Video: Gvazdikėliai yra pripažinti sveikiausiais prieskoniais
2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12
Populiarus pagardas, pavyzdžiui, gvazdikėliai, yra pripažintas sveikiausiu prieskoniu. Pasak ispanų mokslininkų iš Migelio Hernandezo universiteto, būtent gvazdikėliai turi didžiausią kiekį antioksidantų.
Tiriant gvazdikėlių, raudonėlių, čiobrelių, rozmarinų ir šalavijų eterinių aliejų antioksidacines savybes, nustatyta, kad pirmieji turi didžiausią fenolio junginių kiekį. Jie suteikia prieskoniui puikią savybę išskirti vandenilį ir sumažinti lipidų peroksidaciją, tai yra lipidų skilimą dėl laisvųjų radikalų.
Gvazdikėliai yra vienas iš Kinijos ir Indijos liaudies medicinoje naudojamų prieskonių atšilimui. Klasikinis šio prieskonio naudojimas yra dantų skausmo malšinimas ir dantenų dezinfekavimas. Gvazdikėliai taip pat teigiamai veikia virškinimo sistemos veiklą, apsaugo nuo žarnyno parazitų ir padeda sergant peršalimo ligomis bei alergijomis. Manoma, kad gvazdikėliai turi priešgrybelinių savybių, nors moksliniai įrodymai to nepatvirtina.
Kadangi antioksidantai vaidina svarbų vaidmenį palaikant maistą šviežią, šis atradimas gali būti plačiai pritaikytas maisto pramonėje, pažymi „Telegraph“. Tikėtina, kad gvazdikėliai galės pakeisti sintetinius antioksidantus, kurie dabar aktyviai naudojami maisto produktų galiojimo laikui pratęsti.
Taip pat plačiai manoma, kad antioksidantai apsaugo žmogaus organizmą nuo ligų, neleisdami laisviesiems radikalams pažeisti ląsteles - kenksmingas molekules, kurios puola ląsteles, todėl gvazdikėliai iš esmės gali būti vadinami naudingiausiu prieskoniu.
Tačiau mokslininkai pažymi, kad antioksidantai vis dar yra cheminiai junginiai. Tai reiškia, kad jie gali turėti šalutinį poveikį ir sunkų toksiškumą.
Rekomenduojamas:
„Knorr“revoliucija: „Second“pagardinimas natūraliais prieskoniais ir žolelėmis
Norėdama skaniai pamaitinti artimuosius, kiekviena šeimininkė renkasi sveikus ir natūralius produktus. Štai kodėl „Knorr“virėjai savo prieskoniuose naudoja tik kokybiškus ingredientus. Daugiau nei 300 virėjų visame pasaulyje dirba prie „Knorr“prekės ženklo ir kuria naujus produktus, kurie visiškai atitinka mūsų vartotojų poreikius.
Ispanų mačo yra pripažinti geriausiais meilužiais
Jei į akis krenta gražus ispaniškas gražus vyras, tuomet verta su juo susipažinti. Faktas yra tai, kad būtent ispanai yra pripažinti sumaniausiais pasaulio meilužiais, rodo „OnePoll.com“svetainėje atlikta apklausa. Rengiant pasaulinį „geriausių“ir „blogiausių“meilužių reitingą, buvo atsižvelgta į 15 tūkstančių moterų iš 20 šalių nuomonę.
Jennifer Aniston ir Robertas Downey pripažinti „liaudies aktoriais“
Los Andžele įvyko tradiciniai „People's Choice Awards“apdovanojimai. Šį kartą ant raudonojo kilimo spindėjo ne tik jaunos įžymybės. Dauguma apdovanojimų atiteko tokioms įžymybėms kaip Jennifer Aniston ir Robertas Downey. Nors pagrindinė ceremonijos žvaigždė vis dar buvo jauna ir talentinga Jennifer Lawrence.
Pasaulietiniai pranešimai „Cleo“buvo pripažinti geriausiais
Pirmadienį, lapkričio 21 d., Rašytoja Lena Lenina surengė ceremoniją, skirtą įteikti Leninos ordiną globos, filantropijos ir labdaros srityse. Be to, apdovanojimas buvo įteiktas trims žurnalistams: geriausiam interneto spaudos, spaudos ir televizijos atstovui. Kaip manote, kas laimėjo apdovanojimą už geriausią pasaulietinį reportažą „Runet“?
Broliai Zapashny: „Žmona turi pripažinti šeimos įstatymus ir papročius“
Treneriai Edgardas ir Askoldas Zapashny turi neblogą apdovanojimų ir titulų kolekciją. Dar 1997 metais jie buvo pripažinti geriausiais metų cirko artistais. 1999 metais broliai gavo Rusijos nusipelniusių menininkų vardą. 2001 metais Askoldas ir Edgardas tapo TsIRK nacionalinės premijos laureatais. Liūtų ir tigrų tramdytojai išgarsėjo visoje šalyje, dalyvavę šou „Žiedo karalius“ir „Didžiosios lenktynės“. Drąsūs, darbštūs, žavūs - juos galima pavadinti vienu pavydėtiniausių piršlių Rusijoje