Turinys:

Atostogų Uraza-Bayram reikšmė ir jos tradicijos
Atostogų Uraza-Bayram reikšmė ir jos tradicijos

Video: Atostogų Uraza-Bayram reikšmė ir jos tradicijos

Video: Atostogų Uraza-Bayram reikšmė ir jos tradicijos
Video: Ураза Байрам 2021год 2024, Balandis
Anonim

Eid al-Fitr (Eid al-Fitr) yra pasninko nutraukimo šventė, kuri iš karto pasibaigia Ramadano pasninkui. Rusijoje gyvenantys krikščionys ir musulmonai dažnai domisi, koks įvykis yra švenčiamas, ką galima valgyti Eid al-Fitr, kaip pasveikinti Alacho tikinčiuosius.

Kokia ši šventė musulmonams?

„Uraza-bairam“nėra tikslios datos, pridedamos prie tam tikros datos, kaip ir nėra specialių iškilmingų dienų skaičiaus reguliavimo. Skirtingų šalių stačiatikiai musulmonai gali tai švęsti kelias dienas, o oficialiomis poilsio dienomis - nuo 1 iki 3 dienų.

Image
Image

Metinių datų pabėgimas paprasčiausiai paaiškinamas: atostogos ateina po Ramadano, o musulmonų pasninkas skaičiuojamas pagal mėnulio kalendorių. Palyginimui: 2017 m. Ji buvo švenčiama visame pasaulyje birželio 26 d., O 2020 m. - gegužės 24 d.

Pirmoji Mėnulio mėnesio Shaval diena yra Eid al-Adha pradžia. Galite suprasti, koks šis svarbus įvykis musulmonams yra iš kelių svarbių dalykų:

  • tai viena iš dviejų pagrindinių musulmonų tikėjimo švenčių;
  • ji švenčiama beveik 15 amžių;
  • arabų šalyse bet kokia oficiali veikla nutrūksta - neveikia vyriausybės ir švietimo įstaigos, visuomeninės organizacijos ir net parduotuvės;
  • Rusijoje tai yra oficiali poilsio diena 9 -iose federacijos struktūrose, įskaitant ne tik Dagestaną, Ingušiją ir Čečėniją, bet ir Tatarstaną, Baškiriją ir Krymą.
Image
Image

Šiai dienai yra nustatyta oficiali istorinė data - Korano, šventosios musulmonų knygos, pasirodymas, kurią Dievas perdavė savo pranašui Mahometui (Mahometui) apreiškimų pavidalu, nes Alachas yra Dievas, kuris visada veikia Žemė per savo pasiuntinį.

Magomedas seka savo protėvius iš Adomo, o jo vardas ir pavardė apima visų vyrų protėvių vardus. Tai paskutinis Alacho pranašas, ir pasaulio religijos studijose manoma, kad Koranas yra unikalus kūrinys, kaip ir kitos šventosios knygos, kuriomis gyvena tikintieji.

Eid al-Adha yra ne tik didžio ir sudėtingo apsivalymo proceso pabaigos šventė. Norint suprasti, kas švenčiama prie dosniai padėtų stalų, pakanka žinoti, kad būtent tuo metu Mahometas užkariavo Meką ir Koranas buvo suteiktas visiems musulmonams.

Image
Image

Ką galite valgyti

Kuo ilgesnis pasninkas, tuo daugiau musulmonų sako, tačiau net ir tie, kurie nepasninko, gali švęsti Eid al-Adha šventę. Todėl atostogų dienomis visi eina vieni pas kitus, o šeimininkės stengiasi, kad stalas, ant kurio stovi tradiciniai patiekalai, būtų ypač dosnus.

Image
Image

Jums reikia daug maisto, nes atostogos trunka tris dienas (o kartais ir daugiau), tačiau nėra jokių specialių apribojimų, ką galite valgyti, nes musulmonai yra religinė bendruomenė, o islamą daugelyje šalių išpažįsta žmonės. įvairių tautybių ir kiekviena tauta turi savo maisto pasirinkimą:

  • ėriena, žuvis, daržovės ir vaisiai, riešutai (pistacijos, migdolai), datulės, razinos ir figos, ir tikrai šviežia duona;
  • Tatarstane kepami mėsos pyragaičiai - peremyachi, manti, saldus ir skanus chak -chak;
  • Azerbaidžane jie gamina savo plovą iš basmati ryžių (įdaras kitoks ir ruošiamas atskirai - į jį dedami kaštonai, džiovinti abrikosai ar razinos), baklava, kopūstų vyniotiniai gaminami iš vynuogių lapų - dolma;
  • garbingiems svečiams patiekiama naminė makaronų sriuba (tukmach) arba troškintos daržovės su mėsa (olash);
  • galite valgyti viską, ką moterys iškepė iš saldumynų, o vaikai ypač noriai tuo naudojasi - jiems duodama baursak (spurgų rūšis), šepetėlio (urama), pyragų su varške ar uogomis;
  • dažnai galite rasti šventinį pyragą - belesh, jis yra uždarytas ir įdarytas bulvėmis ir mėsa (tikrai halal);
  • ką gaminti maistą valgyti, dažnai nusprendžia šeimininkė, tačiau aviena yra privalomas atributas, ruošiama sriuba su ryžiais, riešutais ir citrina, bulvių guliašas (bulvės trinamos ant rupios trintuvės);
  • ant stalo dedamas marmeladas, džiovinti vaisiai ir saldūs pyragaičiai, pavyzdžiui, vyniotinis su riešutais arba obuoliai su ryžiais - ir tai neskaičiuojant tradicinių pyragų;
  • Karachajuje -Čerkesijoje jie verda sorų saldumą, Kabardino -Balkarijoje - khychin - ploną pyragą su įdomiais įdarais - dilgėlių, moliūgų, sūrio, bulvių ir sūrio ir net burokėlių viršūnių;
  • Krymo totoriai daro nepakeičiamą chibereką, visiems žinomą kaip čeburekas;
  • Čečėnijos Respublikoje yra galnash - specialūs koldūnai su mėsa, unikali negalia ir specialios naudojimo instrukcijos (jie patiekiami su padažu ir nuplaunami sultiniu);
  • Tatarstane tai echpochmakas, jis gaminamas iš mielinės tešlos su jautiena, gubadija-daugiasluoksnis uždaras pyragas.
Image
Image

Patiekalus paruošti gana paprasta, tačiau skirtingų tautybių namų šeimininkės turi savų paslapčių - prieskonių, ingredientų - kažkur pridedama citrinų, riešutų, datulių, razinų, o kitur - kitų komponentų. Svarbu, kad maistas būtų paruoštas iš anksto ir patiektas ant stalo su malonumu, džiaugsmu, sveikinimu.

Sveikinimus lydi dovanos. Šiuolaikiniai mitybos specialistai rekomenduoja palaipsniui pereiti prie gausaus maisto po stipraus susilaikymo, tačiau musulmonai yra žmonės, kurie gerbia tradicijas, ir jie nėra ypač susirūpinę dėl tokių patarimų.

Image
Image

Ko nedaryti

Taisyklės ir draudimai daugeliu atžvilgių yra panašūs į krikščioniškus: Eid al -Adha sąraše to, ko negalima daryti, yra dirbti - aplink namą, lauke, biure ar mažmeninės prekybos parduotuvėje. Visi būtini pasiruošimai atliekami iš anksto.

Iš panašių draudimų: jūs negalite atsisakyti išmaldos nepasiturintiems, maisto alkaniems, privaloma taisyklė - ką daryti, jei matote, kad kažkas negali švęsti dėl pinigų trūkumo (kaimynai ar nepažįstami žmonės) - jie turi būti pamaitinti, kad galėtų taip pat švęskite ir mėgaukitės puikia švente.

Ir pagrindinis dalykas, kurio nereikėtų daryti, tai pripažinti blogas mintis ir nusikalstamus veiksmus, konfliktuoti, skandaluoti, vartoti necenzūrinius žodžius, muštis ir kivirčytis, būti liūdnam, patekti į melancholiją ir nusivylimą. Net neturėtumėte pakelti balso.

Image
Image

Kaip pasveikinti

Nereikia bijoti pasveikinti savo bendrapiliečių su didžiule musulmonų švente, yra tam tikras sveikinimas - „Eid - Mubarak“, reiškiantis „linkiu jums palaimintos šventės“. Tačiau nėra jokių specialių apribojimų, kaip kito tikėjimo žmogus gali tai padaryti.

Jei tai artimi žmonės, sveikinimas šią dieną gali prasidėti žodžiais „Sveikiname su šventa Eido švente - Mubaraku, atėjo Eid al -Adha“, o tada puikiu pavidalu ištarti tradicinius norus.

Eid al Adha proga jie linki išsipildyti visiems troškimams, sveikatos ir klestėjimo, laimės, klestėjimo ir ilgo gyvenimo. Kaip pasveikinti, jums pasakys jūsų vaizduotė, įprastos mandagumo formulės ir noras padaryti ką nors malonaus musulmonų šventos dienos metu.

Image
Image

Tradicijos

Norint, kad Eid al-Adha būtų tikrai tradicinė, reikia laikytis 7 taisyklių, nors dėl skirtingų nacionalinių ypatybių skirtingos respublikos turi savo papročius:

  • šventinė naktis, skaitant Koraną, ankstyvas apsilankymas mečetėje (3.30 val.), namazas ir salavatos pas pranašą: malda Dievui yra svarbiausias nakties prieš Eid al-Adha komponentas (jie eina į mečetę kartu vienas kelias, eikite namo kitu);
  • būtina švara namuose, gatvėje, drabužiuose, mintyse, kūne, elegantiška apranga ir smilkalai;
  • labdara, vadinama sadaqa - ji teikiama ne tik mečetėje, bet ir visur, kur yra žmonių, kuriems jos reikia;
  • sveikinimai, sveikinimai, vaišės, apsilankymas ir svečių priėmimas, dovanos visiems, kurie yra brangūs, mylimi ar gyvena netoliese, ypatingas dėmesys skiriamas vaikams;
  • lankyti kapines atlikus maldą pagerbti mirusiuosius;
  • aplankyti tuos, kuriems reikia pagalbos - vienišus, sergančius, nelaimingus, sielvarto - visus, kurie bus patenkinti dėmesiu, užuojauta ir parama.
Image
Image

Alacho tarnų, pagyvenusių ir gerbiamų žmonių kreipimuose tikrai paminėti visi būtini tradiciniai veiksmai, kuriuos reikia atlikti per šventą šventę.

Dvasinio apsivalymo, tobulumo ir gerų darbų idėjos, vardan Allaho malonės, yra pagrindinės gijos, persmelkiančios margą šventinį audinį bet kurioje musulmoniškoje šalyje.

Image
Image

Apibendrinkite

  1. Eid al-Adha yra pasninko sulaužymo šventė.
  2. Jis neturi aiškios kalendorinės datos.
  3. Jis pririštas prie Ramadano pasninko pabaigos.
  4. Šventės tradicijos nepakitusios pusantro tūkstančio metų.
  5. Šią dieną jie labai džiaugiasi, valgo ir vaišina, reiškia gerus norus.

Rekomenduojamas: