Gaminant neįprastą morkų pyragą

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

• Kategorija:

  kepykla

• Maisto gaminimo metas:

  1,5 valandos

Ingridientai

• sviesto
• kepimo milteliai
• morkos
• graikiniai riešutai
• miltai
• cinamono milteliai
• druskos
• cukraus

Morkų pyragas yra gana populiarus pyragas, jį mėgsta ne tik vaikai, bet ir suaugusieji. Šį desertą galima patiekti prie arbatos, taip pat pyrago pagrindu ruošiami įvairūs pyragaičiai, tiesiog gautą pyragą patepant pasirinktu kremu.

Yra daugybė morkų pyrago gaminimo variantų, įskaitant riešutus, moliūgą, apelsinus ir kvapiųjų medžiagų. Čia bus aprašyti geriausi receptai su nuotraukomis, pagal kuriuos šeimininkė gali virti morkų pyragą orkaitėje.

Morkų pyragas be kiaušinių

Tai yra liesos nuotraukos žingsnis po žingsnio receptas, kaip orkaitėje pasigaminti skanų morkų pyragą. Norėdami patiekalui suteikti skonio, į tešlą dedama cinamono miltelių.

Reikalingi ingredientai:

• augalinis aliejus - 2 šaukštai;
• kepimo milteliai - 20 gramų;
• tarkuotos morkos - 1, 5 puodeliai;
• graikiniai riešutai - 150 gramų;
• 1 klasės miltai - 1 stiklas;
• cinamono milteliai - 5 gramai;
• valgomoji druska - žiupsnelis;
• granuliuotas cukrus - 150 gramų.

Virimo žingsniai:

Sutarkuotos morkos dubenyje sumaišomos su granuliuotu cukrumi. Ten taip pat pilamas augalinis aliejus ir miltai su kepimo milteliais

Iš gautos masės atsargiai minkykite tešlą, tada į ją suberkite cinamono miltelius ir smulkintus riešutus

• Paimamas kepimo indas, į jį dedamas kepimo popierius, suteptas aliejumi.
• Tešla supilama į formą, po to ji gerai paskirstoma formoje. Desertas kepamas apie pusvalandį, temperatūra nustatoma iki 190 laipsnių.

Morkų pyragas su apelsinais

Tai vienas ryškiausių desertų, kurį galima patiekti atostogų metu. Morkų pyragas, pridėjus apelsinų, pasirodo labai skanus ir aromatingas.

Reikalingi komponentai:

• sviestas - 100 gramų;
• didelės morkos - 1 gabalas;
• citrinos žievelė - 5 gramai;
• granuliuotas cukrus - 300 g;
• vištienos kiaušiniai - 4 gabalėliai;
• didelis apelsinas - 3 gabalėliai;
• riebi grietinė - 100 gramų;
• razinos - 50 gramų;
• kepimo milteliai - 10 gramų;
• 1 klasės miltai - 2 puodeliai;
• konjakas - 50 ml;
• džiovintas muskato riešutas ir imbieras - po 2 gramus;
• balti pipirai ir maltas žvaigždinis anyžius - po 2 gramus.

Virimo žingsniai:

1. Paimkite razinas, sudėkite jas į dubenį ir pusvalandžiui užpilkite konjaku. Jei pyragas yra paruoštas vaikams, jo konjakas pakeičiamas granatų sultimis.
2. Citrinos žievelė įtrinama smulkia tarka. Morkos turi būti susmulkintos trintuvu, kad gautųsi lygesnė tyrė. Toliau daržovė išspaudžiama iš sulčių.
3. Du apelsinai turėtų būti supjaustyti plonais apskritimais, jų storis neturėtų būti didesnis kaip trys milimetrai. Sultys tiesiog išspaudžiamos iš trečiojo apelsino.
4. Į keptuvę įpilkite sviesto ir įkaitinkite, nusiųskite ten porą šaukštų granuliuoto cukraus ir supilkite apelsino sultis. Į keptuvę nedelsdami įdėkite oranžinius apskritimus ir troškinkite kompoziciją maždaug dešimt minučių po dangčiu.
5. Norėdami paruošti tešlą, įdėkite grietinę į dubenį, ten įdėkite antrąją sviesto dalį, suberkite smulkintą žievelę ir visus prieskonius. Be to, į kompoziciją pridedamas granuliuotas cukrus ir kepimo milteliai.
6. Toliau į tešlą pilami miltai, dedamos paruoštos morkos ir razinos. Visi komponentai sumaišomi, kol gaunama vienalytė tešla.
7. Į formą dedamas kepimo popierius, šonuose išdėstyti oranžiniai apskritimai. Supilkite tešlą į indą ir ant viršaus uždėkite likusius apelsinus.

Kepkite pyragą vieną valandą.

Morkų pyragas su pridėtu cinamonu

Pyragas su morkomis yra ne tik skanus, bet ir labai sveikas. Įpilkite šiek tiek cinamono, kad pridėtumėte skonį. Kitų rūšių prieskoniai taip pat gali būti naudojami kaip priedai.

Reikalingi produktai:

• granuliuotas cukrus - 150 gramų;
• cukraus pudra - 20 gramų;
• augaliniai riebalai - 12 puodelių;
• 1 klasės miltai - 1 stiklas;
• kepimo milteliai - 10 gramų;
• vištienos kiaušinis - 2 gabalėliai;
• maltas cinamonas - 5 gramai;
• tarkuotos morkos - 1 stiklas;
• didelės razinos - 50 gramų.

Virimo žingsniai:

1. Orkaitė įkaitinta iki 190 laipsnių temperatūros. Morką galima sutarkuoti arba sutrinti trintuvu.
2. Atskirame inde sumaišykite granuliuotą cukrų su vištienos kiaušiniais, viską lengvai išplakite iki purumo. Siųskite į kiaušinius smulkintas morkas ir viską sumaišykite mentele.
3. Įdėkite visus sausus ingredientus į kitą dubenį ir sumaišykite, nepamiršdami apie cinamono miltelius.
4. Skystieji komponentai su morkomis perkeliami į sausus komponentus ir minkoma lygi tešla.
5. Toliau į masę dedami augaliniai riebalai ir dedamos paruoštos razinos.
6. Imamas kepimo indas, jo dugnas ir sienos lengvai patepamos sviestu.
7. Perkelkite tešlą į indą ir padėkite formą į orkaitę. Desertas kepamas keturiasdešimt penkias minutes; ant paviršiaus turi susidaryti lygi pluta.

Toks žingsnis po žingsnio morkų pyragas su nuotrauka išimamas iš orkaitės ir paliekamas atvėsti. Prieš patiekdami svečiai turėtų jį apibarstyti cukraus pudra.

Pyragas, pagamintas pagal tokį pyragą, pasirodys labai įdomus, pakanka supjaustyti desertą į pyragus, o tada pamerkti su grietine.