Turinys:
- Nuostabios raugintų kopūstų savybės
- Švieži ir rauginti kopūstai: kas yra sveikiau?
- Kas yra žalingi rauginti kopūstai
Video: Raugintų kopūstų nauda moterims
2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12
Atėjus rudeniui, daugelis namų pradeda rauginti kopūstus.
Apetitą keliantis, traškus, rūgštus … Retai sutinkate žmogų, kuris galėtų abejingai praeiti pro šį tradicinį naminį patiekalą.
O moterims rauginti kopūstai turi ypatingą vertę. Atidžiai perskaityti!
Pasirodo, rauginti kopūstai gali būti naudingi ne tik nuo pagirių, bet ir esant silpnumui, peršalimui, virškinimo trakto ligoms. Jis taip pat veiksmingai naudojamas kosmetologijoje ir dietologijoje.
Nuostabios raugintų kopūstų savybės
Šiame iš pažiūros paprastame produkte yra beveik visi jūsų sveikatai būtini vitaminai: provitaminas A, vitaminai C, B1, B2, B3, B6, K, U. Pastarieji, beje, neleidžia atsirasti skrandžio ir dvylikapirštės žarnos opoms.
O didelis vitamino C kiekis padeda stiprinti imuninę sistemą ir stabdo ląstelių bei audinių senėjimą, o tai ypač vertinga mums, moterims. Kai valgote raugintus kopūstus, jūsų ląstelės praturtintos maistinėmis medžiagomis, o tai skatina jų atsinaujinimą.
Raugintuose kopūstuose taip pat yra daug jodo. Jame taip pat yra pieno rūgšties, kuri gali kovoti su E. coli ir kitomis pavojingomis bakterijomis.
Taip pat įrodyta, kad naudojant šį nuostabų produktą cholesterolio kiekis kraujyje sumažėja ir netgi sumažėja navikų išsivystymo rizika.
Ar norite atsikratyti tų papildomų kilogramų? Kopūstų sūrymas padės susidoroti su šia užduotimi, kuri turi puikias svorio mažinimo ir valymo savybes. Jame yra daug tartrono rūgšties, kuri neleidžia kauptis riebalų sankaupoms. Taigi galite greitai įvertinti teigiamą poveikį.
Kopūstų sūrymas taip pat padeda būsimoms motinoms efektyviai kovoti su toksikoze.
Rauginti kopūstai taip pat naudojami kosmetologijoje, dažniausiai kaip veido kaukės.
Geriausi naminiai grožio receptai su medumi: Natūralaus medaus veido kaukės geriausiai prisotina odą vitaminais, drėkina, tonizuoja odą ir sutraukia poras. Skaityti daugiau…
Pavyzdžiui, esant spuogams, jis tepamas tankiu sluoksniu ant garinto veido ir taip laikomas pusvalandį, uždengtas servetėle.
O jei pavargote nuo strazdanų ant veido, tada išbandykite kopūstų raugintojo kaukę. Įmirkykite jame servetėlę ir tepkite ant veido. Praėjus 10 minučių, nuimkite servetėlę ir nuplaukite šiltu vandeniu.
Švieži ir rauginti kopūstai: kas yra sveikiau?
Nors termiškai ar kitaip apdoroti produktai praranda savo vertingas savybes, tai netaikoma raugintiems kopūstams. Todėl žmogaus organizmui jis yra daug naudingesnis nei šviežias.
Fermentacijos metu švieži kopūstai praturtinami naujomis vertingomis medžiagomis ir vitaminais, kurie išlieka 10 mėnesių po šio nuostabaus produkto paruošimo.
Beje, šeimininkėms fermentuojant nereikia smulkiai pjaustyti kopūstų. Kuo daugiau pjaustysite, tuo daugiau naudingų vitaminų ir mineralų jame išliks.
Kas yra žalingi rauginti kopūstai
Dėl kai kurių ligų rauginti kopūstai vis dar gali būti kenksmingi dėl didelio organinių rūgščių kiekio. Taigi jis draudžiamas sergant kasos ir skydliaukės ligomis, hipertenzija, tulžies pūslės akmenlige ir inkstų nepakankamumu.
Jei sergate ūminiu gastritu, skrandžio opa ar dvylikapirštės žarnos opa, šį produktą taip pat turėtumėte vartoti atsargiai.
Bet kokiu atveju, jei tikrai norite paragauti raugintų kopūstų, prieš naudodami juos gerai nuplaukite nuo sūrymo arba fermentuokite su minimaliu druskos kiekiu.
Taigi, raugintų kopūstų nauda moterims akivaizdi! Su jo pagalba gydome ir užkertame kelią ligoms, lieknėjame ir geriname odos būklę.
Tačiau geriausia yra tai, kad šiek tiek raugintų kopūstų galima įgauti žvalumo beveik prie kiekvieno mūsų stalo patiekalo.
Arbūzo nauda ir žala moterų sveikatai: Atrodytų, kas naudinga arbūzui - juk tai 90% vandens? Bet tai klaidinga nuomonė. Šioje uogoje gausu vitaminų ir mineralų, o jos unikalios savybės yra labai naudingos moters organizmui. Skaityti daugiau…
Rekomenduojamas:
Kaip pasodinti kopūstų sodinukus atvirame lauke
Kaip pasodinti vėlyvuosius kopūstus atvirame lauke su daigais, kuo skiriasi technika ir ankstyvųjų bei vidurio sezono kopūstų sodinukų sodinimas ant lysvių. Atsakymas yra išlaipinimo laikas, sodinimo tankumas
Kaip virti kopūstų ritinius
Kaip virti šviežių kopūstų įdarytus kopūstus? Straipsnyje rasite žingsnis po žingsnio receptus su įdarytų kopūstų ritinėlių su skirtingais įdarais nuotraukomis. Taip pat sužinosite, kaip greitai ir lengvai padaryti kopūstų lapus švelnius ir minkštus
Žiedinių kopūstų virimo laikas po virimo
Kiek virti šviežių žiedinių kopūstų po virimo. Kokią žiedinių kopūstų veislę pasirinkti maisto ruošimui, kopūstų virimo būdus
Cinamono nauda moterims
Pasakykime, kodėl cinamonas yra toks naudingas moterims ir kaip jį naudoti? Visos naudingos produkto savybės ir kontraindikacijos. Taikymo ypatybės ir sudėtis
Raugintų kopūstų vinigreto receptas
Kaip pasigaminti klasikinį vinigreto receptą? Siūlomi salotų su raugintais kopūstais, marinuotais agurkais, žirneliais, pupelėmis, grybais ir avokadu receptai