Sumuštiniai Naujiesiems 2022 metams: receptai su nuotraukomis

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

Sumuštiniai bet kokį Naujųjų 2022 metų stalą padarys šviesų, įvairų ir skanų. Juos paruošti labai paprasta, tačiau jei norite gauti ko nors daugiau, siūlome receptus su originalių ir įdomių šventinių užkandžių nuotraukomis.

Sumuštiniai - 4 Naujųjų metų užkandžių idėjos

Naujiesiems 2022 metams galite pasigaminti paprastų, bet skanių sumuštinių. Siūlome kelis užkandžių variantus vienu metu - sūrį, žuvį, daržoves ir dešrą. Receptai yra gana originalūs, o sumuštiniai yra mieli ir labai patrauklūs.

Ingridientai:

• batonas;
• varškės;
• grietinė, majonezas;
• sviestas;
• sūris, dešra;
• raudona žuvis;
• marinuoti ir švieži agurkai;
• alyvuogės;
• česnako;
• vyšnia;
• paprikos, žolelės.

Žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka:

Bagetę įstrižai supjaustykite 1 cm storio riekelėmis, išdžiovinkite orkaitėje iki šviesiai auksinės spalvos

Daržovių užtepui varškės sūrį sumaišykite su grietine ir majonezu

Jei norite sūrio, paimkite varškės sūrį, grietinę ir įpilkite šiek tiek tarkuoto česnako

Sumuštiniams su žuvimi sumaišykite varškės sūrį su minkštu sviestu ir įpilkite šiek tiek citrinos sulčių

Norėdami užkąsti dešros, smulkia tarka sutarkuokite raugintą agurką (tik be odelės), išspauskite sulčių perteklių ir sumaišykite su varškės sūriu ir majonezu. Mes pereiname prie sumuštinių surinkimo ir pradedame nuo dešrelių. Imame plonus dešrelės griežinėlius, sulenkiame lanką, centre pritvirtiname alyvuogėmis. Padėkite lankus ant batono ir papuoškite sumuštinius petražolių lapais

Norėdami užkąsti sūrio, tiesiog iš plonų sūrio skiltelių iškirpkite snaigių ar bet kokių kitų figūrų, padėkite jas ant batono

Sumuštiniams su žuvimi paimkite bet kokią raudoną žuvį, supjaustytą plonais griežinėliais, uždėkite batoną, papuoškite petražolėmis ir citrinos skiltelėmis

Daržovių užkandžiui paimkite plonai supjaustytus puslankius šviežio agurko, vyšninių pomidorų puselių ir šiek tiek saldžiųjų pipirų, papuoškite užkandį majonezo lašais

Naudojant prastos kokybės duoną yra didelė klaida gaminant sumuštinius. Bet kuris patyręs virėjas pasakys, kad niekas negali išgelbėti pasenusios duonos, geriau ją dėti ant krekerių.

Gražūs sumuštiniai Naujiesiems 2022 m

Siūlome paprastų, bet labai gražių sumuštinių, kurie taps tikra Naujųjų Metų stalo puošmena, receptą. Gaminant maistą jums reikės labiausiai prieinamų ingredientų, viskas pasirodo greitai, skanu ir nebrangu.

Ingridientai:

• batonas;
• 80 g dešros;
• 1 agurkas;
• 5 ridikėliai;
• 5 vyšniniai pomidorai;
• petražolės.

Skleisti:

• 200 g varškės;
• 2-3 st. l. Grietinė;
• krūva krapų;
• 1 skiltelė česnako;
• druskos pagal skonį.

Paruošimas:

Pagrindui batoną supjaustykite mažais griežinėliais ir išdžiovinkite gerai įkaitintoje sausoje keptuvėje iki auksinės spalvos, bet tik iš vienos pusės

Norėdami tepti, į dubenį įdėkite varškės su grietine, įpilkite krapų ir stambiai supjaustyto česnako. Ingredientus išplakame iki vientisos masės

Iš masės paruoštą batoną sutepkite iš džiovintos pusės. Pereikite prie daržovių: vyšnias supjaustykite ketvirčiais, o ridikėlius - plonais griežinėliais

Šviežią agurką perpjaukite per pusę ir elkitės taip: pirma, mes padarome 2 pjūvius, agurko visiškai nesupjaustydami, bet visiškai nupjaudami trečiuoju pjūviu

Dabar kiekvienam agurko gabalėliui apvyniojame jo išorines lėkštes viduryje, todėl gauname gražų lapą

Ploną dešros ratą perlenkiame per pusę, tada vėl per pusę, šiek tiek pataisome, kad gautume gėlę

Ant pagrindo dedame dešros žiedą, 3 ridikėlių apskritimus ir petražolių lapelį. Tai pirmoji sumuštinių versija

Kitam variantui taip pat pridėkite dešrelę, agurko lapą ir vyšnių ketvirtį. Ir dar vienas variantas - dešra, pomidoras ir petražolės

Norėdami pagaminti tokius gražius sumuštinius, turite plonai supjaustyti dešrą ir šviežią agurką. Skiltelės turi gerai sulenkti.

Povo uodegos sumuštiniai

Norint pagaminti skanius ir gražius sumuštinius Naujiesiems 2022 metams, nereikia naudoti brangių ingredientų. Galų gale, net iš įprastos dešros, galite pagaminti originalų užkandį - viskas yra apie patiekimą. Siūlome vieną iš šių receptų su sumuštinių nuotrauka įdomiu pavadinimu „Povo uodega“.

Ingridientai:

• batonas;
• 1-2 pomidorai;
• 1 šviežio agurko;
• 1 skiltelė česnako;
• dešra;
• majonezas.

Paruošimas:

Batoną supjaustykite 7–8 mm storio riekelėmis, o kad sumuštiniai nebūtų tokie maži, duoną šiek tiek įstrižai supjaustykite

Mes siunčiame batono riekeles į sausą keptuvę ir išdžioviname 1, 5 minutes iš kiekvienos pusės

Šiuo metu agurką supjaustykite plonomis riekelėmis, kaip ir batoną, šiek tiek įstrižai. Pirmiausia pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais, o tada per pusę

Sumuštiniams paruoškite plonus dešrelės gabalėlius, alyvuogių ir skiltelę česnako, kuriuos reikia sutarkuoti džiovintomis batono riekelėmis

Ant indo puslankiu uždėkite 6 batono riekeles. Ant pagrindo užtepkite ploną majonezo tinklelį, dabar įdėkite pomidorą, tada agurką ir alyvuogę. Mes gaminame majonezo gyvatę išilgai agurko krašto

Kita eilutė pagaminta iš 5 batono riekelių. Mes padengiame pagrindą majonezu, tik dabar dedame dešrą, agurką, alyvuogę ir nupiešiame gyvatę su padažu

Po to mes gaminame 4 sumuštinių eilę su pomidorais, agurkais ir alyvuogėmis, nepamiršdami nupiešti modelio. Paskutinis sumuštinis bus su dešra

Šiuos sumuštinius reikia patiekti nedelsiant. Jei to padaryti nepavyksta iš karto, tuomet ant pagrindo reikia uždėti salotų lapą, o tik tada padažą, kitaip duona greitai sušlaps.

Sumuštiniai su šprotai - originalus užkandis Naujiesiems 2022 m

Sumuštiniai su šprotai yra dažni „svečiai“ant šventinio stalo. Tačiau juos reikia paruošti taip, kad jie būtų ne tik skanūs, bet ir taptų tikra Naujųjų 2022 metų puošmena. Mes siūlome labai įdomų receptą su originalia užkandžio porcija, kaip nuotraukoje.

Ingridientai

• skrudinta duona;
• šprotai;
• marinuoti agurkai;
• sūris;
• majonezas;
• česnakai, jei pageidaujama;
• žalumynai (krapai ar petražolės).

Paruošimas:

Imame skrebučių duoną ir kočėlu šiek tiek iškočiojame tiesiai, tada supjaustome į 2 trikampius

Sujungiame trikampių kampus, nupjauname dantų krapštuku. Gautus ruošinius 7-8 minutes siunčiame į orkaitę, įkaitintą iki 180-200 ° C

Į dubenį suberkite sūrį, majonezą ir smulkia tarka susmulkintą česnaką, viską gerai išmaišykite iki vientisos masės

Marinuotą arba raugintą agurką supjaustykite daržovių skustuku plonomis riekelėmis

Mes paimame duonos ruošinius, pašaliname dantų krapštukus, užpildome juos sūrio mase, įdedame žuvį, vamzdeliu susuktą agurko skiltelę ir krapų ar petražolių šakelę

Norėdami paruošti skanius sumuštinius, būtinai naudokite traškius ingredientus: raugintus agurkus, salotas, ridikėlius ir kt.

Sumuštiniai nėra sunkus užkandis, tačiau svarbiausia išlaikyti duonos ir priedų pusiausvyrą. Duona tarnauja kaip pagrindas ir turi būti suderinta su užtepu. Jei viskas atvirkščiai, tokiuose sumuštiniuose nebus nei skonio, nei grožio, nei sielos.