Tinkamai laikykite česnaką žiemai, kad jis neišdžiūtų

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2024-01-12 17:45

Ilgą laiką laikant česnaką reikia laikytis tam tikrų taisyklių, kitaip jis išdžius arba supūva. Turite išsiaiškinti, kaip laikyti česnaką žiemai namuose, kad neišdžiūtų, ir koks turėtų būti kambarys.

Rūsio laikymo būdai

Daug kas priklauso nuo to, kur gyvenate: bute ar privačiame name, ar turite rūsį, ar ne ir pan. Kiekvienas variantas turėtų būti svarstomas išsamiau. Žinoma, patogu, kai turite nedidelį rūsį, kuriame nuolat palaikomas mikroklimatas. Šiuolaikiniuose apartamentuose tokios galimybės neturėsite, apskritai geriau tada nepirkti daug česnako.

Pagrindinės saugojimo galimybės:

1. Iš nailono … Patikimiausias ir patikimiausias būdas išvengti česnako šiukšlių namuose, todėl jį visada galima kur nors kompaktiškai sulankstyti. Į nereikalingą kojinę turėsite kuo griežčiau įdėti česnaką. Po to, kai jis dedamas į spintos lentynas arba pakabinamas sausame ir vėdinamame rūsyje. Šiandien parduotuvėse česnakai iš karto parduodami specialiuose nailoniniuose maišeliuose.
2. Pigtailiuose … Žinoma, visa tai atlikdami turėsite praleisti daug laiko. Šis metodas tinka tik toms namų šeimininkėms, kurios pačios augina ir džiovina česnaką. Po derliaus nuėmimo jokiu būdu neturėtumėte nuskinti česnako stiebų. Jie išnyks, o su jų pagalba galite lengvai megzti košes.
3. Dėžės ir dėžės … Galite saugiai naudoti kartonines ar plastikines dėžes. Jei naudojate plastiką, galiojimo laikas žymiai sutrumpėja. Kalbant apie kartoną, jis gerai vėdinamas, tačiau netinka rūsiams, kuriuose yra daug drėgmės. Norint padidinti galiojimo laiką, rekomenduojama lengvai sudeginti česnako galiukus.

Žinodami, kaip namuose laikyti česnaką žiemai, kad neišdžiūtų rūsyje, galite garantuoti sėkmingą visų technologinių niuansų laikymąsi. Daugybė teigiamų atsiliepimų patvirtina faktą, kad aukščiau išvardytų metodų naudojimas puikiai tinka namams. Jūsų česnakai tarnaus metus ir išlaikys visas naudingas savybes.

Taupymo sąlygos

Tiesą sakant, česnakai nelaikomi ilgiau nei metus, nes tai, kas nebuvo naudojama, dažniausiai naudojama kaip nauja sodinamoji medžiaga. Laikant butuose tinkluose ir pėdkelnėse, šis laikotarpis sumažėja perpus. Tai yra, jums nereikia laikyti česnako ilgiau nei 6 mėnesius, nes jis gali išdžiūti arba supūti.

Įdomus! Kada sodinti česnaką prieš žiemą 2019 metais Maskvos regione

Yra daug veiksnių, turinčių įtakos galiojimo laikui. Būtina išlaikyti pastovią temperatūrą ir drėgmę, daug kas priklauso nuo veislės. Žinodami, kaip žieminius česnakus laikyti žiemai namuose, kad neišdžiūtų, galite sau garantuoti naudingų šio produkto savybių išsaugojimą.

Produkto būklę būtina tikrinti kartą per savaitę, nes saugojimą gali sutrikdyti įvairūs veiksniai. Netgi vidutinės temperatūros padidėjimas keliais laipsniais išprovokuos česnako augimą. Jis pradės dygti ir įsišaknyti. Po to jo naudoti nebeįmanoma.

Česnako laikymas indelyje ar šaldytuve

Ką daryti, jei neturite savo rūsio ir kokį metodą ir būdus geriausia naudoti? Iš karto reikia pažymėti, kad česnako negalima laikyti indelyje ar šaldytuve ilgiau nei 5 mėnesius. Problema slypi ne tik būtinų sąlygų trūkume, bet ir drėgmėje, kuri gali išprovokuoti gvazdikėlių augimą.

Yra keletas būdų, kuriuos galite lengvai naudoti:

1. Česnako džiovinimas … Norėdami tai padaryti, turite išvalyti visą derlių ir sumalti per mėsmalę. Gautas česnakas džiovinamas kelias dienas, tai darant vėdinamoje vietoje, nesant tiesioginių saulės spindulių. Tada viską dedame į nepermatomą indą. Žinoma, produktas praras kai kurias naudingas savybes, tačiau išlaikys malonų aromatą.
2. Laikymas stikliniame inde … Tokiu atveju gvazdikėlius galite laikyti ne ilgiau kaip 3-4 mėnesius. Norėdami tai padaryti, turite padalinti galvas į gvazdikėlius ir išdžiovinti keletą dienų. Tada supilkite į stiklinius indelius ir uždarykite sandariu dangčiu. Būtinai padėkite tamsioje ir vėsioje vietoje.
3. Šaldymas … Šaldytuvo skyriaus apačioje yra daržovių stalčius. Česnakai čia bus laikomi apie 6-8 mėnesius, jei gerai išdžius.

Įdomus! Kada sodinti česnaką prieš žiemą Urale 2019 m

Taigi, žinodami, kaip laikyti česnaką žiemai namuose, kad neišdžiūtų, stiklainyje ir kitose talpyklose, galite išvengti derliaus praradimo. Verta paminėti, kad šis produktas yra nepretenzingas ir, jei yra optimali drėgmė ir temperatūra, jis bus gerai ir paprastai laikomas lentynoje. Žinoma, būtina neįtraukti tiesioginių saulės spindulių ir aukštos temperatūros.

Reikalavimai patalpoms

Tiesą sakant, laikytis visų techninių reglamentų ir taisyklių nėra būtina, tačiau jei viskas daroma laikantis jų, tuomet yra tikimybė kelis kartus padidinti česnako galiojimo laiką. Kaip ir bet kurios daržovės, svarbu žinoti, kokia turėtų būti drėgmė ir temperatūra. Be to, daugelis žmonių turi savo paslaptis ir taisykles.

Ką tu turi žinoti:

1. Temperatūra. Patalpoje, kurioje laikomi česnakai, ją reikia laikyti nuo +2 iki + 4 ° C. Jei šaltukas prasiskverbia į rūsį, galite prarasti visą derlių.
2. Oro drėgmė. Šis parametras yra svarbus, nes padidėję rodikliai gali sukelti ne tik česnako augimą, bet ir grybelio bei pelėsio vystymąsi. Manoma, kad drėgmė turėtų būti 50-60%.
3. Gera ventiliacija. Bet kuriame rūsyje turi būti įrengta tiekiamoji ventiliacija, kuri užtikrins drėgmės kaupimąsi.
4. Rūsyje nėra grybelio. Bet koks grybas yra jūsų daržovių kenkėjas. Todėl kasmet reikia atlikti tinkamą dezinfekciją.

Išsiaiškinę, kaip laikyti česnaką žiemai namuose, kad neišdžiūtų, bute ar rūsyje, galite pasiekti didžiausios sėkmės ir patarti savo šeimai ir draugams. Šiuolaikinėmis sąlygomis šio produkto laikymas nesukels jokių problemų, ypač jei laikysitės visų taisyklių ir technologijų. Turite atsakingai elgtis su reikalavimais ir nuosekliomis instrukcijomis saugojimo srityje.