Kai Leningrado srityje auga morenos

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

Prieš „ramią medžioklę“turėtumėte ištirti visų rūšių grybus, ypač morengus, kurie labai panašūs į nevalgomus analogus. Be to, norint laiku nuvykti į mišką, svarbu žinoti, kada jie auga Leningrado srityje.

Laikas rinkti morengus

Leningrado srities teritorijoje yra daug grybų dėmių. Galima rasti ir valgomųjų grybų, kurie sėkmingai naudojami gaminant maistą, ir nuodingų, pavojingų žmonių sveikatai.

Vietiniuose miškuose grybauti galite ištisus metus, net sausio mėnesį. Geriausias metas auginti morenes yra pavasaris.

Įdomu, bet ne veltui jie gavo antrąjį pavadinimą - „snieguolės“. Moreliai gali atlaikyti šaltą orą ir tokiomis sąlygomis nenukentėti.

Daugelis aistringų grybautojų tvirtina, kad balandžio mėnesį, o kartais net kovo mėnesį jau galite skinti grybus. Patyrę „medžiotojai“žino vietas, kuriose dažniausiai būna morengai.

Taigi morenos yra pirmieji grybai, pasirodę Leningrado srityje. Jie neturi gražios išvaizdos, tačiau skoniu lenkia daugelį kitų rūšių ir gali konkuruoti tik su jaunaisiais baravykais (kiaulėmis). Norėdami pradžiuginti skaniu grybų patiekalu, turėtumėte iš anksto susipažinti su vietomis, kuriose auga morengai.

Kur auga morenos

Svarbiausia pradėti grybų rinkimo procesą Leningrado srityje yra nustatyti, kurioje vietovėje jie auga. Morelis, tiksliau, kūginė morenija, auga daugiausia spygliuočių ir lapuočių miškų teritorijoje.

Jį galima rasti kirtimų, židinių, taip pat sudegusių miškų vietoje. Jei sugaunamas bent vienas grybas, 99 iš 100 atvejų netoliese tikrai augs visa šeima.

Grybas dažnai auga pietinėje Leningrado srities dalyje, ypač Tosno kaimo teritorijoje. Juk grybautojams aktualiausias klausimas - kur jų rasti.

Tai padės grybų žemėlapis, nurodantis sėkmingesnius maršrutus, kuriais galite rasti miško dovanų. Tačiau svarbu suprasti, kad metai gali būti skirtingi ir, jei vienas sezonas buvo vaisingas grybams, nėra jokios garantijos, kad kitas bus toks pat.

Be lapuočių ir mišrių miškų, morenos auga priemiesčių želdiniuose, taip pat parkuose ir soduose. Remiantis grybautojų patarimais, balandžio ar gegužės mėnesiais morenų reikia ieškoti ne po medžiais, o pievose esančioje žolėje, kur patenka pakankamas saulės spindulių kiekis.

Morelių taip pat galima rasti ant smiltainio ar negyvos medienos. Mėgstamiausia jų augimo vieta yra saulėkaitoje prie pelenų sušildytos aikštelės.

Neverta grybauti šalia pramonės įmonių, greitkelių, kuriems būdingas aktyvus automobilių eismas.

Ką jie sako apie 2019 metų grybų sezoną

Grybautojų teigimu, 2019 -ieji buvo labai turtingi morengais. Jie buvo aktyviai renkami gegužę. Daug grybų buvo Lomonosovo srityje netoli Russko-Vysotskoye kaimo, taip pat netoli Eglizi kaimo (netoli Tosno).

Grybautojai gegužę pataria rinkti gegužę, nes balandžio mėnesį jie dar būna vandeningi. Svarbu suprasti, kad morengai, kaip ir daugelis kitų grybų, yra sąlygiškai valgomi, todėl prieš valgant juos reikia išvirti.

Būtina surinkti vaisiakūnius, kurių dydis neviršija 8 centimetrų. Jei pažvelgsite į žemiau esančią nuotrauką, tada morenos turi kūginę raukšlėtą dangtelį ir baltą kūną (koją).

Įdomus! Kur auginti ir kada rinkti morengus ir siūles Maskvos regione

Panašumas su linijomis

Be to, kad svarbu žinoti, kada ir kur Leningrado srityje auga morenos, šiuos grybus turėtumėte pasirinkti teisingai. Labai lengva supainioti moreną su linija, nors jie nėra panašūs savo išvaizda ir skoniu.

Linija turi trumpą, tuščiavidurę koją, kuri praktiškai nematoma dėl negražios tamsiai rudos arba juodos spalvos galvos. Linijos yra daug didesnės nei morenos. Jei radote juos vienoje sudegusioje vietoje, vienu metu galite surinkti 2-3 kibirus, o kiekvienas grybas bus greipfruto dydžio.

Kalbant apie skonį, morenos yra daug skanesnės, tačiau linijų aromatas yra labai malonus, aštrus, grybingas, ryškus ir įsimintinas.

Įdomu tai, kad skirtingai nei dauguma miško grybų, morengas auginti galima namuose. Pirmą kartą jis buvo išbandytas XIX a. Visų pirma, prancūzai pasiekė sėkmę. Remiantis jų tyrimais, morenos augo soduose tose vietose, kur kaupėsi nukritę obuoliai.

Pavasarį grybai buvo supjaustyti ir išbarstyti ant keterų, kad visą vasarą jie supūtų ir užpildytų žemę sporomis. Rudenį keteros buvo suartos ir išmestos į atliekas, kurios liko po obuolių sidro gamybos. Atėjus pavasariui morenijos išaugo, tačiau jų buvo nedaug - užteko vienam grybų patiekalui paruošti.

Apibendrinkite

1. Moreliai yra pirmieji grybai Leningrado srityje; juos galima skinti balandžio ir gegužės mėn.
2. Jie daugiausia auga spygliuočių ir lapuočių miškų teritorijose, pievose, kur patenka pakankamas saulės spindulių kiekis, ant židinio ir sudegintų glostančių vietų. Taip pat grybų galima rasti pakelėse, smiltainio ir negyvos medienos.
3. Dar XIX amžiuje žmonės bandė savarankiškai užsiauginti moreną. Prancūzai pastebėjo, kad jie auga tose vietose, kur krinta obuoliai.