Pusryčiai: pliusai ir minusai

2024 Autorius: James Gerald | [email protected]. Paskutinį kartą keistas: 2023-12-17 14:12

Ekspertai skiriasi tuo, ar valgyti pusryčius.

Kuo remiasi ankstyvo valgymo šalininkai ir priešininkai? O ką geriau valgyti pusryčiams?

123RF / Kamil Zabłocki

Žmonės anksčiau nepusryčiavo

Senas posakis sako: „Atsikelti šeštą valandą, pavakarieniauti dešimtą, eiti miegoti dešimtą reiškia prailginti savo gyvenimą dešimt kartų dešimt“. Kažkada pirmasis valgis buvo apie 10–11 valandą ryto, nepaisant to, jis buvo vadinamas pietumis. Nenustebkite, nes prieš žmonėms atsikėlus saulėtekiui, 5–6 valandą ryto. Iki dešimties jie turėjo laiko dirbti ir alkti. Taigi tai tikrai pietūs.

Įprotį pusryčiauti žmonija įgijo tik XIX amžiuje, kai padidėjo bendra žmonių gerovė. Pietų ir vakarienės laikas tapo tolimesnis, o dieta pamažu tapo tokia, kokią žinome šiandien - pusryčiai pabudus, pietūs dienos viduryje ir vakarienė vakare.

Argumentai už"

Sotių pusryčių šalininkai tvirtina, kad išgulėjus visą naktį, kai žmogus nieko nevalgė, jam reikia vitaminų ir maistinių medžiagų. Be to, jie mano, kad po poilsio organizmas daug geriau įsisavina maistą.

123RF / dekanas Drobotas

Tiesą sakant, tikro alkio po nakties miego nebūna - juk ilsėjotės, nedirbote. O jei žmogus valgo ryte, tai greičiausiai iš įpročio arba kaip „prevencinė priemonė“, kad šiek tiek vėliau nepradėtų jausti alkio.

Taip pat yra tyrimų, kurie rodo, kad pusryčius atsisakantys žmonės turi antsvorio.

Argumentai prieš"

Dviejų valgymų per dieną šalininkai yra tikri, kad storas žmogus nenori valgyti pusryčių, nes tai yra gynybinė jo kūno reakcija. Naktį virškinimo sistema vos spėja susitvarkyti su vakarykščiu maistu, o ryte įsijungia valymo sistema - reikia atsikratyti visų atliekų, kurios liko po maisto virškinimo. Ir todėl kūnas duoda signalą, kad nereikia valgyti pusryčių. Šiuo atžvilgiu nutukusių žmonių virškinimo sistemos perkrova lemia tai, kad žmogus nenori valgyti ryte. Ne atvirkščiai, pusryčių trūkumas sukelia riebumą.

Pasirodo, mokslininkai pastebėjo modelį, tačiau jie neteisingai jį aiškino. Pabandykite rasti eksperimentų, kurie įrodytų šiuos dalykus: kai stori žmonės kasdien pradeda valgyti pusryčius, jie numeta svorio. Net jei pavyks rasti kažką panašaus, be abejo, svorio metimo priežastis bus per dieną suvartojamo maisto kalorijų sumažėjimas, todėl būtinai atkreipkite dėmesį į tyrimų aplinką.

Kokie turėtų būti pusryčiai?

Yra daug argumentų, bet galbūt geriausias patarėjas yra jūsų kūnas.

Neverskite savęs valgyti ryte, jei to nenorite.

Bet jei esate įpratę pusryčiauti ir nesate pasirengę jų atsisakyti, apsvarstykite šiuos dalykus:

Kai pirmą kartą pabundate, jūsų virškinimo sistema nėra pasirengusi įsisavinti maisto. Todėl pabudus pirmiausia reikia nubėgti į virtuvę. Ar valote dantis ryte? Jūsų skrandžiui ir žarnynui taip pat reikia higienos. Gerkite 1-2 stiklines vandens. Jei skrandis leidžia, į vandenį įpilkite citrinos sulčių. Taip išvalysite savo virškinimo sistemą nuo vakarykščio maisto atliekų. Be to, ši procedūra pradės žarnyną ir paruoš skrandį virškinti maistą. Pusryčius galite papusryčiauti

123RF / Jevgenijus Atamanenko