Naujųjų metų vištienos salotos 2021 m

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

Naujųjų metų salotas su vištiena galima paruošti Naujiesiems 2021 metams pagal vieną geriausių naujų receptų su išsamiais aprašymais ir žingsnis po žingsnio nuotraukomis.

Medaus marinuotos vištienos salotos

Vadovaudamiesi labai paprastu receptu, galite pasigaminti skanių burnoje tirpių salotų su vištiena, marinuota aštriame medaus marinate.

Ingridientai:

• vištienos šlaunys - 600 g;
• romėnų salotos - 170 g;
• vyšniniai pomidorai - 150 g;
• konservuoti kukurūzai - 60 g;
• raudonas svogūnas - 60 g;
• prinokęs minkštas avokadas - ½ vnt.

Marinatui - padažas:

• medus - 45 g;
• Europos saldžiosios garstyčios - 2 šaukštai. l.;
• Dižono garstyčių pupelės - 2 šaukštai. l.;
• citrinos sultys - 30 ml;
• česnakai - 5 g;
• čili pipirai - 5 g;
• alyvuogių aliejus - 3 šaukštai. l.;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimas:

Nedideliame inde sumaišykite visus marinatui skirtus ingredientus, smulkiai supjaustę česnaką ir čili pipirus

Atlaisvinkite vištienos šlaunis nuo kaulų ir odos, nuplaukite, sudėkite į tinkamą indą. Pusę virto marinato užpilkite ant vištienos. Kruopščiai susukite vištieną į mišinį, palikite marinuotis kambario temperatūroje 10-15 minučių

Kepkite vištienos mėsą keptuvėje su sviestu, įjungdami stiprią ugnį, kol gaunama ryški traški plutelė

• Salotų lapus, nuplautus ir išdžiovintus popierine servetėle, suplėšome rankomis ant indo, kuriame surinksime salotas.
• Taip pat į salotas dedame pusžiedžius (arba ketvirčio žiedus) svogūnų, vyšninius pomidorus, perpjautus pusiau, kukurūzus.

Perpjaukite avokadą per pusę, supjaustykite smulkiais gabalėliais tiesiai į odą, sudėkite į salotas

• Belieka įdėti keptas vištienos šlaunis, supjaustytas didelėmis juostelėmis.
• Likusį marinatą užpilkite ant salotų ir patiekite prie šventinio Naujųjų metų stalo.

Vištienos salotos su mėgstamu ingredientų deriniu naujoje porcijoje

Naujųjų metų salotos su vištiena, paruoštos pagal paprastą naujovių receptą su išsamiu aprašymu ir žingsnis po žingsnio nuotraukomis, tikrai pradžiugins susirinkusius prie šventinio šeimos stalo 2021 m.

Ingridientai:

• vištienos filė - 200 g;
• sūris - 150 g;
• švieži agurkai - 150 g;
• graikiniai riešutai - 50 g;
• slyvos - 80 g;
• majonezas - 3 šaukštai. l.;
• druskos ir pipirų pagal skonį.

Paruošimas:

Jei mūsų vištienos filė yra žalia, tada ruošiame ją virti ir verdame pasūdytame vandenyje su prieskoniais. Kruopščiai atvėsinkite vištienos krūtinėlę ir supjaustykite kuo plonesnėmis juostelėmis

• Džiovintų slyvų geriau nemirkyti, nes jos yra daug skanesnės, tačiau, jei jos yra sausos, šio žingsnio atsisakyti negalima. Mes taip pat supjaustome minkštas slyvas į juosteles, nusiųskime jas į indą su vištienos filė.
• Į surinktus paruoštus produktus įpilkite susmulkintų riešutų ir pagardinkite majonezu, paliekant tam tikrą kiekį sluoksniams padengti.

• Atsukamu ratu nuo kepimo indo, padėkite ant serviravimo lėkštės, surinkite salotas, du kartus išdėliodami sluoksnius: vištienos filė su slyvomis ir riešutais, supjaustyti agurkai ir tarkuotas sūris.
• Viršutinio, paskutinio sūrio sluoksnio netepkite majonezu.

Skanios šiltos salotos ant Naujųjų metų stalo

Naudodami paprastą originalų receptą, iš nedidelio bendrų produktų rinkinio galite pasigaminti neįtikėtinai skanių burnoje tirpių salotų.

Ingridientai:

• vištienos filė - 400 g;
• saldieji pipirai - 2 vnt.;
• vyšniniai pomidorai - 5-6 vnt.;
• salotų lapai - nedidelė krūva;
• švieži krapai - nedidelė krūva;
• sezamo sėklos - 5-10 g;
• alyvuogių aliejus kepimui;
• sojos padažas - 50 ml;
• citrinos sultys - 15 ml;
• druska pipirai.

Paruošimas:

Mes nuplauname vištienos filė ir supjaustome mažomis plonomis plokštelėmis, sudedame griežinėlius į paruoštą indą. Supilkite sojos padažą į vištieną, sumaišykite ir palikite 15-20 minučių (galite palikti šaldytuve)

Tuo tarpu mes pradedame ruošti saldžiąsias paprikas: nulupkite, supjaustykite vidutinėmis skiltelėmis. Kepkite paprikas su trupučiu aliejaus kepsninėje arba ant įprastos keptuvės, kol pasirodys malonus skonis ir minkštumas

Su kitu ingredientu kepkite vištienos filė gabalėlius įkaitintoje keptuvėje, kol suminkštės ir taps auksinės rudos spalvos

• Nuplautus ir džiovintus salotų lapus suplėšykite ant serviravimo indo.
• Ant viso paviršiaus išklokite pomidorų puseles ir tolygiai paskirstykite šiltus keptus pipirus, druską ir pipirus.

• Skleidžiame šiltos raudonos vištienos filė lėkštes, krapų šakeles, užpilame citrinos sultimis.
• Pabarstykite salotas sezamo sėklomis ir patiekite prie šventinio stalo.

Subtilios salotos su vištiena ir grybais

Labai subtilias Naujųjų metų naujovių salotas su vištiena ir grybais galima paruošti Naujiesiems 2021 metams pagal vieną geriausių autoriaus receptų su išsamiais aprašymais ir nuotraukomis.

Ingridientai:

• vištienos filė - 200 g;
• pievagrybiai - 150 g;
• baltymai iš 3 kietai virtų kiaušinių;
• sūris - 100 g;
• svogūnai - ½ vnt.;
• salotų padažas pagal skonį.

Paruošimas:

• Atvėsintą vištieną supjaustykite iš anksto marinuotame sojos padaže ir pakepinkite keptuvėje mažais kubeliais. Mes paskleidžiame jį tinkamame inde.
• Svogūną supjaustykite pusžiedžiais ir plonais grybų griežinėliais, pakepinkite su trupučiu aliejaus, kol suminkštės, atvėsinkite.

• Stambiai supjaustykite kiaušinių baltymus, sumaišykite indelyje su vištienos ir grietinės padažu ar bet kuriuo kitu pagal savo skonį.
• Įdėkite pusę ingredientų mišinio į kepimo žiedą arba apskritimą iš padalintos kepimo formos.
• Su kitu sluoksniu išdėliokite keptus svogūnus su grybais (atvėsusioje formoje), pakartokite sluoksnius.

Ant viršaus uždėkite tarkuotą sūrį, leiskite salotoms porą valandų pastovėti šaldytuve, patiekite prie Naujųjų metų stalo

Aksominės salotos su vištiena ir burokėliais

Šios salotos puikiai dera prie šiuolaikinių kulinarinių nuostatų, kai užkandis susideda iš nedidelio produktų rinkinio ir visi ingredientai yra aiškiai matomi.

Ingridientai:

• vištienos filė - 200 g;
• burokėliai - 300 g;
• marinuoti agurkai - 3 vnt.;
• žalieji žirneliai - 1 skardinė.

Degalų pildymui:

• augalinis aliejus - 2 šaukštai. l.;
• citrinos sultys - 1 valgomasis šaukštas l.;
• garstyčios - 1 šaukštelis

Paruošimas:

1. Burokėlius išvirkite iš anksto arba kepkite orkaitėje folijoje, atvėsinkite ir supjaustykite mažais kubeliais.
2. Supjaustytus burokėlius sudėkite į salotų dubenį, suberkite padažo ingredientus, žaliuosius žirnelius ir supjaustytus marinuotus agurkus.
3. Taip pat supjaustome kubeliais keptą vištienos filė, siunčiame į bendrą indą.
4. Viską gerai išmaišykite ir sudėkite į serviravimo lėkštę, papuoškite savo nuožiūra ir patiekite.

Porcijomis patiekiamos „šventinės“salotos su vištiena, obuoliais ir riešutais

Nepaisant labai paprasto recepto ir nepretenzingo produktų derinio, salotos pasirodo labai skanios ir patrauklios išvaizdos.

Ingridientai:

• vištienos filė - 100 g;
• obuolys - ¼ vnt.;
• kiaušinis;
• sūris - 50 g;
• citrinos sultys - 1 šaukštelis;
• graikiniai riešutai - 2 šaukštai l.;
• svogūnai - ¼ vnt.;
• salotų padažas.

Paruošimas:

• Iš anksto paruoštą vištienos filė supjaustykite smulkiais gabalėliais, sudėkite į stiklinius ar skaidrius dubenėlius, po šaukštą kiekviename inde.
• Ant viršaus taip pat dedame šaukštą: obuolius, anksčiau tarkuotus ant rupios trintuvės ir apšlakstytus citrinos sultimis, svogūnus, marinuotus citrinos sultimis ir garstyčiomis, kiaušinius, sutarkuotus ant smulkios trintuvės.

Pabarstykite nedideliu kiekiu mėgstamo padažo ar majonezo, pabarstykite tarkuotu sūriu ir kapotais riešutais. Pakartokite sluoksnius dar kartą, pradedant nuo vištienos filė

Patartina prieš patiekiant salotas laikyti šaldytuve, tada patiekti prie Naujųjų metų stalo

„Pikantiškos“salotos su vištiena ir alyvuogėmis

Naujųjų metų salotas su vištiena galima paruošti Naujiesiems 2021 metams pagal paprastą naują receptą su išsamiu aprašymu ir nuotrauka.

Ingridientai:

• kepta vištienos filė - 200 g;
• sūris - 150 g;
• juodosios alyvuogės - 1 skardinė;
• marinuoti grybai - 200 g;
• bet koks padažas ar majonezas - pagal skonį.

Paruošimas:

• Į tinkamą indą, skirtą salotų ingredientams sumaišyti, sudėkite keptos arba rūkytos vištienos filė kubelius.
• Marinuotus grybus supjaustykite ketvirčiais ir perpjaukite alyvuoges iš stiklainio, prieš tai nusausinkite marinatą.

Į surinktus ingredientus sudėkite supjaustytą sūrį ir supilkite padažą, išmaišykite

Ant serviravimo lėkštės išdėliojame paprastas ir skanias salotas ir papuošiame, kaip norite

Vištienos ir ananasų salotos

Kitas paprastas receptas padės mums paruošti labai skanias ir įspūdingas naujas salotas Naujųjų metų stalui.

Ingridientai:

• virta arba rūkyta vištienos filė - 200 g;
• morkos - 2 vnt.;
• konservuoti ananasai - 7 vnt.;
• sūris - 150 g;
• padažas arba majonezas pagal skonį;
• česnakai - 2-3 skiltelės.

Paruošimas:

• Vištienos filė, iškepta arba rūkyta, supjaustykite mažais kubeliais, sudėkite į paruoštą indą.
• Suberkite ant rupios trintuvės tarkuotas morkas.

Su kitu salotų ingredientu išdėliokite mažais kubeliais supjaustytus ananasų žiedus

• Belieka į salotas įdėti sūrio, supjaustyto mažais kubeliais, ir laiškinio česnako, sutraiškyto spaudoje.
• Pagardinę salotas padažu ar majonezu, kruopščiai išminkykite ir sudėkite į serviravimo lėkštę, papuoškite.

Šventinės vištienos ir apelsinų salotos

Naujiesiems 2021 metams galite paruošti labai skanias ir ryškias salotas su vištiena pagal paprastą receptą su išsamiu aprašymu ir nuotrauka.

Ingridientai:

• vištienos filė - 2 vnt.;
• pomidorai - 6 vnt.;
• apelsinai - 2 vnt.;
• mocarelos sūris - 100 g;
• sojos padažas - 1 šaukštelis;
• Prancūziškos garstyčios - 1 šaukštelis;
• bet kokie riešutai;
• žalumynai.

Paruošimas:

• Išvirkite vištienos filė su prieskoniais, atvėsinkite sultinyje. Supjaustykite vidutinio dydžio kubeliais.
• Pomidorus supjaustykite plonais griežinėliais ir pašalinkite sėklas su sultimis. Paruoštas daržoves su pirmu sluoksniu sudėkite į salotų dubenį arba dubenėlius.

Supjaustytą vištienos filė dedame ant pomidorų, paruoštus ingredientus išdėliojame ne tankiu sluoksniu, o chaotiškai. Kiekvieną kitą sluoksnį apšlakstykite nedideliu padažu, sumaišydami jogurtą, garstyčias ir sojos padažą

Ant vištienos filė sudėkite mažus apelsinų kubelius

• Kiekvieną salotų porciją dubeniuose pabarstykite sūriu, tarkuotu ant rupios trintuvės.
• Norėdami papuošti salotas, išdėliokite smulkintus žalumynus ir kapotus riešutus. Prie Naujųjų Metų stalo patiekiame gražų, puikaus skonio šventinį patiekalą.

Vištienos, slyvų ir obuolių salotos

Išsamiai aprašę paprastą receptą su žingsnis po žingsnio nuotraukomis, galite greitai paruošti skaniai elegantiškas Naujųjų metų išvakarių salotas su vištiena, obuoliais ir slyvomis.

Ingridientai:

• vištienos filė - 250 g;
• sūris - 90 g;
• slyvos - 150 g;
• graikiniai riešutai - 50 g;
• kiaušiniai - 2 vnt.;
• obuolys - 1 vnt.;
• majonezas (grietinė arba jogurtas).

Papuošimui:

• bruknės arba spanguolės;
• žalumynai.

Paruošimas:

1. Iš anksto išvirusią ir atšaldytą vištienos filė supjaustykite kubeliais arba juostelėmis, į kulinarinį žiedą įdėkite pirmąjį salotų sluoksnį. Šiek tiek sutirštindami vištienos filė sluoksnį, užtepkite majonezo ar kito padažo (grietinės, jogurto ar jų mišinio) tinklelį.
2. Mes dedame salotų sluoksnius, kai paruošiami ingredientai: kapotos slyvos, kiaušiniai ir tarkuotas sūris. Ant kiekvieno sluoksnio užtepkite ploną tinklelio padažą.
3. Salotas gausiai apibarstykite smulkintais riešutais, išdėliokite uogų piešinį ir lengvai apibarstykite kapotomis žolelėmis.

Į šeimos Naujųjų metų meniu patartina įtraukti kelias skirtingas skanias salotas, paruoštas pagal geriausius naujovių receptus, dekoruojant jas savo nuožiūra, šventiškai ir efektyviai.