Skanių naminių avižinių dribsnių sausainių receptai

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-15 15:33

• Kategorija:

  Kepykla

• Maisto gaminimo metas:

  1-1,5 valandos

Ingridientai

• javai
• kepimo milteliai
• druskos
• cukraus
• sviesto
• kiaušiniai
• miltai

Avižinius dribsnius galite kepti namuose, nes receptas labai paprastas, kepimas pasirodo sveikas, labai skanus ir aromatingas.

Naminiai avižiniai sausainiai

Namuose labai lengva mėgautis gardžiais kepiniais. Šis avižinių dribsnių avižinių dribsnių su avižiniais dribsniais ir sviestu receptas neturėtų būti per daug varginantis. Sausainiai skanūs, traškūs ir trapūs.

Ingridientai:

• 1, 5 puodeliai avižinių dribsnių;
• 10 g kepimo miltelių;
• 1 šaukštelis druska;
• 1, 5 puodeliai cukraus;
• 220 g sviesto;
• 2 kiaušiniai;
• 2,5 stiklinės miltų.

Paruošimas:

Į dubenį supilkite minkštą sviestą, įpilkite granuliuoto cukraus ir plakite iki vientisos masės.

Įmušame kiaušinius ir vėl viską išplakame

Avižinius dribsnius sumalkite maišytuve ir nusiųskite į kiaušinių aliejaus mišinį, viską gerai išmaišykite

Miltus sumaišykite su druska ir kepimo milteliais, supilkite į bendrą masę ir minkykite tešlą

Iš tešlos susukite rutuliukus ir sudėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, įdėkite į orkaitę 10-15 minučių, kepimo temperatūra - 220 ° C

Įdomus! Saldūs moliūgų desertai

Kepimui naudojame tik „Hercules“dribsnius, o ne „Extra“, tada sausainiai tikrai bus skanūs ir sveiki.

Avižiniai sausainiai pagal GOST

Sovietinėse parduotuvėse visada galite nusipirkti avižinių dribsnių sausainių, trupinančių ir nuostabaus skonio. Šiandien tokių kepinių nusipirkti neįmanoma, tačiau galite juos kepti namuose iš avižinių miltų, svarbiausia žinoti receptą.

Ingridientai:

• 75 g avižinių miltų;
• 175 g kvietinių miltų;
• 1 maišelis vanilinio cukraus;
• žiupsnelis cinamono;
• 50 g razinų;
• Po 1/3 šaukštelio. druska ir soda;
• 50 ml vandens.

Paruošimas:

Į maišytuvo dubenį supilkite kambario temperatūros sviestą, įpilkite cukraus, avižinių dribsnių, sodos, druskos ir vanilinio cukraus. Įdėkite gerai nuplautas ir džiovintas razinas, išplakite

Į gautą masę supilkite miltus ir užpilkite vandeniu, minkykite tešlą, kuri turėtų pasirodyti minkšta, elastinga, bet ne skysta

Tešlą iškočiokite į 5 mm storio sluoksnį ir formelėmis išpjaukite sausainius

Mes dedame produktus į kepimo skardą, padengtą pergamentu, ir kepame orkaitėje 12-15 minučių, virimo temperatūra yra 200 ° C

Į tešlą neturėtumėte dėti daug cukraus, kitaip, veikiami karščio, sausainiai šliaužia skirtingomis kryptimis, tačiau daugelis žmonių mėgsta tokius kepinius.

Bananų avižiniai sausainiai - dietos receptas

Kepiniai iš avižinių dribsnių yra skanūs, tačiau kaloringi, todėl netinka tiems, kurie stebi savo figūrą. Tačiau yra žingsnis po žingsnio receptas su nuotrauka, kuri leis jums namuose iškepti tuos pačius skanius, bet dietinius sausainius.

Ingridientai:

• 160 g avižinių dribsnių;
• 2 bananų;
• riešutai;
• medaus arba klevų sirupo pagal skonį.

Paruošimas:

Suberkite prinokusių bananų griežinėlius į dubenį ir minkykite šakute

Supilkite avižinius dribsnius ir viską gerai išminkykite. Ragaujame tešlą, jei nepakanka saldumo, tada įpilame medaus arba klevų sirupo

Suberkite smulkiai supjaustytus riešutus ir, jei norite, šokolado drožles, išmaišykite

Iš tešlos gaminame sausainius ir kepame ant kepimo skardos su pergamentu 10-15 minučių 180 ° C temperatūroje

Įdomus! Kvepiantys žiediniai kopūstai tešloje keptuvėje

Po minkymo tešla turėtų šiek tiek pailsėti, kad avižiniai dribsniai turėtų laiko išbrinkti. Tai neleis sausainiams pasklisti ant kepimo skardos ir keps tolygiai.

Avižiniai sausainiai su morkomis ir razinomis

PP (tinkamos mitybos) šalininkai taip pat gali sau leisti namuose kepti skanius avižinius sausainius. Į siūlomą receptą neįtrauktas cukraus, sviesto ir kvietinių miltų naudojimas, tik sveiki ir teisingi produktai.

Ingridientai:

• 200 g morkų;
• 1 obuolys;
• 1 prinokęs bananas;
• 150 g razinų;
• 100 g graikinių riešutų;
• 100 g avižinių dribsnių;
• 50 ml obuolių sulčių;
• 1 šaukštelis malto cinamono;
• 0,5 šaukštelio malto imbiero;
• 100 g viso grūdo miltų;
• 1, 5 šaukštelio kepimo milteliai;
• 3 žiupsneliai sezamo sėklų.

Paruošimas:

Minkykite 1 prinokusį bananą iki tyrės

Nuluptas morkas ir obuolį supjaustykite smulkia tarka ir sumaišykite su bananų tyrė

Avižinius dribsnius siunčiame į maišytuvą kartu su riešutais ir razinomis, susmulkiname, kol gaunami smulkūs trupiniai ir iškart supilame į daržovių ir vaisių mišinį, sumaišome

Supilkite kepimo miltelius, cinamoną ir imbierą, sumaišykite

Supilkite vaisių sultis, vėl viską išminkykite. Jei tešla pasirodo skysta, tada dalimis įpilkite miltų, bet tik pilno grūdo

Iš tešlos suformuojame sausainius, dedame ant kepimo skardos, padengtos pergamentu, jei pageidaujama, apibarstome sezamo sėklomis ir nusiųsime į orkaitę 25-30 minučių, kepimo temperatūra - 175 ° С

Į avižinius sausainius dažnai dedami riešutai. Kad jie nesugadintų kepinių, verta pirkti graikinius riešutus su lukštais arba sveikus nuluptus branduolius atskirose pakuotėse. Smulkiai supjaustyti riešutai greitai sugenda ir įgauna nemalonų skonį.

Avižiniai dribsniai su varške ir bananu

Šiandien yra įvairių variantų, kaip namuose kepti skanius avižinius sausainius. Ir žingsnis po žingsnio receptas su kepimo su varške ir bananu nuotrauka nusipelno ypatingo dėmesio. Sausainiai yra labai minkšti, purūs ir vidutiniškai saldūs. Puikus desertas vaikams ir suaugusiems.

Ingridientai:

• 1, 5 puodeliai avižinių miltų;
• 1-2 kiaušiniai;
• 1 bananas;
• 200 g varškės;
• 1 valgomasis šaukštas. l. Sachara;
• 2 šaukštai. l. daržovių aliejus;
• 0,5 šaukštelio soda;
• 1 valgomasis šaukštas. l. actas;
• vanilino pagal skonį.

Paruošimas:

Įmuškite kiaušinius į dubenį (1 didelis arba 2 maži). Įpilkite vanilino pagal skonį ir, jei norite, cukraus, jei bananas nėra per saldus.

Įmuškite kiaušinius (galite naudoti įprastą šluotelę) ir suberkite varškę, išmaišykite iki vientisos masės

Bananą galima susmulkinti trintuvu, gautą tyrę sumaišyti su varškės mase. Arba minkykite įprasta šakute su varške, palikdami mažus gabalėlius, kurie susidurs gatavuose kepiniuose

Tada įpilkite acto (galite paimti kepimo miltelių) sodos ir supilkite aliejų, viską gerai išmaišykite

Ir paskutinis ingredientas yra avižiniai miltai, mes juos įvedame porcijomis ir minkome ne labai tankią, bet ne per ploną tešlą. Tešlą šaukštu sudėkite į kepimo skardą su pergamentu ir kepkite 30 minučių, temperatūra - 200 ° C

Įdomus! Skanios moliūgų sultys namuose

Gatavi sausainiai pasirodo labai skanūs, svarbiausia ne per daug eksponuoti orkaitėje, kad nesibaigtų kietais skrebučiais.

Avižiniai sausainiai su šokoladu ir razinomis

Avižiniai sausainiai su razinomis ir šokoladu yra skanus kepimo variantas, kurio neatsisakys net tie, kurie nemėgsta avižinių dribsnių. Tokie sausainiai, virti namuose, pasirodo kvepiantys, trapūs ir labai apetiški, kaip pateiktose nuotraukose, receptas pateiktas žemiau.

Ingridientai:

• 120 g sviesto;
• 80 g rudojo cukraus;
• 50 g įprasto cukraus;
• 1 kiaušinis;
• 140 avižinių dribsnių;
• 130 g miltų;
• 1 šaukštelis cinamonas;
• 0,5 šaukštelio soda;
• 100 g razinų;
• 50 g šokolado.

Paruošimas:

Sumaišytą sviestą sudėkite į maišytuvo dubenį, įpilkite cukraus ir įmuškite kiaušinius, dideliu greičiu plakite ingredientus iki vientisos masės

Išsijotus miltus sumaišykite su soda, druska ir cinamonu. Miltų mišinį kartu su avižiniais dribsniais supilkite į kiaušinių aliejaus masę

Razinas gerai nuplauname, išdžioviname, suberiame į tešlą, kaip ir šokolado gabaliukus, išmaišome

Uždenkite tešlą folija ir padėkite į šaldytuvą 1, 5-2 valandoms

Po to iš atvėsintos tešlos išformuojame skalbykles ir dedame ant kepimo skardos, padengtos pergamentu, dedame į orkaitę 12–15 minučių, kepimo temperatūra yra 180 ° C

Gatavi sausainiai turi būti aukso rudos spalvos kraštuose, tačiau viršus turi likti minkštas ir lengvas. Iš pradžių gali atrodyti, kad kepimas nėra paruoštas, bet ne, todėl neperkepame sausainių orkaitėje, kepame ne ilgiau kaip 15 minučių.

Iš „Hercules“namuose taip paprasta gauti skanų desertą. Kiekvienas siūlomas avižinių dribsnių sausainių receptas tikrai nudžiugins ir suteiks energijos visai dienai. Beje, tokie kepiniai ruošiami skirtingose pasaulio šalyse. Britai kepa sausainius su razinomis ir citrinos žievele, australai - su kokosu, o vokiečiai - su cinamonu ir moliūgų sėklomis.