Užkandžiai ant iešmų Naujiesiems 2022 metams - receptai su nuotraukomis

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

Prie šventinio stalo įprasta patiekti daug įdomių patiekalų. Puiki idėja paįvairinti meniu yra pasirinkti geriausius receptus su nuotraukomis ir paruošti užkandžius ant iešmų Naujiesiems 2022 metams. Vykdymo paprastumas ir įmantrus skonis yra skanėsto privalumai.

Kanapė su dešra

Šį užkandį pageidautina patiekti ant šventinio stalo, tačiau galite tiesiog pakeisti jį kaip lengvą užkandį darbo dieną.

Ingridientai:

• šviežių agurkų;
• dešra;
• juodosios alyvuogės (be kauliukų).

Paruošimas:

Dešrą supjaustykite plonais žiedais

Agurkus nuplauname, išdžioviname ant popierinio rankšluosčio, perpjauname per pusę išilgai, paskui lygiomis dalimis

Alyvuogę apvyniojame dešros gabalėlyje, sutvirtiname iešmeliu, sriegiame per agurką

Originalus užkandis yra paruoštas patiekti

Šviežius agurkus galima pakeisti marinuotais agurkais, jie ne mažiau dera su dešra. Kad kanapė atrodytų šventiškiau, nepakenks ją papuošti šviežiomis petražolėmis.

Su dešra ir sūriu

Puikus šventinis užkandis, idealiai tinkantis savitarnai ir įvairioms vaišėms. Greitai iškepa, pasirodo labai skanu.

Ingridientai:

• balta duona (batonas) - 150 g;
• sausai vytinta dešra (galima imti griežinėliais) - 80 g;
• agurkas (jei didelis) - 1 vnt. arba 2-3 maži;
• pomidorai - 2-3 vnt.;
• kietas sūris arba skrebučiai - 50 g;
• alyvuogės be kauliukų - 10 vnt.

Paruošimas:

Daržoves nuplauname ir išdžioviname. Duoną supjaustykite 1 cm storio griežinėliais, sudėkite į kepimo skardą ir lengvai išdžiovinkite orkaitėje, kad gautumėte skrebučius

Alyvuoges perpjaukite per pusę, agurką supjaustykite plonais griežinėliais daržovių skustuku

Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais, sūrį - plonais griežinėliais

Visi komponentai yra paruošti, mes pradedame surinkti užkandžius. Ant atvėsusių skrebučių uždėkite gabalėlį sūrio, ant viršaus - pomidorų apskritimą, uždėkite ant iešmo pusę alyvuogių, agurką (kad banga būtų), dešrelę

Ištraukite iešmą su iešmeliais į skrebučius su pomidoru ir plonu sūrio gabalėliu

Tiems, kurie nebijo papildomų kalorijų, duonos pagrindą galite lengvai patepti majonezu.

Su dešra, varške ir alyvuogėmis

Užkandis tinka bet kokioms atostogoms, įskaitant Naujuosius metus. Jį lengva paruošti, tačiau jis atrodo labai įspūdingai ant stalo. Ir, be jokios abejonės, jis bus suvalgytas pirmas.

Ingridientai:

• žalia rūkyta dešra ir varškė - po 100 g;
• grietinė - 2 šaukštai. l.;
• alyvuogės be kauliukų - 1 skardinė;
• krapai - 3 šakos;
• druska, malti juodieji pipirai - pagal skonį.

Paruošimas:

Įdarui dubenyje sumaišykite varškę ir grietinę, jei norite, druskos ir pipirų

Maišykite trintuvu iki vientisos masės, suberkite smulkiai supjaustytus krapus ir vėl sumaišykite

Įdarą perkeliame į konditerinį maišelį su žvaigždute. Išspauskite jį juostelėmis kiekvieno dešros gabalo centre. Susukite ir pradurkite iešmeliu

Sujunkime alyvuogę, dedame ant gražaus patiekalo ir patiekiame

Varškę ir grietinę galima pakeisti grietinėlės sūriu, tuomet nereikės minkyti masės trintuvu: produkto konsistencija jau švelni ir elastinga.

Kanapės su sūdyta žuvimi

Daugelis žmonių mėgsta žuvį, be to, ji derinama su daugeliu produktų. Pasirodo, skanu ir paprasta.

Ingridientai:

• lašiša - 150 g;
• juoda duona - 75 g;
• balta duona - 50 g;
• alyvuogės - 10 vnt.;
• švieži agurkai - 1 vnt.;
• sviestas - 30 g;
• varškės sūris - 50 g;
• krapai - pora šakelių.

Paruošimas:

• Imame bet kokią mums patinkančią duoną, supjaustome gabalėliais, atsargiai nupjauname plutą. Šiuo tikslu galite naudoti specialų kanapių pjūvį.
• Agurką nuplauname, išdžioviname, žalumynus supjaustome nelabai storais apskritimais. Nuplautus krapus smulkiai supjaustykite (paliekame kelias šakas papuošimui), sumaišykite su sviestu.
• Mes supjaustome žuvį bet kokiu patogiu būdu - kvadratėliais ar juostelėmis. Jei antruoju būdu, tuomet galite jį suvynioti su ritiniu, imituodami rožės panašumą.
• Ant juodos duonos aptepkite krapų mišinį su sviestu, ant viršaus uždėkite kvadratą raudonos žuvies, alyvuogių. Perverkite iešmeliu ir papuoškite visa krapų šaka. Pirmasis variantas yra paruoštas, pereikime prie kito.
• Baltos duonos riekeles patepame sūriu ir krapais, paskleidžiame agurko apskritimą, ant iešmo uždedame „rožę“. Kaip ir pirmoje versijoje, sumuštinį puošiame krapų šakele.

Ant iešmų ant 2022 metų Naujųjų metų vėrinukai, paruošti pagal receptą su nuotrauka, išdėliojami ant serviravimo indo ir patiekiami ant stalo.

Su avokadu ir raudona žuvimi

Kanapės ant iešmų yra populiarios ne tik suaugusiems, bet ir vaikams. Originali porcija „prie danties“sukelia apetitą.

Ingridientai:

• skrudinta duona - 1 kepalas;
• varškės sūris - 200 g;
• majonezas pagal skonį;
• sūdyta raudona žuvis (lašiša, upėtakis, lašiša) - 200 g;
• avokadas - 1-2 vnt.;
• druskos pagal skonį;
• švieži krapai - 3 šakos;
• raudonieji ikrai - 100 g.

Paruošimas:

Mes perkeliame sūrį į dubenį, minkome šakute (jei turite maišytuvą, galite jį naudoti). Įpilkite ten nuplautų smulkiai supjaustytų krapų, druskos, pipirų, majonezo, sumaišykite

Nuimkite žuvies odelę ir išimkite visus kaulus, minkštimą supjaustykite plonais griežinėliais

Avokadą nuplauname, perpjauname per pusę, pašaliname sėklą, nulupame pusę vaisių. Naudodami daržovių skustuką, minkštimą supjaustykite plonomis juostelėmis

Nupjaukite duonos plutą, paskleiskite minkštimą su sūriu, ant viršaus uždėkite raudoną žuvį, uždenkite antrą duonos riekę. Mes taip pat paskleiskite, paskleiskite avokadą

Uždengiame trečią duonos riekę, šiek tiek prispaudžiame sumuštinį su aukštu sluoksniu ir paliekame pusvalandžiui

Pašaliname priespaudą, sumuštinio viršų patepame sūriu, supjaustytu vienodais mažais kvadratėliais. Kaip puošmeną ant kiekvieno užtepkite šiek tiek raudonų ikrų

Viduryje klijuojame iešmą

Jei norite, prie sūrio galite pridėti skiltelę česnako, praleistą per spaudą, jis pasirodys dar skanesnis.

Su lašišos ir putpelių kiaušiniais

Porcijos kanapių užkandžiai yra puikus būdas sušildyti apetitą. Virimui bus naudojama beveik viskas, kas yra šaldytuve. Naujųjų metų proga pagaminsime užkandį iš šiek tiek sūdytos raudonos žuvies ir kiaušinių.

Ingridientai:

• putpelių kiaušiniai - 8 vnt.;
• šiek tiek sūdyta lašiša arba upėtakis - 80 g;
• varškės sūris "Almette" - 70 g;
• ruginė duona - 4 griežinėliai;
• krapai - 2-3 šakos.

Paruošimas:

Išvirkite kiaušinius, atvėsinkite, nulupkite

Sūrį sumaišykite su smulkiai pjaustytais krapais

Lašišą supjaustykite mažais kvadratėliais

Nupjaukite duonos plutą, padėkite skilteles ant kepimo skardos, lengvai išdžiovinkite orkaitėje

Ant skrebučio uždėkite lašišos gabalėlį, ant jo - grietinėlės sūrį su žolelėmis ir visą putpelių kiaušinį. Kad skanus mini sumuštinis nesugriūtų, sutvirtiname jį iešmeliu

Norėdami gražaus pristatymo, padėkite salotų lapus ant serviravimo lėkštės dugno, ant jų - kanapes

Sūrį „Almette“galima pakeisti bet kuriuo kitu, pavyzdžiui, feta ar „Sirtaki“.

Kanapės su ananasais ir vištiena

Toks užkandis visada tinka savitarnos stalui, gimtadieniui ir Naujiesiems metams. Siūlome paruošti kanapes su kepta vištiena ir egzotiškais vaisiais.

Ingridientai:

• vištienos filė - 1 vnt.;
• konservuoti ananasai - 3-4 žiedai;
• oranžinė - 1 vnt.;
• česnakai - 1 skiltelė;
• sausos mėtos - 3 šakos;
• prieskoniai mėsai, druska, pipirai - pagal skonį;
• augalinis aliejus - kepimui.

Paruošimas:

Vištienos filė nuplauname po tekančiu vandeniu, išdžioviname ant popierinio rankšluosčio, pasūdome, pabarstome pipirais, pabarstome prieskoniais

Į keptuvę supilkite šiek tiek augalinio aliejaus, sudėkite mėtas ir nuluptus, sutrintus česnakus. Mes paskleidžiame paukštieną, kepame iki auksinės rudos spalvos iš kiekvienos pusės

Mes pašaliname mėtas ir česnaką, dedame filė ant kepimo skardos ir kepame 20 minučių iki 180 ° C įkaitintoje orkaitėje

Nuimkite plėvelę nuo nulupto apelsino, citrusinius vaisius supjaustykite tvarkingais kubeliais. Atvėsusią mėsą taip pat sumalkite

Ananasus supjaustykite gabalėliais ir pradėkite surinkti kanapes. Pirmiausia ant iešmų dedame ananasus, tada apelsinus ir vištieną. Tropinių vaisių ir vėl vištienos gabalėlis

Jei pageidaujate, vietoj konservuotų ananasų galite pasiimti šviežių.

Kitas užkandis ant iešmų Naujiesiems 2022 metams pagal receptą su nuotrauka yra paruoštas patiekti ant šventinio stalo.

Šventinė šventė prasideda užkandžiais. Vieno kąsnio mini sumuštiniai puikiai tinka bet kokiai progai. Iš daugybės receptų galite pasirinkti originaliausias idėjas ir pamaloninti savo svečius.