Moliūgų sėklų nauda ir žala

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

Nuostabūs dalykai, kuriuos šiandien galite sužinoti apie garsiausias daržoves. Visuose soduose ir vasarnamiuose augantis moliūgas, kaip paaiškėjo, naudingas žmogui ne tik minkštimu. Tradicinė medicina žino naudingas gėlių ir stiebų savybes. Moliūgų sėklos nusipelno ypatingo dėmesio, nes jos atneša ir naudos, ir žalos organizmui.

Šiandien moliūgų sėklos yra prieinamos visiems, jas kepa ir graužia visi žmonės. Tačiau ne visi galvoja apie tai, kad kartu su malonumu valgyti skanias sėklas galima gydyti daugelį ligų.

Naudinga moliūgų sėklų sudėtis

Gamta žmogui suteikia daug sveikatos paslapčių, viena tokių paslapčių - moliūgų sėklos. Žmogus sukuria simbiozę su jį supančiu pasauliu; norint jį išlaikyti, reikia iš gamtos sandėliukų gauti daug komponentų, palaikančių normalias kūno funkcijas.

Šiuo atžvilgiu moliūgų sėklos yra ypač įdomios, nes jose yra:

• pektinai;
• Universalios amino rūgštys, turinčios puikų poveikį organizmui;
• riebiųjų sočiųjų ir nesočiųjų rūgščių, jų yra daug, ir jos visos yra mažame grūdelyje;
• fitosterolio junginiai;
• įvairių vitaminų;
• mineralinės druskos;
• celiuliozės.

Moliūgų sėklų unikalumas yra turtinga mineralinė sudėtis. Daugiau nei penkiasdešimt mikro- ir makroelementų apima nedidelį grūdelį, kai kurie - dideliu procentu, kiti - mažiausiai žmogui.

Tačiau visos jos yra būtinos žmonių sveikatai, raumenų tonusui gerinti, širdžiai stiprinti, kaulų ir sąnarių ligoms išvengti. Aminorūgščių kompleksas skirtas tam pačiam, kai kurių jų galima rasti tik moliūgų sėklose.

Jie yra naudingiausi sportininkams, norintiems auginti raumenų masę, ir moterims, kurioms dažnai kyla nemiga. Aminorūgštys reguliuoja įprastą biologinių procesų eigą, hormonų sintezę ir imuninį atsparumą išoriniams veiksniams.

Naudingos savybės

Mitybos specialistai teigia, kad moliūgų sėklos yra svarbesnės medicininiais tikslais. O didžiausią naudą atneša šviežios, neskrudintos sėklos. Skrudinant prarandama daug naudingų medžiagų.

Neapdorotos sėklos turi šias savybes:

• gydyti vidurių užkietėjimą;
• kovoti su depresinėmis sąlygomis dėl įvairių priežasčių;
• sumažinti sąnarių skausmą;
• greitai išgydo skirtingos kilmės žaizdas;
• pašalinti įvairių etiologijų uždegimą;
• sulėtinti viso kūno vytimą;
• normalizuoti medžiagų apykaitą;
• aktyvina visų žarnyno dalių funkcijas.

Stiprinant imuninę sistemą, žalios sėklos padeda žmogui tapti aktyvesniam, normalizuoti kraujospūdį. Jie turi lengvą vidurius laisvinantį ir diuretikų poveikį. Nuo seniausių laikų močiutės savo anūkams išnešdavo kai kurių rūšių kirminų su neapdorotomis sėklų sėklomis - pinworms, apvaliosios kirmėlės.

Šiuolaikiniai tyrimai rodo, kad, perdirbus žalias sėklas organizme, įvairūs toksinai yra neutralizuojami ir pašalinami, pagerėja kraujo formulė ir spalva, plaukai auga stipriau ir greičiau.

Vartojimo indikacijos

Galite tiesiog graužti sėklas savo malonumui, arba galite pasikonsultuoti su mitybos specialistu ir paimti sėklas kasdien, kad išlaikytumėte reikiamų maistinių medžiagų pusiausvyrą.

Gydytojai pataria žmonėms, turintiems tam tikrų patologijų, valgyti sėklas:

• BPH;
• avitaminozė;
• osteoporozė;
• nervų sutrikimai;
• rėmuo;
• diabetas;
• lėtinis gastritas;
• su hipertenzija;
• su žarnyno disfunkcija;
• su inkstų patologijomis;
• su kepenų liga.

Į racioną įtraukiamos tik tinkamai išdžiovintos sėklos, paimtos iš visiškai prinokusių vaisių. Sėklos turi būti atskirtos nuo šerdies pluoštų, ant kurių jos auga, uždėti ant popieriaus 1-2 cm sluoksniu. Sėklos turi būti džiovinamos atokiau nuo saulės spindulių, bet gerai vėdinamoje vietoje. Retkarčiais pamaišykite, kad tolygiai išdžiūtų.

Džiovintas sėklas laikykite lininiame maišelyje, tamsioje, vėsioje vietoje.

Tinkamumo laikas - iki kito derliaus. Jei nuimami išvalyti grūdai, jie gali būti laikomi inde, šviežioje šaldytuvo vietoje, ne ilgiau kaip mėnesį. Taip sėklos renkamos gydymo kursui, kad kiekvieną dieną negaištumėte laiko išvalydami sėklas nuo luobelės.

Būkite atsargūs valgydami sėklas žmonėms, turintiems:

• didelės rūgšties skrandžio išskyros arba nenormali rūgšties gamyba;
• bet kokių virškinimo trakto patologijų paūmėjimas;
• nutukimas.

Moliūgų minkštimas ir visi iš jo pagaminti patiekalai yra mažai kaloringi maisto produktai. Sėklose yra daug kalorijų, todėl dietologai nerekomenduoja jų naudoti žmonėms, turintiems didelį kūno svorį, bet naudoja svorio metimo receptus.

Esant bet kokioms problemoms, žalias arba keptas moliūgų sėklas galima suvalgyti per dieną 100 g. Jei viršysite paros normą, opos pablogės, kaupiasi druskos. Kai graužiate apvalkalą dantimis, pažeidžiamas viršutinis, ploniausias ir pažeidžiamiausias dantų emalio sluoksnis, dėl kurio susidaro ėduonis.

Moliūgų sėklos rodomos žmonėms, kurie kasdien išleidžia daug energijos:

• vaikai, paaugliai;
• sportininkai;
• nėščios moterys, nes joms reikia kalorijų, kad sukurtų naują kūną;
• pagyvenusiems žmonėms, atkurti gyvybingumą.

Įdomu tai, kad moliūgų sėklos padeda sergantiems transporto priemonėmis - lėktuvais, automobiliais. Čia suaktyvinamas psichologinis aspektas: reikia sulaužyti sėklas pirštais, įtempiant smulkiąją motoriką, dėmesys pasikeičia.

Kaip gydyti moliūgų sėklomis

Moliūgų sėklos yra įtrauktos į daugelį tradicinių gydytojų siūlomų receptų. Jie pasirenka tinkamą receptą paciento ligai. Čia yra svarbus punktas: sėklos naudojamos šviežios, neperdirbant jų temperatūroje.

Širdies ir kraujagyslių patologijoms

Dėl daugelio maisto produktų, ypač nesubalansuotos mitybos, organizmui gresia cholesterolis. Sėklos neleidžia susidaryti cholesterolio plokštelėms, jos valo kraujagyslių sieneles. Tai palengvina fitosterolis, kuris blokuoja cholesterolio įsiskverbimą į plonosios žarnos sieneles.

Sėklose esantis amino rūgščių, skaidulų, sočiųjų ir nesočiųjų rūgščių derinys sumažina kraujo krešulių susidarymo galimybę, reguliuoja širdies ritmą.

Ruošiamas specialus sultinys: 3 šaukštai. l. grūdus reikia užpilti 0,3 litro vandens, virti 5 minutes ant silpnos ugnies. Prieš miegą išgerkite ¼ stiklinės.

Su Urogenitalinės sferos patologijomis

Rafinuotuose moliūgų sėklų grūduose yra daug cinko, kuris yra svarbus vyrų prostatos gydymo elementas. Tam naudojamas moliūgų sėklų ekstraktas ir aliejus. Sėklų tinktūra padeda nuo skausmo šlaplėje.

Tinktūra paruošiama taip: 150 g žalių džiovintų grūdų perpilkite per kavos malūnėlį, užpilkite ½ l degtinės, sandariai priveržkite, padėkite tamsoje 6–7 dienas. Gatavą tinktūrą gerkite 2 kartus per dieną po 2 arbatinius šaukštelius, praskiesdami juos stikline vandens. Tinktūrą visada laikykite tamsoje. Kursas - savaitė, tada pertrauka - 2 savaitės ir pakartokite tinktūros vartojimo kursą.

Su virškinimo sistemos patologijomis

Sėklos turi ryškų vidurius laisvinantį poveikį, kai visos žarnyno dalys valomos nuo šlakų. Moliūgų sėklos apsaugo nuo išmatų, neleidžia kauptis dujoms.

Kolika žarnyne dažnai rodo helminto pažeidimą virškinimo trakte. Helminto invazijai gydyti iš neapdorotų sėklų paruošiami antihelmintiniai milteliai: smulkiai sumalkite 100 g sėklų. Valgykite ryte tuščiu skrandžiu 2 šaukštai. l., išgerkite ½ stiklinės pašildyto pieno. Po valandos turite vartoti bet kokį vidurius laisvinantį vaistą. Kursas yra 5 dienos. Kirminai auga cikliškai.

Jei po mėnesio parazitai vėl pradeda varginti žmogų, gydymo kursą reikia pakartoti. Profilaktikai gydymo kursas kartojamas.

Su silpnu imunitetu

Sėklose esantis cinkas naikina įvairias bakterijas ir virusus, taip stiprindamas imuninę sistemą. Čia padės paprasčiausiai kasdien suvalgyti 100 g grūdų, kad organizmas prisipildytų kasdienio cinko poreikio.

Su sumažėjusiu emociniu fonu

100 g grūdų yra paros vertė, juose yra tiek daug amino rūgšties triptofano, kad jums kasdien reikia mažiau. Triptofanas virsta serotoninu, malonumo hormonu, kuris sukuria teigiamą požiūrį.

Žmonės, linkę į depresiją, kasdien turėtų suvalgyti 100 g moliūgų sėklų.

Padėti moterų sveikatai

Pateikite neįkainojamą moliūgų sėklų naudą moterų atstovams. Didelė mikro- ir makroelementų, vitaminų sudėtis leidžia moteriai daugelį metų išlaikyti šviežią, žydinčią išvaizdą. Nuolatinis sėklų naudojimas gerina plaukų, nagų struktūrą, neleidžia susidaryti ankstyvoms raukšlėms, palaiko odos turgorą, atnaujina epidermio ląsteles.

Grūdai yra puiki nevaisingumo ir polipų augimo prevencija. Nedaug grūdų taip pat gali sukramtyti nėščios moterys. Jie sumažina toksikozės apraiškas, palengvina rėmenį. Be to, sėklos yra gera anemijos ir vidurių užkietėjimo prevencija, kuri dažnai kankina nėščias moteris.

Moterys dažniau serga osteoporoze nei vyrai, o ligos pikas pasireiškia 45 metų amžiaus. Naudingos medžiagos, esančios grūduose, stabdo patologinių neoplazmų vystymąsi. Dažnai moterys serga mažakraujyste, čia moliūgų sėklos yra nepakeičiamos Fe tiekėjos. Dienos geležies kiekis papildomas 100 g sėklų, jei jos valgomos kasdien, kad geležis turėtų laiko saugoti ir kaupti.

Moliūgų sėklos atneša naudą ir žalą moters organizmui. Moterims kyla klausimas, kaip ir kiek vartoti, mitybos specialistas ar fitoterapeutas padės apsispręsti.

Padėti vyrų sveikatai

Moliūgų sėklos yra neabejotinai naudingos vyrų sveikatai. Jų pagalba sergant prostatitu yra ypač vertinga, tačiau kiek vyrui reikia valgyti sėklų, kad gautų naudos organizmui?

Visi tie patys 100 g - norma per dieną yra vienoda visiems, išskyrus vaikus.

Sėklos sudedamosios dalys suaktyvina hormonų sintezę, padidina stiprumą. Jie padeda sportininkams auginti raumenų masę, didina fizinę ištvermę.