Saldumynai trukdo normaliam mokymuisi
Saldumynai trukdo normaliam mokymuisi

Video: Saldumynai trukdo normaliam mokymuisi

Video: Saldumynai trukdo normaliam mokymuisi
Video: Saldumynai - urmas.net 2024, Kovas
Anonim
Image
Image

Šiuolaikinis pasaulis yra įvairių informacijos srautų jūra. Ir ne visi sugeba su jais susidoroti. Ar pastebėjote, kad kartais po sunkios darbo dienos jūsų galvoje karaliauja kažkas panašaus į minčių košę ir jūs visiškai nesugebate suvokti kitos informacijos dalies? Jei manote, kad tai vyksta per dažnai, peržiūrėkite savo mitybą. Pavyzdžiui, amerikiečių mokslininkai įtaria, kad besaikis cukraus vartojimas gali sumažinti gebėjimą įsiminti informaciją.

Dieta, kurioje yra daug fruktozės, gali žymiai sumažinti gebėjimą mokytis, prisiminti ir atkurti išmoktus įgūdžius. Tačiau, laimei, antioksidantų - riebalų rūgščių - vartojimas gali neutralizuoti šį poveikį, rašo mokslininkų grupė iš Kalifornijos universiteto Los Andžele straipsnyje, publikuotame žurnale „Journal of Physiology“.

„Mūsų rezultatai rodo, kaip tai, ką valgote, veikia jūsų mąstymą. Ilgą laiką valgant daug fruktozės turinčius maisto produktus, paveikiamas smegenų gebėjimas mokytis ir prisiminti anksčiau išmoktą informaciją “,-sakė vienas tyrimo autorių profesorius Fernando Gomezas-Pinilla.

Atlikdami eksperimentą su žiurkėmis, mokslininkai padarė išvadą, kad per didelis cukraus vartojimas gali sutrikdyti insulino gliukozės įsisavinimą ląstelėse. Šis insulino gebėjimas yra būtinas normaliai mąstymo eigai.

Be to, piktnaudžiavimas saldumynais gali blokuoti nervų ląstelių gebėjimą panaudoti ir kaupti energiją, reikalingą mąstymo procesams.

Tyrimo autoriai rekomenduoja iki minimumo suvartoti fruktozę ir pereiti prie vaisių bei uogų. Mokslininkai daro išvadą, kad tamsus šokoladas be pridėtų saldiklių taip pat gali būti naudingas.

Rekomenduojamas: