai:

• 3 batonėliai juodojo šokolado be priedų;
• 5 vištienos kiaušiniai;
• 250 g sviesto;
• 2 šaukštai. l. cukraus pudra;
• 2-3 st. g graikinių riešutų.

Virimo būdas:

1. Minkštą sviestą supjaustykite į puodą ir sulaužykite šokoladą, porą gabalėlių palikite papuošimui.
2. Dedame į vandens vonelę ir nuolat maišydami ištirpiname.
3. Nuimkite keptuvę nuo viryklės, į kompoziciją įpilkite cukraus pudros ir sumaišykite. Atidėkite į šalį, kad šokoladas šiek tiek atvėstų, žiūrėkite, kad nesukietėtų.
4. Baltymus išplakite į tirštas putas, įpilkite pusę į mišinį, švelniai išmaišykite. Tada tą patį darome su kita baltos masės dalimi.
5. Mes perkeliame putas į dubenėlius. Perkelkite į šaldytuvą, kad atvėstų.

Ant viršaus įtrinkite kairį šokoladą ir patiekite.

Kaip matote, Naujųjų 2020 metų desertai, jų receptai su nuotraukomis yra paprasti ir skanūs, juos visai nesunku paruošti. Kiekviena namų šeimininkė iš visų namuose prieinamų ingredientų galės pasigaminti bet kurio iš šių skanėstų.