Turinys:

8 faktai apie kukurūzų dribsnių naudą ir pavojų
8 faktai apie kukurūzų dribsnių naudą ir pavojų

Video: 8 faktai apie kukurūzų dribsnių naudą ir pavojų

Video: 8 faktai apie kukurūzų dribsnių naudą ir pavojų
Video: Corn Flakes Vs Oats | Which one is Healthy? | Weight Loss | Dietitian Mac | FITELO | #shorts 2024, Balandis
Anonim

1898 m. Liepos 30 d. Buvo išrastos kukurūzų dribsniai. Taip atsitiko. Broliai Kelloggi, vienos iš Mičigano sanatorijų savininkai, nusprendė pavaišinti savo pacientus kukurūzų miltų patiekalu. Ruošiant virtuvės šefą blaškėsi - dėl to tešla sutirštėjo ir sugedo. Bet kadangi reikėjo kuo nors pamaitinti žmones, turėjau išlipti - tešla buvo apkepta iš abiejų pusių, ir taip gavome pažįstamus kukurūzų dribsnius. Įdomu tai, kad naujovė iškart įsimylėjo pacientus ir nuo to laiko tapo įprastu patiekalu jų meniu.

Image
Image
Image
Image

Kukurūzų dribsniai ir šiandien laikomi vienu populiariausių pusryčių ir užkandžių. Tačiau jei anksčiau šis produktas buvo laikomas itin naudingu, šiandien mitybos specialistai nesutinka. Čia yra 8 faktai apie kukurūzų dribsnių naudą ir pavojų.

Image
Image

Nauda

Glutamo rūgštis pagreitina medžiagų apykaitos procesus smegenyse ir pagerina atmintį.

  1. Kukurūzų dribsniuose yra daug maistinių medžiagų ir vitaminų: geležies, kalio, cinko, chromo, kobalto, vario, magnio, natrio, taip pat vitaminų A, E, PP, H ir kitų.
  2. Dribsniuose taip pat yra ląstelienos, kuri gali pagerinti virškinimą ir paskatinti virškinamojo trakto veiklą.
  3. Kukurūzų dribsniuose gausu amino rūgščių. Vienas iš jų, triptofanas, organizme virsta hormonu serotoninu, kuris yra atsakingas už gerą žmogaus nuotaiką ir teigiamas emocijas.
  4. Kukurūzų dribsnių sudėtyje yra glutamo rūgšties - ji pagreitina smegenų medžiagų apykaitos procesus ir pagerina atmintį.
  5. Plaktai dribsniuose apsaugo organizmą nuo navikų susidarymo, o krakmolas dalyvauja stiprinant raumenų audinį ir nervų ląsteles.
Image
Image

Žala

Parduotuvėje svarbu pasirinkti nesaldžius javus be priedų.

  1. Kukurūzų dribsniai laikomi idealiu dietiniu produktu. Tačiau tai nėra visiškai tiesa. Miltai, cukrus, aliejai ir įvairūs maisto priedai tikrai neprisidės prie svorio metimo, ypač jei reguliariai valgysite javus ir kartu su medumi ar jogurtu.
  2. Jei dribsniai bus padengti cukraus sirupu (dėl to jie bus daug skanesni), jie taip pat nebus naudingi figūrai, nes jų kalorijų kiekis padidėja. Todėl parduotuvėje svarbu rinktis nesaldžius javus be priedų.
  3. Daugelis mitybos specialistų paneigė mitą, kad javai yra geriausi pusryčiai. Priešingai, dėl didelio cukraus kiekio juose po tokių pusryčių insulino lygis organizme pakyla, dėl to greitai prasideda alkis. Išvada: javus reikia vartoti ne pusryčiams, o kaip užkandį tarp pagrindinių valgymų.

Rekomenduojamas: