Mikrobangų krosnelių naudojimo patarimai

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

1.

Virimo procesas priklauso nuo maisto dydžio, formos ir sudėties. Kuo daugiau maisto norite gaminti, tuo daugiau laiko turite praleisti. Supjaustyti maisto produktai iškeps greičiau. Be to, plonesnės didelio gabalo dalys greičiau iškeps per trumpesnį laiką.

2. Mėsos ar vištienos zonos aplink kaulus iškepa greičiau.

3. Kadangi kraštai įkaista greičiau nei viduryje, prie kraštų reikia dėti maisto produktus, kurių gaminimas užtrunka ilgiau.

4. Kuo šaltesnis maistas, tuo ilgiau reikia virti.

5. Porėtesnis maistas iškepa greičiau (pavyzdžiui, malta mėsa iškeps greičiau nei visas mėsos gabalas).

6. Riebalai ir cukrus gerai sugeria mikrobangas, todėl greitai įkaista. Kruopščiai sumaišykite cukrų su kitais ingredientais.

7 … Kadangi virimo procesas mikrobangų krosnelėje įvyksta dėl vandens išgarinimo, tada jei į mikrobangų krosnelę įdėsite gaminį, kurio svoris yra mažesnis nei 100 g, geriau ten įdėti apie 100 ml vandens mikrobangų krosnelės induose, nes 100 g produkto gali trūkti maisto ruošimui (gali būti pažeistas magnetronas).

8. Kai naudojate grilio nustatymus, geriau padėkite lėkštę žemyn, kad surinktumėte riebalus.

9. Kepimo metu uždėkite dangtį. Tai padės išlaikyti drėgmę, pagreitins virimo procesą ir patiekalas taps švelnesnis. Jei gaminate sriubas ir pan., Naudokite perforuotus dangčius, kad garai galėtų išeiti.

10. Atšildydami ar kepdami didelius gabalus, pvz., Vištieną, maistą pirmiausia apverskite aukštyn kojomis. Praėjus pusei skirto laiko, apverskite gaminį.

11. Geriau pradurti odą padengtą produktą (bulves, kitas visas daržoves). Nemaišykite kiaušinių mikrobangų krosnelėje.

12. Jei orkaitę sunku išvalyti, tuomet į vidų galite įdėti indą su vandeniu ir virti apie 5 minutes.

13. Norėdami patikrinti, ar jūsų patiekalai tinka virimui mikrobangų krosnelėje, užpildykite juos šaltu vandeniu ir įjunkite orkaitę maždaug minutei. Jei indai tuo pačiu metu įšyla, tai reiškia, kad jie netinka mikrobangų krosnelei.

Kas nerekomenduojama naudojant orkaitę? 10 paprastų „NE“:

NEGALIMA įjungti orkaitės atidarius dureles.

NENAUDOKITE orkaitės tuščios. Galite jį sugadinti arba sutrumpinti jo tarnavimo laiką.

NENAUDOKITE orkaitėje metalinių indų, šakių, šaukštų ar stiklo ar porceliano indų su aukso ar sidabro raštais. Galite matyti įspūdingus elektros iškrovas indų kraštuose, tačiau tai sugadina ir orkaitę, ir indus.

NENAUDOKITE mikrobangų krosnelės kepimui aliejuje, nes sunku kontroliuoti temperatūrą ir kyla pavojus, kad aliejus užsidegs.

NEVIRKITE ir nešildykite kiaušinių lukštuose, jie gali „sprogti“.

NEGALIMA pašildyti maisto hermetiškai uždarytose talpyklose: kūdikių maisto buteliuose, konservų skardinėse. Nuimkite spenelius nuo butelių, atidarykite skardines.

NEPALIKITE produktų su natūraliomis membranomis ar lukštais (kepenys, bulvės, morkos, paprikos, kaštonai, žirniai, kukurūzai) savo reikmėms be specialaus paruošimo. Jie gali sukelti „sprogimus“orkaitėje dėl sparčiai besivystančių garų ir garsiai sprogstančių kriauklių. Kad taip neatsitiktų, daržoves ir kepenis reikia subadyti šakute arba supjaustyti. Uždenkite mėsą, žuvį ar paukštieną mikrobangų krosnelėje saugia folija.

Nepasiduokite Rusijos amatininkų patarimams, išspausdintiems periodiniuose leidiniuose, pritaikyti mikrobangų krosnelę drabužiams, vaistiniams augalams, kūdikių sauskelnėms ar naminių marinuotų agurkų stiklainiams džiovinti.

NEDĖKITE keptuvių ar kitų didelių metalinių daiktų ant orkaitės. Juose gali būti sukeltos srovės, o laikui bėgant skydelio išvaizda gali būti pažeista.

NEDĖKITE karšto maisto ar patiekalų ant šalto sukamojo stalo ir atvirkščiai.