Jūros gėrybės yra veiksminga priemonė nuo žiemos depresijos

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

Mokslininkai siūlo dar vieną būdą kovoti su sezonine depresija - žuvies ir krevečių vartojimą. Pasak mokslininkų, aistra jūros gėrybėms suteiks organizmui reikalingą omega-3 riebalų rūgščių kiekį. Be to, krevetėse rastas galingas antioksidantas.

Astaksantinas dalyvauja odos epitelio šveitimo procese ir skatina ląstelių atsinaujinimą, apsaugo žmogaus kūną nuo išorinio ir vidinio toksinio poveikio.

Stiprinti širdies ir kraujagyslių sistemą, sumažinti koronarinės širdies ligos, miokardo infarkto, hipertenzijos ir insulto išsivystymo riziką galima ilgą laiką profilaktiškai naudojant įvairius antioksidantus, kurių kai kurių žuvų, paukščių ir augalų audiniuose yra per daug. Dabar Australijos mokslininkams pavyko iš krevečių galvų išgauti galingą pigmentą astaksantiną. Pasak atradimo autoriaus iš Naujojo Pietų Velso universiteto Renako Karappaswamy, medžiaga, suteikianti vėžiagyviams raudoną spalvą, kai jie yra virti, yra 10 kartų galingesnė už bet kokį daržovėse ar vaisiuose esantį antioksidantą ir 500 kartų stipresnis už vitaminą E Jis atlieka svarbų vaidmenį apsaugant žmogaus ląsteles nuo senėjimo.

Tuo tarpu mokslininkai ne kartą pastebėjo, kad, sutrumpėjus dienos šviesai, žmogaus smegenys pradeda gaminti mažiau signalinio serotonino, kuris dar vadinamas „laimės hormonu“. Dėl šių pokyčių mūsų nuotaika dažnai pablogėja ir mes patiriame depresiją. Britų mokslininkai nustatė, kad būtent žuvų taukuose esančios omega-3 riebalų rūgštys padeda reguliuoti signalinių medžiagų, įskaitant serotoniną, gamybą smegenyse.