Darželio stiliaus varškės užkepėlių receptai

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

• Kategorija:

  kepykla

• Maisto gaminimo metas:

  1,5 valandos

• Sukurtas

  8 porcijos

Ingridientai

• varškės
• cukraus
• kiaušiniai
• miltai
• Grietinė
• razinos
• vanilino
• manų kruopos
• druskos

Nedaugelis gali pasigirti, kad iš varškės jis iškart gavo troškintuvą, pavyzdžiui, darželyje. Ar recepte yra kokių nors paslapčių? Patiekalas, kurį dievina vaikai, ne visada gali būti kartojamas namuose.

Mes išmoksime žingsnis po žingsnio pasigaminti tradicinę maną orkaitėje, kad dietinis patiekalas pasirodytų sodrus. Žemiau bus pridėtos instrukcijos su nuotrauka, kuri padės paruošti desertą.

Tradicinis troškintuvas, virimo niuansai

Šis receptas numato manos kepimą orkaitėje. Ikimokyklinio amžiaus vaikai mėgsta šį patiekalą. Taip pat nesunku pasigaminti virtuvėje.

Komponentai:

• du kiaušiniai;
• varškė - 400 g;
• manų kruopos - 5 šaukštai;
• 1/2 puodelio grietinės;
• cukrus - 5 šaukštai;
• pakelis kepimo miltelių;
• 150 g razinų;
• truputis vanilės;
• 1/4 šaukštelio druskos.

Kaip gaminti:

• Razinas kruopščiai nuplaukite, garuokite vandenyje.
• Į grietinę supilkite manų kruopas. Kad jis išbrinktų, turite leisti jam užvirinti 10-15 minučių.

Į maišytuvą suberkite manų kruopas kartu su grietine, suberkite varškę. Supilkite kepimo miltelius (arba 1 arbatinį šaukštelį soda), druską. Plakite, kol gausis tešlos konsistencija

Į kiaušinius supilkite cukrų, plakite iki putų

• Kol putos dar purios (greitai susėda), į kiaušinių mišinį įpilkite varškės masės.
• Įpilkite razinų, išmaišykite.

Kepimo skarda ištepama saulėgrąžų aliejumi. Ant sienų ir dugno pabarstoma šiek tiek manų kruopų. Supilkite pagamintą kompoziciją

Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Įdėkite mišinį 40-45 minučių.

Lengvas receptas, kuriame manų kruopų nereikia

Prisimenu patiekalą iš darželio, kurio skonis šiandien patinka ir suaugusiems, ir vaikams. Greitai paruoškite šį receptą. Išsiskirkite iš tradicinės versijos tuo, kad jaukų naudoti nereikia. Apsvarstykite dar vieną troškintuvo, pagaminto iš varškės, receptą. Skanumas gaunamas, kaip darželyje, o jaunos šeimininkės taip pat išsiaiškins žingsnis po žingsnio instrukcijose su nuotrauka.

Produktų rinkinys:

• varškė - 600 g;
• kiaušiniai - 3 gabalėliai;
• granuliuotas cukrus - 5 šaukštai. l.;
• cinamonas ir vanilė - neprivaloma.

Kaip gaminti:

1. Paimkite maišytuvą, indą sudėkite į dubenį, sumaišykite.
2. Paimkite kepimo skardą (arba formą, kad ji būtų plati).
3. Sutepkite indą saulėgrąžų aliejumi.
4. Masę paskleiskite 2-3 cm sluoksniu, išlyginkite.
5. Įkaitinkite orkaitę iki 180 laipsnių. Siųskite masę kepti ten pusvalandį.
6. Turite gauti troškintuvą, kai patiekalo kraštai yra padengti auksine pluta išilgai šonų.

Mažo kaloringumo keptuvė

Šis patiekalas patiks toms moterims, kurios seka figūrą. Patiekalas apima mažai riebalų ir mažai kalorijų turinčio maisto naudojimą. Tačiau troškintuvą vis tiek galima paruošti pusryčiams. Tai ir skanu, ir patenkinta.

Produktai:

• 200 g varškės (mažai riebalų);
• du kiaušiniai;
• 1/2 puodelio kefyro;
• 3 šaukštai. l. ryžių krakmolas (jei ne, tinka kukurūzų krakmolas);
• 1 šaukštelio kepimo miltelių
• fruktozė / saldiklis (pagal skonį).

Kaip gaminti:

1. Išplakite fruktozę ir kiaušinius, supilkite kefyrą, išmaišykite.
2. Įpilkite varškės, sumaišykite mišinį šakute.
3. Kad tešla netaptų per skysta, patartina įdėti porą šaukštų miltų. Tada įpilkite kepimo miltelių, gerai išmaišykite.
4. Kepimo skardą sutepkite saulėgrąžų aliejumi. Galite padėti pergamentą. Tešla supilama į indą.
5. Iki to laiko orkaitė turi būti įkaitinta iki 180-200 laipsnių.
6. Padėkite tešlą pusvalandžiui (40 minučių). Praėjus laikui, patiekalas yra paruoštas.

Maisto gaminimas multivarke

Varškės troškintuvą galima virti lėtoje viryklėje, jis pasirodys ne mažiau skanus. Patiekalas, kaip ir darželyje, ruošiamas paprastai, o receptas su žingsnis po žingsnio nuotraukomis padės jaunoms šeimininkėms greičiau susidoroti su virtuve.

Produktų rinkinys:

• varškė - 0,5 kg;
• 2, 5 psl. l. masalai;
• kiaušiniai - 3 gabalėliai;
• cukrus - 150 g;
• sviestas - 50 g;
• razinos.

Kaip gaminti:

1. Puode sumaišykite cukrų ir kiaušinius. Kad patiekalas būtų sodrus, ingredientus reikia plakti ne mažiau kaip penkias minutes.
2. Su acto pagalba jie užgesina soda, įdeda varškės, manų kruopų. Maišytuvu išplakite mišinį.
3. Razinos užpilamos verdančiu vandeniu. Būtina leisti jam užvirinti dešimt minučių.
4. Nusausinkite vandenį, o razinas supilkite į varškės masę.
5. Įdėkite masę, kuri pasirodė, į daugialypės terpės dubenį.
6. Įjungę multivarką, turite nustatyti kepimo režimą 60 minučių.

Kai programa baigta, patikrinkite indą. Jei šonai vis dar drėgni, multivarkas turi būti įjungtas dar 15 minučių.

Iš varškės ir makaronų

Dar vienas vaikystės prisiminimus primenantis patiekalas - makaronų kepiniai.

Komponentai:

• cukrus (vanilė) - pagal skonį;
• druska;
• trys kiaušiniai;
• cukrus - 100 g;
• grietinė - 100 g;
• 300 g voratinklio vermišelių;
• varškė - 400 g;
• razinos.

Virimo žingsniai:

1. Virkite vermišelius taip, kad jie būtų pusiau paruošti. Nuplaukite jį kiaurasamtyje.
2. Atskirkite baltymus su tryniais.
3. Į varškę dedama dviejų rūšių cukrus (paprastas ir vanilinis), tryniai. Masę sutrinti.
4. Derinami trys produktai: grietinė, makaronai, varškė.
5. Į baltymus įpilkite šiek tiek druskos, plakite. Supilta į varškės masę.
6. Kepimo skarda ištepama saulėgrąžų aliejumi, pilama kompozicija. Jei norite, kad keptuvė atrodytų kaip pyragas, šiam tikslui naudokite apvalią formą.
7. Orkaitė įkaitinama iki 200 laipsnių, tešla iškepama.

Prieš ruošdami varškės troškintuvą, kaip ir darželyje, turite sužinoti keletą patyrusių virėjų patarimų. Receptai su nuotraukomis ir nuoseklios instrukcijos padės lengvai iškepti skanėstą.

Keletas rekomendacijų, kad troškintuvas būtų „darželio“skonio

Manai gaminti reikia naudoti tik šviežius ingredientus. Dažnai žmonės galvoja, kad galima iškepti ką nors iš produktų, kurių galiojimo laikas pasibaigęs. Situacija ne tokia. Kai varškė ar kitas fermentuotas pieno produktas yra kartokas, jie turi būti išmesti.

Jūs negalite virti iš jų, ypač jei patiekalas skirtas vaikui.

Į darželį panašų troškintuvą reikia paprasto maisto. Jei norite pridėti papildomų ingredientų, turite įsitikinti, kad jie atitinka pagrindinius ingredientus ir ar tai neturi įtakos nuoseklumui. Eksperimentai neturėtų pakenkti.